オービカ モッツァレラバー 横浜店 OBICA MOZZARELLA BAR Yokohama

オービカ モッツァレラバー 横浜店 OBICA MOZZARELLA BAR Yokohama

$$ • イタリアン
4.9
(11)
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所在地と営業時間

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1, 相鉄ジョイナスB2, Kanagawa, 220-0005
毎日
11:00 - 20:30

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1, 相鉄ジョイナスB2, Kanagawa, 220-0005 • 詳細情報


  • モッツァレラ Mozzarella

    • モッツァレラ3種80g 3 Kinds of Mozzarella (80g)

      クラシカ、アッフミカータ、ストラッチャテッラ。 Classica, affumicata, stracciatella.
      ¥3,780
    • モッツァレラ3種40g 3 Kinds of Mozzarella (40g)

      クラシカ、アッフミカータ、ストラッチャテッラ。 Classica, affumicata, stracciatella.
      ¥2,100
    • クラシカ80g Classica (80g)

      スタンダード風味の水牛モッツァレラ。 Our standard water buffalo mozzarella.
      ¥1,290
    • アッフミカータ80g Affumicata (80g)

      わらで燻製した水牛モッツァレラ。 Water buffalo mozzarella smoked with straw.
      ¥1,290
    • ブッラータ300g Burrata (300g)

      ストラッチャテッラのブッラータ包み。 Buratta made with stracciatella.
      売り切れ
       • 
      ¥3,990
    • ブッラータ100g Burrata (100g)

      ストラッチャテッラのブッラータ包み。 Buratta made with stracciatella.
      売り切れ
       • 
      ¥1,830
    • 2種水牛モッツアレラと産直トマトのカプレーゼ80g

      ¥2,940
    • 2種水牛モッツアレラと産直トマトのカプレーゼ40g

      ¥1,790
    • 水牛モッツアレラと産直トマトのカプレーゼ

      ¥1,530
    • スモーク水牛モッツアレラと産直トマトのカプレーゼ

      ¥1,530
    • 水牛モッツアレラ80gとパルマ産プロシュットの盛り合わせ

      ¥1,920
    • スモーク水牛モッツアレラ80gとパルマ産プロシュットの盛り合わせ

      ¥1,920
  • サルーミ&前菜 Salumi&Antipasti

    • 生ハム4種盛り合わせ Selection of 4 Uncured Hams

      パルマ産プロシュット、サンダニエーレ産プロシュット、アルトアディジェ産スペック、ピアツェンツァ産パンチェッタ。 Parma prosciutto, San Daniele prosciutto, Alto Adige speck, Piacenza pancetta.
      ¥2,480
    • サルーミ4種盛り合わせ Selection of 4 Salami

      こだわりのサルーミ4種類の盛り合わせ。 A selection of 4 carefully selected salumi.
      ¥1,940
    • パルマ産プロシュットDOP DOP Parma Prosciutto

      切りたて極薄の食感と香り豊かな生ハムのキング。 Enjoy freshly-cut, wafer-thin slices of this king of uncured hams, featuring a marvellous texture and aroma.
      ¥1,080
    • サンダニエーレ産プロシュットDOP DOP San Daniele Prosciutto

      まろやかな塩味で生産量の少ない生ハムのクイーン。 The queen of uncured hams, with a mild, mellow saltiness. Only a small amount is produced each year.
      ¥1,080
    • アルト・アディジェ産スペックIGP IGP Alto Adige Speck

      アルト・アディジェ特産のスモーク生ハム。 This smoked uncured ham is a speciality product of Alto Adige.
      ¥1,140
    • ビアツェンツァ産パンチェッタDOP DOP Piacenza Pancetta

      ピアツェンツァ産ロールパンチェッタ。 Rolled pancetta produced in Piacenza.
      ¥1,020
    • 水牛モッツァレラのフリット盛り合わせ Water Buffalo Frites Selection

      ピカンテトマトサルサ、モッツァレラビッツ、カロッツァ、ライスコロッケ※国産米を使用。 Picante tomato salsa, mozzarella pieces, carrozza, rice croquette (made with domestically-grown rice).
      売り切れ
       • 
      ¥2,050
    • パルミジャーナ Parmigiana

      米茄子、プーリア産トマトソース、水牛モッツァレラのオーブン焼き。 Oven-grilled dish of eggplant, Puglia tomato sauce, and water buffalo mozzarella.
      売り切れ
       • 
      ¥1,080
    • カポナータ Caponata

      シチリア風茄子のトマト煮。 Sicilian-style eggplant and tomato stew.
      売り切れ
       • 
      ¥1,020
    • クロケット Croquette

      じゃがいもの揚げニョッキ、水牛モッツァレラ。 Fried potato gnocchi, water buffalo mozzarella.
      ¥860
    • カリフラワー Cauliflower

      カリフラワー、小海老、ドライトマトのソテー。 Sauté of cauliflower, small shrimps, and dried tomatoes.
      ¥1,290
    • グラナパダーノと黒コショウをきかせた自家製ポテトチップス PotatoChips

      ¥640
    • オリーブマリネ Olives

      ¥640
  • サラダ Salad

    • ブレザオーラサラダ Bresaola Salad

      牛肉生ハム”ブレザオラ”、ブラウンマッシュルーム、グラナパダーノ、ルッコラ。 Uncured beef ham 'bresaola', brown mushrooms, grana padano, rocket.
      売り切れ
       • 
      ¥1,720
    • ワイルドサーモンサラダ Wild Salmon Salad

      天然サーモンのスモーク、アヴォカド、ケーパーベリー、チェリートマト、ベビーリーフ。 Smoked wild-caught salmon, avocado, caper berries, cherry tomatoes, baby leaves.
      ¥1,720
    • グリルドチキンサラダ Grilled Chicken Salad

      グリルドチキン、熟成モッツァレラ”カチョカヴァッロ”、7種野菜。 Grilled chicken, matured mozzarella 'caciocavallo', 7 kinds of vegetables.
      ¥1,940
    • ミックスベビーリーフサラダ Mixed Baby Leaves Salad

      ¥1,080
  • ピザ Pizza

    • タルトゥーフォ Tartufo

      ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ。 Umbria truffle, mushroom paste, water buffalo mozzarella.
      ¥3,880
    • クワトロ・ロッソ Quattro Rosso

      ストラッチャテッラ、カチョカヴァッロ、グラナパダーノ、プーリア産トマトのソース、バジル、水牛モッツァレラ。 Stracciatella, caciocavallo, grana padano, Puglia tomato sauce, basil, water buffalo mozzarella.
      ¥3,240
    • セッテ・フォルマッジ Sette Formaggi

      モッツァレラ3種、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、フォンティーナ。 3 kinds of mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana padano, fontina.
      ¥3,450
    • ンドゥイヤ 'Nduja

      カラブリア産激辛サラミペースト”ンドゥイヤ”、トマトソース、ブッラータ。 Calabria extra-hot salami paste 'nduja, tomato sauce, burrata.
      ¥3,240
    • ポルチーニ Porcini

      ポルチーニソース、キノコ、パルマ産プロシュット、水牛モッツァレラ。 Porcini sauce, mushrooms, parma prosciutto, water buffalo mozzarella.
      売り切れ
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      ¥3,130
    • ボッタルガ Bottarga

      サルディーニャ産ボッタルガ、ブロッコリー、アンチョビ、水牛モッツァレラ。 Sardinian bottarga, broccoli, anchovies, water buffalo mozzarella.
      ¥3,020
    • プロシュット Prosciutto

      パルマ産プロシュット、ルッコラ、チェリートマト、水牛モッツァレラ。 Parma prosciutto, rocket, cherry tomatoes, water buffalo mozzarella.
      ¥2,910
    • ビアンカ Bianca

      チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ。 Cherry tomatoes, basil, water buffalo mozzarella.
      ¥2,700
    • クラシカ Classica

      プーリア産トマトのソース、バジル、水牛モッツァレラ。 Puglia tomato sauce, basil, water buffalo mozzarella.
      ¥2,700
  • パスタ Pasta

    • トラディショナルラザニア Traditional Lasagne

      オービカミートソース、水牛モッツァレラ。 Obica's meat sauce, water buffalo mozzarella.
      ¥2,050
    • バジルとトマトソース・スキャッフォーニ Basil & Tomato Sauce Schiaffoni

      モッツァレラ”ストラッチャテッラ”とバジルのトマトソース、極太パスタ”スキャッフォーニ”。 Stracciatella mozzarella and a basil-seasoned tomato sauce are stirred through extra-thick schiaffoni pasta.
      ¥1,620
    • アスパラと小海老、バジル・マファルデ Asparagus, Small Shrimp & Basil Mafalde

      アスパラガスと小海老のバジルペーストソース、フリルパスタ”マファルデ”。 The frilled pasta 'mafalde' is served mixed through with a basil paste sauce made with asparagus and small shrimps.
      ¥1,940
    • ポルチーニとパンチェッタ・リゾット Porcini & Pancetta Risotto

      ポルチーニ茸とパンチェッタ、水牛モッツァレラのリゾット。 Risotto made with porcini mushrooms, pancetta, and water buffalo mozzarella.
      売り切れ
       • 
      ¥2,370
    • 生うにとボッタルガ・キタッラ Raw Urchin & Bottarga Chittara

      生ウニとサルディーニャ産ボッタルガのクリームソース、スクエアロングパスタ”キタッラ”。 The long, square pasta 'chitarra' is served mixed through with a cream sauce made with fresh urchin and Sardinian bottarga.
      ¥2,590
    • 渡り蟹のフレッシュトマトソース ショートパスタ”スパッカテッレ” Granchio

      渡り蟹のフレッシュトマトソース。マカロニを縦に半分に割ったような形をしたショートパスタでお楽しみください。
      ¥2,590
  • メイン Main Dishes

    • 仔牛のミラノ風カツレツ Veal Milanese

      仔牛のミラノ風カツレツ、水牛モッツァレラ、チェリートマト。 Veal milanese, water buffalo mozzarella, cherry tomatoes.
      売り切れ
       • 
      ¥3,130
    • 牛リブロースのタリアータ Beef Rib Roast Tagliata

      牛リブロースのタリアータ、グラナパダーノチーズ、ルッコラ。 Beef rib roast tagliata, grana padano cheese, rocket.
      ¥3,880
    • カジキマグロのロースト Roast Marlin

      カジキマグロのシチリア風ロースト、トマト、オリーブ、ケッパー、アーモンド。 Sicilian-style roast marlin, tomatoes, olives, capers, almonds.
      ¥3,020
    • カリフラワーのステーキ Cauliflower Steak

      カリフラワーのステーキ、リグーリア風胡桃のソース。 Cauliflower steak with Liguria-style walnut sauce.
      ¥1,940
  • デザート Desserts

    • トラディショナルティラミス Traditional Tiramisu

      トラディショナルティラミス。 A traditional tiramisu.
      ¥640
    • パンナコッタ Panna Cotta

      パンナコッタ、ブロンデ産ピスタッチオ、カラメルソース。 Panna cotta, Bronte pistachios, caramel sauce.
      ¥640
  • 限定セットメニュー Set Menu

    • ライトセット(3~5名様パーティーセット)

      ・水牛モッツァレラ3種盛り合わせ(80g)・生ハム4種盛り合わせ、ワイルドサーモンサラダ、ピッツァ クラシカ(プーリア産トマトソース、バジル、水牛モッツアレラ)、人気のラザニア。 3 kinds of mozzarella, 4 kinds of uncured hams, wild salmon salad, quattro rosso salad, traditional lasagne. Serves 3-5.
      ¥9,720
    • スタンダードセット(3~5名様パーティーセット)

      ・水牛モッツァレラ3種盛り合わせ(80g)・生ハム4種盛り合わせ・ワイルドサーモンサラダ・じゃがいもの揚げニョッキ・カリフラワーと小海老のソテー・ピッツァ・セッテフォルマッジ(7種のチーズピッツァ)・アスパラガスと小海老のバジルソース フリルパスタ。 3 kinds of mozzarella, 4 kinds of uncured ham, wild salmon salad, fried potato gnocchi, cauliflower and small shrimp sauté, sette formaggi pizza, asparagus and small shrimp frilled pasta with basil sauce. Serves 3-5.
      ¥11,880
    • オービカセット Obica Set

      モッツァレラ3種、ブッラータ、生ハム4種、ワイルドサーモンサラダ、ピッツァ・タルトゥーフォ、オマール海老と渡り蟹のリングパスタ、牛リブロースのタリアータ(3名~5名)。 3 kinds of mozzarella, burrata, 4 kinds of uncured hams, wild salmon salad, tartufo pizza, lobster and swimming crab ring pasta, beef rib roast tagliata. Serves 3-5.
      売り切れ
       • 
      ¥21,600
    • ベジタリアンセット Vegetarian Set

      モッツァレラ3種、米茄子とモッツァレラのオーブン焼き、じゃがいもの揚げニョッキ、セッテフォルマッジ、スキャッフォーニ、カリフラワーステーキ(3名~5名)。 3 kinds of mozzarella, overn-grilled eggplant and mozzarella, fried potato gnocchi, sette formaggi, schiaffoni, cauliflower steak. Serves 3-5.
      売り切れ
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      ¥12,960
    • クラシカセット(2名様シェアセット)

      2名様で楽しめるシェアセット!・水牛モッツァレラ2種・イタリアンサルーミ3種・グリルドチキンサラダ・ピッツァ クラシカ(プーリア産トマトソース、バジル、水牛モッツァレラ)・アスパラと小海老のバジルペースト フリルパスタ”マファルデ”
      ¥6,400
    • タルトゥーフォセット(2名様シェアセット)

      ・水牛モッツァレラ2種・イタリアンサルーミ・ワイルドサーモンサラダ・ピッツァ タルトゥーフォ(黒トリュフのピッツァ)・水牛モッツァレラとバジルのトマトソース 極太パスタ”スキャフォーニ”
      ¥7,560
  • ワイン

    • プロセッコ DOC スプマンテ ブリュット

      ラ ジャラ グレーラ
      ご利用できません。
       • 
      ¥3,500
    • プロセッコ DOC スプマンテ ブリュット(スパークリング)

      ・ラ ジャラ・【品種】グレーラ
      ご利用できません。
       • 
      ¥5,000