九州珠 KUSUDAMA
ただいまご利用いただけません

九州珠 KUSUDAMA

$$ • 丼もの • サンドイッチ • 朝食とブランチ
配達予定時間と配送手数料を表示します。

所在地と営業時間

東京都新宿区高田馬場1-27-2, イチカワビル2F, Tokyo, 169-0075
日曜日
17:00 - 22:00メニュー Menu
月曜日 - 金曜日
17:00 - 22:00メニュー Menu
11:30 - 13:30メニュー Menu
土曜日
17:00 - 22:00メニュー Menu

東京都新宿区高田馬場1-27-2, イチカワビル2F, Tokyo, 169-0075 • 詳細情報


  • ソウルフード(宴会メニュー)

    • クスダマプラッター

      ・からし蓮根 ・角煮チャーシュー ・チキン南蛮 ・ローストビーフ ・スモーク盛り合わせ ・キビナゴの唐揚げ ・さつま揚げ を含んだ全7品の九州・創作料理が楽しめるプラッターです。(3~4人前になります。)
      ¥5,400
  • 洋食(宴会メニュー)

    • パーティープラッター

      ・ジャークチキン ・フライドポテト&トルティーヤチップス&チリコンカン ・TACOロールサラダ ・シュレッドポーク ・アボカドシュリンプフリッターを含んだ全7品のアメリカン・メキシカン料理が楽しめるプラッターです。(3~4人前になります。)
      ¥5,400
  • 丼もの

    • ローストビーフ丼

      直焼きと低温ローストする独自の製法で柔らかく、旨味を逃さないようジューシーに仕上げた牛もも肉をオニオンローストガーリックソースで。
      ¥1,020
    • ジャークチキン&チリチーズライス

      スパイスたっぷりのジューシーな鶏モモ肉の自家製ジャークチキンとチリコンカンにチーズソースがかかった贅沢な丼ぶりです。トルティーヤチップス、ハラペーニョピクルス付き。
      ¥1,020
    • TACOライス

      野菜、豆類たっぷりのヘルシーな自家製ビーフタコライス。サルサと一緒に。
      ¥900
    • 照り焼きチキン丼

      若鶏のもも肉をご飯の進む甘辛の醤油ダレで照り焼きにしました。温玉との相性も最高です。
      ¥900
    • チキン南蛮丼

      200gオーバーの一枚鶏もも肉を丸ごと使用したボリューム満点のチキン南蛮丼です。
      ¥900
    • シュレッドポーク丼

      豚肉がほぐれるまでじっくり煮込んだシュレッドポークにとろーり包み込む温玉をのせて。
      ¥900
    • 角煮チャーシュー丼

      ご飯と相性抜群の甘辛だれに漬け込んだ柔らかな厚切りの角煮チャーシュー。200gオーバーでボリューム◎です。
      ¥900
  • ハワイ料理

    • スパむすび

      ポークランチョンミートに卵焼きとのり佃煮を挟んだ九州珠流スパムおむすび。
      ¥350
  • ソウルフード・日本料理

    • とり天むす

      九州珠名物とり天を甘辛の醤油だれに絡めて博多明太子と握った天むすです。
      ¥350
    • とり天(4p)

      当店名物の大分郷土料理"とり天"。衣はサクサク中はジューシーに揚げた人気№1のメニューです。湯布院で手作りされている無添加「柚子胡椒」と一緒にお召し上がりください。
      ¥680
    • チキン南蛮

      宮崎名物 鶏ももの唐揚げを甘酢だれ、自家製タルタルソースで頂く不動の人気メニュー。
      ¥810
    • からし蓮根(4枚)

      熊本の元祖「森からし蓮根」。創業300年を有する歴史と信頼のある逸品です。冷えた状態でも美味しくいただけますが当店では揚げて提供しています。
      ¥920
    • さつま揚げ3種盛り

      鹿児島県串木野市から取り寄せる「日高水産」のさつま揚げ=つけあげは地元の方からも愛されている信頼のブランドです。
      ¥1,060
    • キビナゴの唐揚げ

      当店自慢の焼塩で味付けしています。焼酎やビールによく合います。
      ¥680
    • 炙り博多ぶっちぎり明太子

      特大サイズの博多明太子のみを指す博多のブランド「ぶっちぎり明太子」。
      ¥880
    • 馬赤身刺

      熊本から良質なA赤身のみを厳選し仕入れています。馬赤身のもつ旨味をご堪能下さい。
      ¥2,030
    • 馬ヒレ刺

      熊本直送!柔らかな良質の馬ヒレ肉です。
      ¥2,030
    • 馬ロースタタキ

      熊本直送!サラッと口どけの良い脂の甘み、馬肉本来の濃厚な旨みを持つロースをタタキで。ポン酢でさっぱりお召し上がりください。
      ¥2,030
    • 馬トロたく

      熊本直送!脂の乗った鮮馬刺しと湯布院の味噌漬けたくあんを海苔で巻いて甘露醤油でお召し上がりください。
      ¥2,030
    • 博多ぶっちぎり明太もつ鍋セット(2~3人前)

      主役のもつは国産和牛の小腸を使用、臭みのないプルップルのもつとたっぷりの野菜、スープはあっさりあごだし塩スープ。極めつけは特大サイズの「博多ぶっちぎり明太子」をどっさり乗っけました。すべての旨味が溶け合った極上のスープは言うまでもなく〆まで大満足間違いなしです。
      ¥4,800
    • 〆の五島うどん

      「幻」といわれる長崎五島のうどん。独特のツヤと喉越しの良さはもつ鍋の〆にぴったり。(5~7分程湯がいてお召し上がりください。)
      ¥520
  • 洋食

    • アボカドシュリンプフリッター

      大振りのブラックタイガーのフリッターとアボカドをハニーマスタードソースで絡めました。
      ¥1,330
    • スモーク4種盛り

      馬肉のソーセージ、鶏ハム、チーズ、うずらの卵を自家製の燻製にしました。
      ¥1,250
  • サラダ

    • KUSUDAMAサラダ(和風)

      宮崎「霧島鶏」のささみの柚子胡椒マリネ、アボカド、トマト、オニオンスライス、レタス、水菜などの野菜をふんだんに使用しています。
      ¥990
    • KUSUDAMAサラダ(シーザー)

      宮崎「霧島鶏」のささみの柚子胡椒マリネ、アボカド、トマト、オニオンスライス、レタス、水菜などの野菜をふんだんに使用しています。
      ¥990
    • 馬生ハムといぶりがっこのポテトサラダ

      蒸したじゃがいもを注文が入ってから揚げていぶりがっことマスカルポーネやアンチョビで和えた食べ応えのある九州珠特製のポテサラ。熊本直送の馬肉生ハムと一緒にお召し上がり下さい。
      ¥790
    • とり味噌キャベツ

      湯布院の「とりみそ」をキャベツと一緒に。
      ¥650