銀座アスター藤沢賓館 Ginza Aster Fujisawa

銀座アスター藤沢賓館 Ginza Aster Fujisawa

$$$ • 中華料理

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所在地と営業時間

神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2, ザ・プライム6F, Kanagawa, 251-0055
日曜日
11:00 - 19:30メイン
月曜日
11:00 - 15:00メイン
火曜日 - 金曜日
11:00 - 15:00メイン
16:00 - 19:00メイン
土曜日
11:00 - 19:30メイン

神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2, ザ・プライム6F, Kanagawa, 251-0055 • 詳細情報


  • 人気料理お買いまとめセット

    • おすすめ料理セット

      鶏肉の唐揚げ、香味ソース(油淋鶏)、酢豚、餃子3個。
      ¥5,891
    • 炒飯油淋鶏セット

      炒飯、鶏肉の唐揚げ、香味ソース(油淋鶏)、餃子3個。
      ¥5,238
    • 点心セット

      餃子6個、春巻3本、蟹焼売6個。
      ¥4,312
  • 前菜

    • 豚肉の蜜漬け香り焼き

      蜜漬けにした豚肉をじっくりと焼き上げた広東風のチャーシューです。
      ¥2,197
  • 点心

    • 蟹焼売(3個)

      蟹と豚肉を練り上げ、ずわい蟹をトッピングしました。
      ¥784
    • 春巻(2本)

      豚肉、筍、椎茸など、しっとりと炒めた具を巻きカリッと揚げました。塩山椒を添えてご用意します。
      ¥784
    • 餃子(3個)

      豚肉と香味野菜を包み鉄板で香ばしく焼いた少し大きめのジューシーな肉餃子です。
      ¥784
    • 蟹の爪の広東風揚げ物(1本)

      蟹の爪下肉のまわりを海老のすり身で包み、香ばしく揚げました。銀座アスターの人気点心です。
      ¥1,069
    • マントウ(中華蒸しパン)(2個)

      生地にヨーグルトを加えて、ふんわりと仕上げた中華蒸しパンです。どのお料理にもよく合います。
      ¥237
    • 松茸入り春巻(1本)

      人気の春巻の具に季節の味覚、松茸を加えました。秋限定です。
      売り切れ
       • 
      ¥390
  • お料理

    • 北京ダック(4枚)

      特別に飼育したアヒルの皮の美味を賞味する北京ダック。中華クレープ、キュウリ、甜麺醤と共にご用意します。画像はイメージです。 This peking duck is made with duck that is specially bred for its delicious skin. It is then served with Chinese crepes, cucumbers, and sweet flour paste.photo is an image.
      ¥3,564
    • 海老のチリソース煮

      トマトソースと薬味がたっぷりきいた少し甘味のあるチリソースは銀座アスター伝統の味。吟味した海老でお作りします。
      ¥3,207
    • 海の幸と野菜の八宝菜

      ずわい蟹、いか、帆立、海老など海の幸を野菜と合わせた八宝菜。醤油の風味が海の幸のうまみを引き出します。
      ¥3,088
    • 酢豚

      オリジナルの甘酢あんの酢豚は昭和、平成を通じてお客様にご愛顧いただく銀座アスターの名物料理です。
      ¥2,613
    • 牛肉とピーマンの細切り炒め

      牛肉と野菜をバランスよくお召し上がりいただるおなじみの一品です。
      ¥3,088
    • 牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え(4切)

      香ばしく焼き上げた牛肉にドウチーソースをかけました。マントウと共にお楽しみください。
      ¥3,564
    • 鶏肉の唐揚げ、香味ソース(油淋鶏)

      カラリと揚げた鶏のもも肉を豪快に切り分けて、香味ソースをかけました。温野菜と共にお楽しみください。
      ¥2,494
    • 陳麻婆豆腐

      山椒、唐辛子を使った本格的な辛さの四川成都式牛肉の麻婆豆腐です。
      ¥2,376
    • 肉団子の甘酢あんかけ

      お子様に一番人気の一品。お弁当のおかずにもおすすめです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,250
  • 麺・飯

    • 炒飯

      海老、卵、自家製チャーシュー、椎茸をごはんと共に強火で香ばしく炒めあげました。
      ¥1,960
    • 蟹とレタスの炒飯

      みずみずしいレタスの味わいをそのままにずわい蟹を加え、強火で瞬時に炒め上げました。
      ¥2,613
    • 五目うま煮かけご飯(中華丼)

      目玉焼きがのった中華丼は銀座アスター伝統のスタイル。女性に人気のあんかけご飯です。
      ¥1,960
    • あんかけ焼きそば

      香ばしく焼いた麺にたっぷりの野菜と豚肉のあんをかけ、海老と自家製チャーシューをトッピングした銀座アスターの名物料理です。
      ¥1,900
    • 牛肉とセロリーの焼きそば

      牛肉とセロリー、筍を炒め、醤油とオイスターソースで仕上げたあんをかけました。
      ¥2,019
    • 海の幸の焼きそば

      帆立貝、いか、海老など海の幸を贅沢に使いました。野菜もたっぷり入ったバランスの良い焼きそばです。
      ¥2,257
    • ごはん(200g)

      ¥237
    • 蟹の卵と海老の炒飯

      加熱することで鮮やかなオレンジ色になる蟹の内子。風味豊かな炒飯です。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 松茸入りきのこのあんかけ焼きそば

      松茸の他、ポルチーニや舞茸など、きのこをたっぷり使ったあんかけ焼きそばです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 海の幸のお粥

      スープで炊いたお粥は滑らかで優しい味わい。お夜食にもぴったり。
      売り切れ
       • 
      ¥2,260
    • 福建ビーフン

      塩味に仕上げた、あっさりとした焼きビーフンでございます。
      売り切れ
       • 
      ¥1,900
  • デザート dessert

    • 月餅(1個)

      しっとりとした餡にローストカシューナッツと胡麻を加えた月餅は風味豊かで甘さも控えめです。
      売り切れ
       • 
      ¥356
    • 栗月餅(1個)

      白餡に細かくつぶした甘栗のペーストを練り込みました。自然な甘さと滑らかな食感をお楽しみください。
      売り切れ
       • 
      ¥415
    • あん入り胡麻団子(2個)

      中華スイーツの定番中の定番。香ばしい胡麻の香りとモチモチの皮と餡がマッチ。
      売り切れ
       • 
      ¥660
  • レンジ商品【肉まん・あんまん】

    • 肉まん(1個)

      生地から銀座アスターの自社工場で作る肉まんです。豚肉、干し椎茸、筍、玉葱を醤油と味噌で味付けしたあんを包みました。電子レンジで温めてお召し上がりください。
      売り切れ
       • 
      ¥475
    • あんまん(1個)

      人気のあんまんはデーツジャムで甘さにコクをだしたあんとマッチするしっとりとなめらかな生地が魅力です。電子レンジで温めてどうぞ。
      売り切れ
       • 
      ¥475
    • 蟹の卵入り肉まん(1個)

      鮮やかなオレンジ色の蟹の卵入り。香りとコクをお楽しみ下さい。
      売り切れ
       • 
      ¥648
  • 紹興酒・中国酒

    • 紹興加飯酒5年(銀座アスターオリジナルボトル)

      アルコール分:16% 内容量:600ml 一般の老酒より、原材料のもち米を多く使った意味を持つ加飯酒。5年の熟成と共に、より一層のまろやかな口当たりと芳醇な香りが、中国料理をよりいっそう引き立てます。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
       • 
      ¥4,070
    • 紹興陳年花彫酒10年

      アルコール分:17% 内容量:700ml ※コルク抜きが必要です。 世界を代表する美酒として有名です。10年の歳月が生み出す成熟した味わいをお楽しみ下さい。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
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      ¥9,680
    • 紹興陳年花彫酒12年 【銀座アスターオリジナルブレンド】

      アルコール分:17% 内容量:700ml ※コルク抜きが必要です。 国賓接待酒として選び抜かれた甕詰め12年原酒を銀座アスター仕様にブレンドした特別酒です。際立つ香りと深い味わいをお楽しみください。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
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      ¥13,860
    • あんずのお酒(杏子酒)

      アルコール分:14% 内容量:470ml 杏子酒は、美肌に良いと言われる杏と蜂蜜から作られます。 甘い飲み口ですので女性のお客様から大変人気のあるお飲み物です。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
       • 
      ¥3,740
    • きんもくせいのお酒(桂花陳酒)

      アルコール分:15% 内容量:500ml 白ワインをベースに、香りの良いきんもくせいの花を漬けた果実酒です。 果実酒の中ではスッキリとした飲み口です。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
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      ¥3,740
    • 梅のお酒(貴梅酒)

      アルコール分:14% 内容量:500ml 梅、枸杞(くこ)、山査子(さんざし)を加えた、爽やかで豊かな味わいが特徴の梅酒。 ※未成年者に対しては酒類の販売は致しません。 ※画像はイメージです。ボトルのみのご提供です。
      ご利用できません。
       • 
      ¥3,740
  • スープ soup

    • 蟹肉入りコーンスープ

      蟹のうまみを加えたコーンスープはお子様にも人気です。
      売り切れ
       • 
      ¥950
    • ふかのひれのスープ

      1名様の分量です。 鶏のうまみを生かした濃厚な本格的なスープです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,376
  • 季節限定

    • コーンフェッドビーフと季節の味覚の辛み炒め

      肉類と相性の良い"ドウチー"にグリーンペッパーの風味を重ねました。
      売り切れ
       • 
      ¥3,200
    • 松茸入り春巻(1本)

      人気の春巻の具に季節の味覚、松茸を加えました。秋限定です。
      売り切れ
       • 
      ¥390
    • 蟹の卵と海老の炒飯

      加熱することで鮮やかなオレンジ色になる蟹の内子。風味豊かな炒飯です。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 松茸入りきのこのあんかけ焼きそば

      松茸の他、ポルチーニや舞茸など、きのこをたっぷり使ったあんかけ焼きそばです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 蟹の卵入り肉まん(1個)

      鮮やかなオレンジ色の蟹の卵入り。香りとコクをお楽しみ下さい。
      売り切れ
       • 
      ¥648
  • 新商品11月2日販売

    • コーンフェッドビーフと季節の味覚の辛み炒め

      肉類と相性の良い"ドウチー"にグリーンペッパーの風味を重ねました。
      売り切れ
       • 
      ¥3,200
    • 松茸入り春巻(1本)

      人気の春巻の具に季節の味覚、松茸を加えました。秋限定です。
      売り切れ
       • 
      ¥390
    • 蟹の卵と海老の炒飯

      加熱することで鮮やかなオレンジ色になる蟹の内子。風味豊かな炒飯です。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 松茸入りきのこのあんかけ焼きそば

      松茸の他、ポルチーニや舞茸など、きのこをたっぷり使ったあんかけ焼きそばです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,380
    • 蟹の卵入り肉まん(1個)

      鮮やかなオレンジ色の蟹の卵入り。香りとコクをお楽しみ下さい。
      売り切れ
       • 
      ¥648
    • あん入り胡麻団子(2個)

      中華スイーツの定番中の定番。香ばしい胡麻の香りとモチモチの皮と餡がマッチ。
      売り切れ
       • 
      ¥660
    • 蟹肉入りコーンスープ

      蟹のうまみを加えたコーンスープはお子様にも人気です。
      売り切れ
       • 
      ¥950
    • ふかのひれのスープ

      1名様の分量です。 鶏のうまみを生かした濃厚な本格的なスープです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,376
    • 海の幸のお粥

      スープで炊いたお粥は滑らかで優しい味わい。お夜食にもぴったり。
      売り切れ
       • 
      ¥2,260
    • 福建ビーフン

      塩味に仕上げた、あっさりとした焼きビーフンでございます。
      売り切れ
       • 
      ¥1,900
    • 肉団子の甘酢あんかけ

      お子様に一番人気の一品。お弁当のおかずにもおすすめです。
      売り切れ
       • 
      ¥2,250