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    VEGAN BURGER NOURISH 新丸子店 VEGAN BURGER NOURISH Shinmaruko
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    VEGAN BURGER NOURISH 新丸子店 VEGAN BURGER NOURISH Shinmaruko

    4.7
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    所在地と営業時間

    1 Chome-526−2 Kosugimachi, Nakahara-Ku, 1F, Kawasaki-Shi, Kanagawa-ken 211-0063
    毎日
    11:30 - 19:30

    1 Chome-526−2 Kosugimachi, Nakahara-Ku, 1F, Kawasaki-Shi, Kanagawa-ken 211-0063 • 詳細情報


    • メイン Main

      • 定番!ナーリッシュバーガー Classic! Nourish Burger

        大豆やきのこをベースにした無添加のパティに自家製のトマトベースのソースで味付けをしました。オーガニック野菜と天然酵母の国産小麦のバンズで挟んでいます。全て野菜でできているとは思えない食べごたえと満足感!新感覚の美味しさをお楽しみ下さい!! The soy and mushroom-based additive-free patty is seasoned with our homemade sauce, and along with organic vegetables is sandwiched between buns made with natural yeast and domestically-produced wholegrain wheat. You’ll be surprised at just how satisfying this all-veggie burger is! Enjoy a brand new flavor sensation!
        ¥1,180
      • 名物!ベジチキン南蛮バーガー Famous! Veggie Chicken Nanban Burger

        大豆ミートで作ったチキンに秘伝の南蛮ダレにつけ、自家製の豆乳タルタルをたっぷりかけジューシーなチキン南蛮にしました。オーガニック野菜と天然酵母の国産全粒粉小麦のバンズで挟んでいます。宮崎県人のオーナーも認めるイチオシの商品!! ‘Chicken’ made from soy meat is flavored with our secret nanban sauce and drizzled with plenty of our homemade soy milk tartar to create this juicy burger. Along with organic vegetables, it is sandwiched between buns made with natural yeast and domestically-produced wholegrain wheat. This is the one our owner from Miyazaki Prefecture recommends!
        ¥1,080
        ランチ,おやつの人気メニューがクーポン利用でお得に!
      • 発酵テンペの照り焼きバーガー Teriyaki burger with fermented tempeh

        長野産の自然栽培大豆を使用して作った発酵食品のテンペをオーガニック野菜と天然酵母の国産全粒粉小麦のバンズで挟みました。栗やさつま芋のようなホクホク感と食べごたえが特徴です。女性にも嬉しい身体の中から綺麗になるお肌にも優しいバーガーです。 The fermented food tempeh, made from organic soy produced in Nagano, is sandwiched along with organic vegetables between buns made with natural yeast and domestically-produced wholegrain wheat. It’s distinctive for its crumbly texture, similar to sweet potato and Japanese chestnut, and is very filling. This burger is ideal for women who want to beautify from the inside out.
        ¥1,080
      • くるまふの味噌カツバーガー Baked Wheat Gluten Miso Cutlets Burger

        国産小麦で作ったくるまふで味噌カツ風にしました。オーガニック野菜と天然酵母の国産全粒粉小麦のバンズで挟んでいます。愛知県出身のシェフ考案の逸品です!I made it like miso katsu with a car made from domestic wheat. It is sandwiched between organic vegetables and buns of domestic whole grain wheat of natural yeast. A gem devised by a chef from Aichi prefecture!
        ¥980
      • ホットチリビーンズバーガー Hot chili bean burger

        ひよこ豆とレッドキドニー豆を贅沢に使用し、大豆ミートの自家製ハンバーグの上に乗せました。ほどよい辛さが食欲を引き立てます。Chick beans and red kidney beans were used in luxury and placed on a homemade hamburger with soy meat. Moderate spiciness enhances your appetite.
        ¥1,280
      • 竜田揚げバーガー~季節野菜のジェノベーゼソースがけ~ Tatsuta fried burger-seasonal vegetable genovese sauce-

        大豆ミートの唐揚げの上に、季節の野菜で作ったジェノベーゼソースをかけました。爽やかでジューシーなバーガーです!On top of deep-fried soy meat, we put Genovese sauce made with seasonal vegetables. A refreshing and juicy burger!
        ¥1,080
      • 【期間限定】 ビーガン かきフライバーガー [Limited time offer] Vegan Oyster fry burger

        またしても信じられない逸品が!植物性で作られたかきフライ風のバーガーです。磯の風味が口いっぱいに広がります。 Incredible gem again! A burger with a fried shavings made from plants. The flavor of the shore spreads in your mouth.
        売り切れ
         • 
        ¥1,280
      • もちもち酵素玄米ロール(べジチキン南蛮) Sticky enzyme brown rice roll(Veggie Chicken Nanban)

        無農薬の玄米と小豆を一緒に炊いて、3日ほど発酵させることで、もちもち食感にしました。人気のべジチキン南蛮との相性は抜群です! We boiled brown rice and Azuki Beans without pesticides together and fermented them for 3 days to make them sticky. Great compatibility with the popular Veggie Chicken Nanban!
        ¥1,080
      • もちもち酵素玄米ロール(発酵テンペ) Sticky enzyme brown rice roll( Fermented Tempeh)

        無農薬の玄米と小豆を一緒に炊いて、3日ほど発酵させることで、もちもち食感にしました。発酵テンペと味噌だれの相性は抜群です! We boiled brown rice and azuki beans without pesticides together and fermented them for 3 days to make them sticky. Fermented Tempeh and miso sauce are a perfect match!
        ¥1,080
      • もちもち酵素玄米ロール(ビーガンかきフライ) Sticky enzyme brown rice roll( Vegan Oyster fry Burger)

        無農薬の玄米と小豆を一緒に炊いて、3日ほど発酵させることで、もちもち食感にしました。植物性の食材だけでできています。磯の風味が本当の牡蠣のようで美味しい! We boiled brown rice and azuki beans without pesticides together and fermented them for 3 days to make them sticky. It is made only of vegetable ingredients. The flavor of the shore is delicious like a real oyster!
        売り切れ
         • 
        ¥1,080
    • サイド Side

      • 【単品】名物!ベジチキン南蛮 Famous! Veggie Chicken Nanban

        「本当に野菜!?食べた後でも信じられない!」大豆でできた名物のジューシーなベジチキン南蛮を一度はご賞味あれ! “This really isn’t meat?! Even after eating it, I can’t believe it!” Our famous, juicy chicken nanban made with soy meat must be tried at least once!
        ¥980
      • ごろっと野菜サラダボウル Chunky Vegetable Salad Bowl

        季節の旬野菜をごろっとたっぷりのせたサラダ!大変貴重なオーガニックのオリーブオイルと人里離れたモンゴルの天日湖塩でお召し上がりください。 Salad topped with plenty of chunky, perfectly in-season vegetables! Enjoy dressed with precious organic olive oil and natural rock salt from the far reaches of Mongolia.
        売り切れ
         • 
        ¥980
      • グリーンサラダボウル Green Salad Bowl

        季節のグリーン野菜たっぷりサラダ!大変貴重なイタリア産の自然栽培オリーブオイルと人里離れたモンゴルの天日湖塩でお召し上がりください。 Green salad with plenty of seasonal vegetables. Enjoy dressed with precious organic Italian olive oil and natural rock salt from the far reaches of Mongolia.
        売り切れ
         • 
        ¥780
      • 【期間限定】 ビーガンかきフライ2個 [Limited time offer] Vegan Oyster fry 2 pieces

        またしても信じられない逸品が!植物性の食材で作られたかきフライ風のメニューです。一粒がとっても大きく、磯の風味が口いっぱいに広がります。Incredible gem again! It is a fried sardine-style menu made from vegetable ingredients. One grain is very large, and the flavor of the shore spreads throughout your mouth.
        売り切れ
         • 
        ¥600
      • 【期間限定】 ビーガンかきフライ4個 [Limited time offer] Vegan Oyster fry 4 pieces

        またしても信じられない逸品が!植物性の食材で作られたかきフライ風のメニューです。一粒がとっても大きく、磯の風味が口いっぱいに広がります。Incredible gem again! It is a fried sardine-style menu made from vegetable ingredients. One grain is very large, and the flavor of the shore spreads throughout your mouth.
        売り切れ
         • 
        ¥1,180
      • 大豆ミートの唐揚げ(5個) Fried soy meat(5)

        大豆ミートを昔ながらの圧搾絞りの菜種油で、からっと揚げました!シンプルな味付けで人気のメニュー。Soy meat was fried with traditional squeezed rapeseed oil! A popular menu with simple seasoning.
        ¥680
      • 大豆ミートの唐揚げ(3個) Fried soy meat(3)

        大豆ミートを昔ながらの圧搾絞りの菜種油で、からっと揚げました!シンプルな味付けで人気のメニュー。Soy meat was fried with traditional squeezed rapeseed oil! A popular menu with simple seasoning.
        ¥480
      • 自家製ピクルス Pickles

        オーガニック野菜を自家製のピクルス液に漬け込み作りました。あっさりとした味、ほどよい酸味で、おつまみとしてもおススメです。Organic vegetables are soaked in homemade pickles. It has a light taste and moderate acidity, and it is recommended as a snack.
        ¥480
      • 【単品】ほくほくフライドポテト Hokuhoku French fries

        自然栽培(無肥料・無農薬)じゃがいもを使ったフライドポテトです。昔ながらの製法の圧搾絞りで作られた菜種油を使用しほくほくに揚げました。天然塩でシンプルな味付けで、じゃがいも本来の美味しさをお楽しみ下さい!French fries using potatoes grown in nature (no fertilizers and no pesticides). It was deep-fried using rapeseed oil made with a traditional method of squeezing. Enjoy the original taste of potatoes with simple seasoning with natural salt!
        ¥680
      • テンペのスティックフライ(4本) Tempe stick fly(4)

        インドネシアの発酵料理、テンペを自然栽培(無肥料・無農薬)大豆で作りました。納豆に匹敵する栄養価で、さつま芋や栗のような風味で女性に人気のメニューです。Indonesian fermented food, tempeh, made with naturally grown (no fertilizer, no pesticide) soybeans. It has a nutritional value comparable to that of natto and has a flavor like sweet potato and chestnut.
        ¥780
      • テンペのスティックフライ(2本) Tempe stick fly(2)

        インドネシアの発酵料理、テンペを自然栽培(無肥料・無農薬)大豆で作りました。納豆に匹敵する栄養価で、さつま芋や栗のような風味で女性に人気のメニューです。Indonesian fermented food, tempeh, made with naturally grown (no fertilizer, no pesticide) soybeans. It has a nutritional value comparable to that of natto and has a flavor like sweet potato and chestnut.
        ¥480
      • 【単品】天然酵母の竹炭パン

        国産の全粒粉小麦、竹炭を使用。ノンシュガー、無添加の天然酵母パンです!Uses domestic wheat flour and bamboo charcoal. Non-sugar, additive-free natural yeast bread!
        ¥380
      • 【単品】天然酵母の米粉パン

        国産の米粉を使用。グルテンフリー、超貴重な無添加の天然酵母パンです!Uses domestic rice flour. Gluten-free, ultra-precious additive-free natural yeast bread!
        ¥400
      • 【単品】天然酵母のモリンガバンズ

        天然酵母で作った特別なパンです。シンプルに国産小麦、モリンガ、天然酵母、天然塩、水で作りました。スーパーフードのモリンガで栄養価が非常に高いです。A special bread made from natural yeast. Made simply from domestic wheat, moringa, natural yeast, natural salt and water. Moringa is a superfood and very nutritious.
        ¥380
      • 【単品】天然酵母の全粒粉バンズ

        国産の全粒粉小麦使用。ノンシュガー、無添加の天然酵母パンです!Uses domestic wheat flour. Non-sugar, additive-free natural yeast bread!
        ¥300
    • ドリンク Drink

      • 自然栽培にんじんジュース Organic Carrot Juice

        自然栽培の小麦を使い、オーガニックのにんじんとくるみ、レーズン、シナモンを使って作りました。お子様にも人気のスイーツです。Made from naturally grown wheat, using organic carrots, walnuts, raisins and cinnamon. It is a popular dessert for children.
        ¥780
      • ストレート オレンジジュース Pure Orange Juice

        地中海の陽光を浴びて育ったスペン産のオレンジは、濃い色合い香り高さが特長です。収穫したその日のうちに搾った果汁をそのまま封じ込め究極のストレートジュースです。1杯でオレンジ3個分。フレッな果実そのままで、濃い甘みとコクのある酸味とのバランスがとても良いです。 Made with Spanish oranges grown under the Mediterranean sun, with rich color and fantastic fragrance. Picked and squeezed on the same day to produce the ultimate pure juice. 1 serving contains the juice of 3 oranges. The balance of sweetness, depth and sourness in this fresh fruit juice is ideal.
        ¥480
      • オーガニック ウーロン茶 Organic Oolong Tea

        大分県の肥沃な大地でオーガニックの黒烏龍茶が栽培されています。オーガニックの烏龍茶を栽培にあたり、この地方の土壌に適した品種の「べにふうき」を使用。希少性の高い(全国のお茶生産量のわずが3%)「べにふうき」を有機栽培し、強発酵させた黒烏龍茶には「ウーロン茶ポリフェノール」が多数含まれています。毎日の美容、ダイエット、元気に過ごしたい方へおすすめです。 This dark oolong tea is grown organically in the fertile soil of Oita Prefecture. We use a variety of tea called “Beni Fuuki”, ideally suited to that soil. A rare variety (comprising only 3% of tea produced domestically), this “Beni Fuuki” is grown without agrochemicals, and well fermented to produce a dark oolong rich in polyphenols. Excellent for dieting, for beauty, and for health.
        ¥480
      • 自家製 塩レモンソーダ Homemade Salt Lemon Soda

        オーガニックレモンを使用した自家製の塩レモンを使用!天然の天日湖塩とオーガニックシュガーで爽やかですっきりした味わいのドリンクにしました! Uses salt lemon made with organic lemons! Natural rock salt and organic sugar gives this drink a refreshing and clean flavor!
        ¥580
      • 自家製オーガニックコーラ Homemade organic drink

        オーガニックのスパイスやバニラビーンズ、オーガニックシュガーなどを使って作りました。爽やかで、身体に優しい新感覚のコーラです!Made with organic spices, vanilla beans and organic sugar. A new drink that is refreshing and gentle to the body!
        ¥580
      • 自家製つぶつぶジンジャエール Homemade crushed ginger ale

        しょうがを細かく砕いて、オーガニックレモンとオーガニックシュガーで手間暇かけて煮込んで作りました。しょうがのつぶつぶが面白い食感の爽やかジンジャエールです。We made ginger finely crushed and boiled with organic lemon and organic sugar. A refreshing ginger ale with an interesting texture for ginger crushing.
        ¥580
      • オーガニックコーヒー Organic Coffee

        自然栽培(無肥料・無農薬)コーヒー豆を使用。ほどよい苦みとまろやかさがバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。 Naturally grown (non-fertilizer and pesticide-free) coffee beans are used. A good balance between moderate bitterness and mellowness.
        ¥500
      • ストレート グレープフルーツジュース Straight grapefruit juice

        ストレートのグレープフルーツジュースです。自然な甘みと酸味がのバランスが美味しいドリンクです。Straight grapefruit juice. A delicious drink with a balance of natural sweetness and sourness.
        ¥480
      • オーガニックソイカフェオレ Organic soy cafe au lait

        有機豆乳と自然栽培(無肥料・無農薬)コーヒーを使ったカフェオレです。Cafe au lait using organic soy milk and naturally grown (no fertilizer, no pesticide) coffee.
        ¥580
    • デザート Dessert

      • オーガニック豆乳アイス(バニラ) Organic Soy Milk Ice Cream (Vanilla)

        オーガニック豆乳とミネラル豊富なオーガニックシュガーをベースに厳選材料を使用した体に優しいアイスです。貴重なアフリカ産の完熟オーガニックバニラビーンズをフレーバーに使用。バニラエッセンスなどの合成香料は一切使用していません。 With organic soy milk and mineral-rich organic sugar as a base, this ice cream made with select ingredients is kind to the body. Flavored with precious, perfectly ripe African vanilla beans. Absolutely no articial flavorings are used (no vanilla essence).
        ¥500
      • オーガニック豆乳アイス(グリーンティ) Organic Soy Milk Ice Cream (Green Tea)

        オーガニック豆乳とミネラル豊富なオーガニックシュガーをベースに厳選材料を使用した体に優しいアイスです。自然農法の茶畑で育てた静岡県産茶葉を使用しています。 With organic soy milk and mineral-rich organic sugar as a base, this ice cream made with select ingredients is kind to the body. Made with organically-farmed tea leaves from Shizuoka Prefecture.
        ¥500
      • オーガニック豆乳アイス(ストロベリー) Organic Soy Milk Ice Cream (Strawberry)

        オーガニック豆乳とミネラル豊富なオーガニック粗糖をベースに厳選材料を使用!体に優しいアイスです。オーガニックのイチゴを贅沢に使用しています。 With organic soy milk and mineral-rich organic sugar as a base, this ice cream made with select ingredients is kind to the body. Uses luxurious amounts of organic strawberries.
        ¥500
      • オーガニック豆乳アイス(チョコ) Organic Soy Milk Ice Cream (Chocolate)

        オーガニック豆乳とミネラル豊富なオーガニック粗糖をベースに厳選材料を使用した体に優しいアイスです。豆乳からできたアイスとは思えない濃厚なチョコレート感をお楽しみいただけます。 With organic soy milk and mineral-rich organic sugar as a base, this ice cream made with select ingredients is kind to the body. You’d never guess this ice cream with its rich, chocolatey flavor is made from soy milk.
        ¥500
      • オーガニック チョコケーキ Organic Chocolate Cake

        大変貴重な国産の自然栽培小麦をベースに、オーガニックカカオマスとオーガニックシュガーを使い、隠し味に味噌を使った自家製ケーキ! A homemade cake that uses organic cocoa mass and organic sugar based on very valuable domestically grown wheat, and uses miso as a secret ingredient!
        ¥580
      • オーガニック にんじんケーキ Organic Carrot Cake

        自然栽培の小麦を使い、オーガニックのにんじんとくるみ、レーズン、シナモンを使って作りました。お子様にも人気のスイーツです。Made from naturally grown wheat, using organic carrots, walnuts, raisins and cinnamon. It is a popular dessert for children.
        ¥580
      • 濃厚!酒かすチーズケーキ Rich! Veggie cheesecake style

        江戸時代から340年以上続く寺田本家さんの自然酒(無農薬・無肥料)から出た酒かすで作る最高の逸品!グルテンフリーのチーズケーキ風、人気のスイーツです。The best gem made from alcol free from the Terada natural cheesecake style(pesticide-free and fertilizer-free) that has been around for over 340 years since the Edo period! A popular dessert with a gluten-free cheesecake style.
        ¥780
      • 芳純!抹茶タルトケーキ Pure! Matcha tart cake

        超希少な無農薬抹茶を使用!抹茶の濃厚な風味と自然栽培(無肥料・無農薬)米粉を使った生地の食感も美味♪ Uses ultra-rare pesticide-free matcha! The rich flavor of matcha and the texture of the dough made from naturally cultivated (fertilizer-free and pesticide-free) rice flour are also delicious.
        ¥680