ラステイクス Modern Chop House Rusteaks

店内で熟成した牛肉をじっくり煮込みました。

低温でじっくり加熱したローストビーフをのせたピラフ。

店内で熟成した牛肉をじっくり煮込みました。

熟成された挽肉を使用したラザニア

熟成された牛肉と羊のカレー　バターライスを添えて

牛肉とキノコをソテーし、こだわりのピラフに乗せた1品。

パンかピラフをお選びください。ニュージーランド産の、春先に生まれたベービーラムです。骨付きのまま、一本ずつ炭火焼き致します。Charcoal boiled baby lamb from New Zealand.

パンかピラフをお選び下さい。ブラックアンガス主体の交雑牛。特別配合の飼料で時間をかけて270日肥育し、牛肉の風味、柔らかさ、ジューシーさを引き出している。

パンかピラフをお選びください。熟成した牛肉を荒挽にし、シンプルなハンバーグにしました。荒挽ならではの噛み応えのあるハンバーグです。

リンゴや玉葱をふんだんに使用したドレッシングに数種類の葉野菜、アボカドとブルーチーズを合わせたサラダ。しっかりサラダを召し上がりたい方におススメです。

リンゴや玉葱をふんだんに使用したドレッシングに数種類の葉野菜、シュリンプと甘いトマトを合わせたサラダ。しっかりサラダを召し上がりたい方におススメです。

リンゴや玉葱をふんだんに使用したドレッシングに数種類の葉野菜、ローストビーフを合わせたサラダ。しっかりサラダを召し上がりたい方におススメです。

品質の良い自慢の黒毛和牛。綺麗なサシが肉の旨味を最大限引き出しています。 期間限定の商品です。 無くなり次第売切れとなります。

ブラックアンガス主体の交雑牛。特別配合の飼料で時間をかけて270日肥育し、牛肉の風味、柔らかさ、ジューシーさを引き出している。

店内で乾燥熟成させた、アメリカ産最上級グレードのプライムリブステーキです。当店で一番エイジング香を感じれる一品です。【デリバリー用のナイフ・フォークはつきません。】200g High grade prime rib eye stake from America.Dried and aged in the restaurant.

店内で熟成させたオーストラリア産ビーフリブアイ

野菜をたっぷりと使い甘味を引き出したスープです。

9種類の野菜で作った具沢山のミネストローネ。This minestrone soup is made with nine different kinds of Vegetables.

アサリの風味が効いたミルクベースのクリーミーなスープ

お肉に合う、少し甘みのあるパンです。Matched with meats. Slightly sweet.

ミネラル豊富な国産の海水塩を使用。この塩以外、着色料・保存料等の添加物を一切使用しません。 国産だからこそ可能な、安心・安全な生ハムです。

ベイクドチーズケーキにクリームチーズのムースが添えられています。一緒にお召し上がりください。

ラム酒風味の濃厚な生チョコです。

自家製のレモネードです。 カップに入ったレモネードシロップを付属の炭酸で割り、良く混ぜてお飲みください。 炭酸ではなくお水で割っても美味しいです。

Perrier ペリエ(500ml) 写真は瓶ですが、ペットボトルでのご提供です。

国産のクランベリージュースです。どこのクランベリージュースよりも美味しいと自負しています。

国産のパイナップルジュースです。甘いだけでなく、パイナップルらしい少し酸味のある味わいです。