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    感動ジンギスカン! 悟大 【ラム肉弁当/薬膳火鍋】新宿西口店
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    感動ジンギスカン! 悟大 【ラム肉弁当/薬膳火鍋】新宿西口店

    4.6
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    所在地と営業時間

    東京都新宿区西新宿1-1-1, 新宿パレットビル地下F3, Tokyo, 160-0023
    日曜日 - 月曜日
    営業時間外
    火曜日
    16:00 - 23:00
    水曜日 - 土曜日
    営業時間外
    ¢ • Hot Pot • 

    東京都新宿区西新宿1-1-1, 新宿パレットビル地下F3, Tokyo, 160-0023 • 詳細情報


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        一頭からわずかしか取れない超希少な部位。肉厚、しかも霜降りで柔らかくジューシー。そのうえ噛めば噛むほど旨味が溢れます。素材本来の奥深くてピュアな旨味が引き立つ「あみやき」で仕上げた絶品!人生で一度は食べるべき! ※長ねぎ付 ★ラムがもっと旨く味わえる3種のタレ付き! 甘口醤油タレ/さっぱり醤油タレ/柚子胡椒おろしポン酢 A super rare part of the lamb. Meaty marbled meat that is tender and juicy. Filled with delicious flavor in each bite. Grilled to bring out the meat's original deep and pure flavor! Try it at least once! *Comes with spring onions. *Comes with 3 sauces to enhance the lamb's flavor! Sweet soy sauce, refreshing soy sauce, and yuzu pepper and grated radish in ponzu sauce.
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        ¥1,300
      • 太鼓判!味付けMIX焼き弁当(ラムロース/ラムたん/マトンロース)

        ラム!マトン!さらにプリプリ食感の希少部位ラムたん! 当店太鼓判、ジンギスカンの本当の旨さを堪能できます!余分な脂や雑味を落とす「あみやき」スタイルなので、過剰なクセや臭みをなくし、それぞれがもつ素材本来の奥深くてピュアな旨味を存分に味わえる!ツウの皆さまはもちろん、どなたでもイケちゃいます! ※ラムロース(40g)/ラムたん(40g)/マトンロース(40g)/ご飯(250g)/煮玉子/ポテトサラダ/キムチ/ワカメスープ ◆選べるタレ!…特製醤油タレ or ピリ辛旨タレ 【当店の羊肉は《肉の山本》から】 昭和26年北海道千歳市に誕生した精肉店。ニュージーランドなどから柔らかく旨味たっぷりな新鮮羊肉を仕入れている他、自社牧場でも羊を飼育しています。
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    • ジンギスカン屋の単品メニュー Jingisukan A la Carte

      • 味付けラム焼き(120g) Seasoned Grilled Lamb (120g)

        「こんなラム食べたことない!」 当店のジンギスカンを味わえば、そんな驚きの言葉が出るはず。余分な脂や雑味を落とす「あみやき」スタイルなので、過剰な臭みもなく、ラム本来の奥深くてピュアな旨味を存分に堪能できます!ツウの皆さまはもちろん、どなたでも感動間違いなし!おかずにもおつまみにもオススメです。 ※玉ねぎ/ニンジン/ピーマン/もやし付 ◆選べるタレ!…特製醤油タレ or ピリ辛旨タレ ★ご飯・スープセット(キムチ付)のオーダーもお忘れなく! 【当店の羊肉は《肉の山本》から】 昭和26年北海道千歳市に誕生した精肉店。ニュージーランドなどから柔らかく旨味たっぷりな新鮮羊肉を仕入れている他、自社牧場でも羊を飼育しています。 Once you've tasted our Jingisukan, you'll be amazed at how unique our lamb is! Grilled to remove excess fat and unwanted flavors, our lamb does not have an overpowering smell, but still has lamb's original deep and pure flavor! Sure to please anyone! Recommended as a side dish or snack. Comes with onions, carrots, bell peppers, and bean sprouts. Choice of sauce! Special soy sauce or spicy sauce. Don't forget to order a rice & soup set (with kimchi) too! [Our mutton comes from 'Niku no Yamamoto'] A butcher shop established in Chitose, Hokkaido in 1951. Selling only tender and delicious fresh lamb from New Zealand, they also raise sheep on their own farm.
        ¥1,050
      • 味付けマトン焼き(120g) Seasoned Grilled Mutton (120g)

        マトンの魅力、再発見! 当店は余分な脂や雑味を落とす「あみやき」スタイル。だから、マトンのクセも過剰なものではなく、羊肉本来の繊細で奥深い味わいとして存分に堪能できます!ツウの皆さまはもちろん、どなたにも超オススメの絶品!おかずにもおつまみにもピッタリです。 ※玉ねぎ/ニンジン/ピーマン/もやし付 ◆選べるタレ!…特製醤油タレ or ピリ辛旨タレ ★ご飯・スープセット(キムチ付)のオーダーもお忘れなく! 【当店の羊肉は《肉の山本》から】 昭和26年北海道千歳市に誕生した精肉店。ニュージーランドなどから柔らかく旨味たっぷりな新鮮羊肉を仕入れている他、自社牧場でも羊を飼育しています。 Rediscover the charms of mutton! Grilled to remove excess fat and unwanted flavors. Our mutton does not have an overpowering smell, but still has mutton's original nuanced and deep flavor! Highly recommended to all! Recommended as a side dish or snack. Comes with onions, carrots, bell peppers, and bean sprouts. Choice of sauce! Special soy sauce or spicy sauce. Don't forget to order a rice & soup set (with kimchi) too! [Our mutton comes from 'Niku no Yamamoto'] A butcher shop established in Chitose, Hokkaido in 1951. Selling only tender and delicious fresh lamb from New Zealand, they also raise sheep on their own farm.
        ¥1,000
      • 味付けMIX焼き(ラムロース40g/ラムたん40g/マトンロース40g)

        ラム!マトン!さらにプリプリ食感の希少部位ラムたん! 当店太鼓判、ジンギスカンの本当の旨さを堪能できます!余分な脂や雑味を落とす「あみやき」スタイルなので、過剰なクセや臭みがなく、それぞれがもつ素材本来の奥深くてピュアな旨味を存分に味わえる!ツウの皆さまはもちろん、どなたでもイケちゃう!おかず、おつまみにどうぞ! ※ラムロース(40g)/ラムたん(40g)/マトンロース(40g)※玉ねぎ/ニンジン/ピーマン/もやし付 ◆選べるタレ!…特製醤油タレ or ピリ辛旨タレ ★ご飯・スープセット(キムチ付)のオーダーもお忘れなく! 【当店の羊肉は《肉の山本》から】 昭和26年北海道千歳市に誕生した精肉店。ニュージーランドなどから柔らかく旨味たっぷりな新鮮羊肉を仕入れている他、自社牧場でも羊を飼育しています。
        ¥1,000
      • 生ラムチョップ焼き(1本) Grilled Fresh Lamb Chop (1 Piece)

        ジューシーで柔らかく、旨味の強い新鮮な骨付きラム。余分な脂や雑味を落とし、素材本来の奥深くてピュアな旨味が引き立つ「あみやき」で豪快に焼き上げました! ※長ねぎ/キャベツ付 ★ラムがもっと旨く味わえる3種のタレ付き! 甘口醤油タレ/さっぱり醤油タレ/柚子胡椒おろしポン酢 Fresh lamb that is juicy and tender, so delicious. Grilled to remove excess fat and unwanted flavors, our meat does not have an overpowering smell, but still has its original deep and pure flavor! Comes with spring onions and cabbage. *Comes with 3 sauces to enhance the lamb's flavor! Sweet soy sauce, refreshing soy sauce, and yuzu pepper and grated radish in ponzu sauce.
        ¥1,100
      • 生ラムショルダー焼き(100g) Grilled Fresh Lamb Shoulder (100g)

        程良く脂が入った上質な赤身は、肉と脂の旨味を存分に堪能できる逸品。 余分な脂や雑味を落とす「あみやき」で仕上げるので、さらに旨さが引き立ちます! ※長ねぎ付 ★ラムがもっと旨く味わえる3種のタレ付き! 甘口醤油タレ/さっぱり醤油タレ/柚子胡椒おろしポン酢 High-quality lean meat with a little fat, to enjoy the flavors of both. Grilled to remove excess fat and unwanted flavors, it is super delicious! *Comes with spring onions. *Comes with 3 sauces to enhance the lamb's flavor! Sweet soy sauce, refreshing soy sauce, and yuzu pepper and grated radish in ponzu sauce.
        ¥1,200
      • 生ラム特上肩ロース焼き(150g) Grilled Fresh Lamb Deluxe Shoulder Loin (150g)

        一頭からわずかしか取れない超希少な部位。肉厚、しかも霜降りで柔らかくジューシー。そのうえ噛めば噛むほど旨味が溢れます。素材本来の奥深くてピュアな旨味が引き立つ「あみやき」で仕上げた絶品!人生で一度は食べるべき! ※長ねぎ付 ★ラムがもっと旨く味わえる3種のタレ付き! 甘口醤油タレ/さっぱり醤油タレ/柚子胡椒おろしポン酢 A super rare part of the lamb. Meaty marbled meat that is tender and juicy. Filled with delicious flavor in each bite. Grilled to bring out the meat's original deep and pure flavor! Try it at least once! *Comes with spring onions. *Comes with 3 sauces to enhance the lamb's flavor! Sweet soy sauce, refreshing soy sauce, and yuzu pepper and grated radish in ponzu sauce.
        ¥1,400
      • ご飯・スープセット(キムチ20g付) Rice, Soup Set (with 20g Kimchi)

        ご飯・ワカメスープ・旨辛キムチが揃った嬉しいセット。単品料理と合わせてオーダーしてください! A happy set with rice, seaweed soup, and spicy kimchi. Order this with your a la carte dish!
        ¥300
      • ご飯 Rice

        単品料理や鍋のおともに! Get this with your a la carte dish or hot pot!
        ¥150
      • ワカメスープ Seaweed Soup

        羊肉の味わい引き立つさっぱり風味。 A refreshing flavor to enhance the flavor of mutton.
        ¥180
      • 旨辛キムチ(60g) Spicy Kimchi (60g)

        トッピングの定番!もちろん羊肉にもバッチリ! A classic topping! Of course, it's perfect with mutton!
        ¥250
      • 特製ラム焼きそば Special Grilled Lamb Soba Noodles

        ジンギスカン屋が本気で作った特製焼きそば!ジューシーで旨味溢れる柔らかなラムとたっぷりの新鮮野菜。ソースをまんべんなく絡ませながら強火で一気に炒め、風味豊かな味わいに仕上げた自信作です! Jingisukan special fried noodles! With juicy and tender lamb and lots of fresh vegetables. Mixed with sauce and stir-fried over high heat, this is our prided dish overflowing with flavor!
        ¥1,000
      • モンゴル草原サラダ Mongolian Plains Salad

        爽やかな香りのパクチーに、器に敷き詰められたレタスやパプリカなどの野菜。その光景はまさに羊たちが戯れる、モンゴルの雄大な草原の如く・・・。 羊肉のお供にぴったりな一品です! ※香味ドレッシング付 Refreshing coriander with lettuce, paprika, and other vegetables. Looks just like the wide Mongolian plains where lambs frolic... A perfect dish with mutton! *Comes with herb dressing.
        ¥1,000