ザ リトルベーカリー トーキョー The Little BAKERY Tokyo

北海道のよつ葉バターを贅沢に使い北海道産小麦「春よ恋」と２ 種類の天然酵母を使用しています。

北海道産小麦粉と、よつ葉バターを使用しパイ生地から丁寧に作っています。 Hokkaido Flour, Four Leaf Clover Butter is Used for the Dough. Each of the Dough are Cooked Gently by Hand. ご予約にてホールでのご用意もできます。 Whole Pies can be Delivered if Reservations are Made Beforehand. 北海道産小麦１００％

発酵バターのクロワッサンと同じ生地を使い日替わりで様々な食材と合わせて焼いています。 Same Dough of Crossaint is Used. Baked with Vairous Ingredients Based on the Day. 北海道産小麦「春よ恋」１００％ 100% Hokkaido Four "Haruyokoi" is Used

北海道産小麦粉と、よつ葉バターを使用し贅沢な配合の自信作です。 Our Proudly Made Scone Cooked with Hokkaido Flour and Yotuba Butter. 少し温めて食べるのがオススメ！！ Tastes Better if Heated 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

オーナーが 15 年前にカフェを創業した時以来唯一レシピを変えずに、ずっと作り続けているお気に入りのチーズケーキです。 Original Cheese Cake Made by the Same Recipe from 15 Years Ago. 北海道産クリームチーズ１００％ 100% Hokkaido Cream Cheese is Used

ヌテラと焼けたバナナの組み合わせが最高です。 The Combination of Nutella and Grilled Banana is Great. 北海道産小麦粉と厳選素材を使いひとつひとつ丁寧に作っています。 Each are Made Gently with Hokkaido Flour and Selected Ingredients. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

フレッシュブルーベリーを使った定番マフィン。Standard Muffin Baked with Fresh Blueberries. 北海道産小麦粉と厳選素材を使いひとつひとつ丁寧に作っています。Each are Gently Made with Hokkaido Flour and Selected Ingredients. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour

甘酸っぱいお気に入りの組み合わせです。 Combination of Sweet and Sour Taste. 北海道産小麦粉と、よつ葉バターを使用し贅沢な配合の自信作です。 Hokkaido Flour and Four Leaf Clover Butter are Mixed Together. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used.

アメリカ南部のリアルな味を再現しています。 Southern American Taste is Reproduced. 朝食に、おやつに、ディナーのサイドに色々なシーンでお楽しみください。Please Enjoy it for Breakfast, Snack, or for Side Dish for Dinner.

セミドライのイチジクをたっぷり入れました！！ Plentiful Amount of Semi Dried Fig is Used!! 北海道産小麦粉と、よつ葉バターを使用し贅沢な配合の自信作です。 Hokkaido Flour and Four Leaf Clover Butter are Mixed Together. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

北海道産小麦粉と、よつ葉バターを使用し贅沢な配合の自信作です。 Hokkaido Flour and Four Leaf Clover Butter are Mixed Together. フレッシュブルーベリーを使っています！！ Fresh Blueberries are Baked Inside. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

バゲットと同じ生地を使用しこだわりのベーコンと粒マスタードを入れた特製のエピです。 Same Dough of Baguette is Used. Bacon, Grain Mustard are Baked Together in the Epi. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour

北海道産の牛乳・バターミルク・よつ葉バターを贅沢に配合しています。ミルク由来の優しい甘みがあり湯種を使用している為、もっちりした食感が特徴です。 Hokkaido Milk, Butter Milk, Four Leaf Clover Butter are Mixed Together. The Milk Gives a Sweet Taste and the Warm Water Yeast Makes the Bread Itself Fluffy. トーストしないで生で食べる事を想定して作りました。 Recommended Eating without Toasting it. 耳まで柔らかく、お子様にもオススメ！！ Even the Bread Crust is Soft and Recommended for Children!! 北海道産小麦「春よ恋」１００％ 100% Hokkaido Flour "Haruyokoi" is Used

ＴＨＥ ＴＥＩＳＹＯＫＵ ＳＨＯＰでも人気の越田商店の「もの凄い鯖」を使用したオリジナルエピです。 Epi with The Teisyoku Shop's Great Mackerel. バゲットと同じ生地です。 The Dough is the Same as the Baguette. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

ＴＨＥ ＴＥＩＳＹＯＫＵ ＳＨＯＰ でも人気の「山利の佂揚げしらす」を使用したオリジナルエピです。Epi with The Teisyoku Shop's Popular "Yamari's Whitebait" バゲットと同じ生地です。 The Dough is Same as the Baguette. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

パリのキッズ定番のおやつ！ Typical Snack for Kids in Paris! あえてアメリカを代表するチョコレートＨＥＲＳＨＥＹを豪快に挟みました。 The Famous American Chocolate "Hershey" are Sandwiched in the Baguette. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

クロワッサンの生地を細かく刻みシナモンシュガーと一緒にマフィン型に入れこんがり焼き上げました。 Crossaint Dough are Chopped and Mixed with Cinnamon Sugar. Later is Baked in Muffin Mold. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

北海道ブリオッシュ食パンと同じ生地を使いシナモンロールに仕上げました。 Cinnamon Rolls Made Used the Same Dough as Hokkaido Brioche. コーヒのお供に、朝食に最高です。 Best Matches with Coffee and Recommended for Breakfasts. 温めると美味しいです！ Tastes even better if Heated! 北海道産小麦「春よ恋」１００％ 100% Hokkaido Flour "Haruyokoi" is Used

ペイストリーシェフがその日の気まぐれで作っている、日替わりキッシュ。 Daily Quiche Made Depending on the Pastry Chef's Choice. 温めても、冷やしても美味しいです Delicious both Heated or Cold 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

北海道産バターミルクをたっぷり配合しています。 Plentiful Amount of Butter Milk is Mixed. お時間頂ければ焼きたても提供できます。 If you have Time we will Serve you with Freshly Made Waffles. 北海道産バターミルク使用 Hokkaido Butter Milk is Used

クロワッサンとマフィンのハイブリットペイストリー。 Hybrid Pastry of Croissant and Muffin. 日替わりで色々なバリエーションを出していきます。 This Menu is Changed Daily. お楽しみに！ Please Look Forward! 北海道産小麦「春よ恋」１００％ Hokkaido Flour "Haruyokoi" Is Used

パリのキッズ定番のおやつ！ Typical Snacks for Kids in Paris! あえてアメリカを代表するチョコレートＨＥＲＳＨＥＹを豪快に挟みました。 The Famous American Chocolate "Hershey" are Sandwiched Together in Baguette. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

よつ葉バターのクロワッサンと同じ生地を使い、イタリア産プロシュートを巻き込み焼き上げました。

動物性食材を一切使用していません。

物性食材を一切使用していません。

動物性食材を一切使用していません。

動物性食材を一切使用していません。

自家製酵母を使用し、全粒粉とライ麦粉を配合したサワードゥブレッドです。 Homemade Yeast is Used. Whole Wheat Flour and Rye Flour are Mixed to Make a Sour Bread. サンドイッチやディナーのサイドにどうぞ！ Tastes Best as a Sandwich or as a Side for Dinner! 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

自家製酵母を使用し、全粒粉とライ麦粉を配合したサワードゥブレッドを小さめに焼き上げました。Homemade Yeast is Used. Whole Wheat Flour and Rye Flour are Mixed to Make Small Soured Bread. 系列店ではチャウダーブレッドボウルに使ってます。 The Bread is Used as a Chowder Bread Bowl in Group Restaurants. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

Ｔｈｅ Ｌｉｔｔｌｅ ＢＡＫＥＲＹ Ｔｏｋｙｏの北海道食パンシリーズの中で一番シンプルな配合の食パンです。The Most Simple Bread in The Little Bakery Tokyo's Hokkaido Sliced Bread Selection. 北海道産小麦本来の香りと美味しさが感じられます。 You can Enjoy the Natural Scent of Flour and Taste. そのままでもトーストしても美味しいです。 Taste Best in Both Toasted or Non-Toasted. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

北海道産小麦「春よ恋」をベースにしたシンプルな配合です。 The Base of the Bread is Made with Hokkaido Flour "Haruyokoi" 北海道産小麦本来の香りと美味しさが感じられます。 You Can Enjoy the Flour's Scent and Taste. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

カントリーブレッドの生地にグリーンレーズンとくるみを混ぜ込んで焼き上げました。 Freshly Baked Green Raisin and Walnut Mixed in Country Bread Dough. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used.

カントリーブレッドの生地にセミドライイチジクを混ぜ込んで焼き上げました。 Semi Dry Fig is Mixed in Country Bread Dough and Baked. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

カントリーブレッドの生地にセミドライのほおずきを混ぜ込んで焼き上げました。 Country Bread is Mixed with Semi-Dried Golden Berries and Baked. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

カントリーブレッドの生地にセミドライのクランベリーとクリームチーズ混ぜ込んで焼き上げました。 Country Bread Dough is Mixed with Cranberry & Cream Cheese and Baked. 北海道産小麦１００％ 100% Hokkaido Flour is Used

人気の北海道ブリオッシュ食パンを使用しチェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷり挟みました。 Popular Hokkaido Brioche is Sandwiched with Cheddar Cheese and Mozzarella Cheese. NY の思い出の味です。 Memorable Taste of New York 北海道ブリオッシュ食パン使用。 Hokkaido Brioche Bread is Used. パニーニグリラーで 3 分程焼いてお渡しします。 The Sandwich is Delivered after Grilled in Panini Griller for 3 Minutes.

12時間かけてじっくり冷水で抽出。エチオピア産のコーヒー特有の香り豊かでフルーティなアイスコーヒー。オリジナルボトルに入れてお届け！

ミルクと相性のよいアッサム茶葉をたっぷり使用し、水を一切使わず作った濃厚で香りの高いミルクティ。

ロイヤルミルクティ同様に水を一切使わず、さらに各種スパイスを一緒に煮出した自信作。濃厚でほんのり甘みがあってほっとする味。