香港飲茶 目黒 貳釐館ニリンカン 粥•点心•麺専門店
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注目の商品
🥟点心類/點心類/DIM-SUM
- 蒸し鳥の足(もみじ)のチリ豆鼓ソ-ス¥1,050 • 95% (81)Steamed chicken feet chilly black bean sauce
豉汁蒸鳳爪 - 「大人気!No.3香港点心」海老蒸し餃子(2個)¥880 • 100% (106)”Top 1 Hong Kong dim sum” Steamed prawn dumpling, “Har-gau”(2 pieces)
筍尖蝦餃皇
海老蒸し餃子(蝦餃🦐)は伝統的な広東料理の点心です。
一口食べると、半透明の美しいもちもちの皮と、プリプリの海老の旨みが口いっぱいに広がります(moon big smile)
蝦餃已是飲茶的標配之一!半透明的蝦餃皮,隱約可見粉色的蝦內餡,皮柔韌不粘牙!全都是師傅一個一個純手工製作👍 - 香港大人気!豚肉と海老入りの蒸しシュウマイ(2個)¥800 • 94% (59)蟹籽乾蒸燒賣(2個)
Steamed pork and shrimp “Siu-mai” - 👍店長のおすすめ!蒸しクリーミ-カスタ-ド饅(2個)¥800Steamed creamy egg custard bun (2 pieces)
奶皇流沙包
このクラシックな香港の点心は、
美味しい饗宴をお届けします。
柔らかい皮と濃厚な卵黄の中身で知られ、一口ごとに味覚の楽しみを提供します!
師傅以鹹蛋黃、白砂糖依完美比例調配製作而成,口感甜度適中而不膩,滑順綿密的美味~
港式傳統包子很多,甜包中最有名的就屬「奶皇流沙包」!人気 - 蒸しハチの巢(牛の胃袋)のピーナッツカレーソース¥1,050Braised beef tripe with “Satay”curry sauce
沙爹金錢肚 - 蒸しチャーシューパオ (2個)¥800 • 95% (68)Steamed “Char-siu Bao”
蠔皇叉燒包 (2個) - ポータスペアリブ豆豉ソース蒸し¥1,050Steamed pork spare ribs black bean sauce豉汁蒸排骨人気
- 蒸しチョンファン盛合せ🐽🦐🐮(牛肉・チャーシュー・海老)¥1,750 • 98% (55)Steamed rice rolls combo ( beef, Cha-siu, shrimp)
三色腸粉皇(牛肉、叉燒、鮮蝦) - 😋焼き胡麻チャーシューパイ(2個)¥890 • 97% (39)Baked Char-siu pie with sesame seeds ( 2 pieces )
香麻叉燒酥 - にら🥬と海老🦐の蒸し餃子(2個)¥880 • 95% (62)Steamed leek and shrimp dumpling
鮮蝦韮菜餃(2個) - 湯葉卷きオイスターソース蒸し(2本)¥1,200 • 95% (66)Steamed pork and shrimp rolled with bean curd skin
蠔皇鮮竹卷 - 海老入り蒸しチョンファン¥1,360Steamed rice rolls with Shrimp
鮮蝦蒸腸粉 - 蒸し牛肉団子(2個)¥1,050Steamed mince beef ball on bean curd skin
山竹牛肉球(2個) - 焼き大根餅(2個)¥800 • 98% (51)Fried radish cake
香煎蘿蔔糕(2個) - 🥬野菜の精進揚げ春卷(2本)¥800 • 98% (52)Deep fried vegetarian spring roll (2 rolls)
上素炸春卷 - 蓮の葉ちまき¥1,500 • 100% (16)Steamed glutinous rice wrapped in lotus leaf, “Lo Mai Gai”
古法糯米雞
セイロの中に、蓮の葉に包まれて蒸された状態で運ばれてきます。
包みを開けるように葉を広げると、蓮の香りをさわやかに漂わせた、このおこわごはんが中からあらわれます。
具には、しっかりした味付けの鶏肉、椎茸、栗などが入っています。
お腹にたまるので、お箸や手元のレンゲで割って、シェアしながら食べましょう!
糯米口感彈牙香Q又清爽。
淡淡荷葉香氣完美包覆入味餡料!重量級的飽足感。港點類人氣必吃👍 - 揚げ餃子(2個)¥800 • 95% (42)Deep fried glutinous dumpling (2 pieces)
安蝦咸水角 - 🌶チョンファンのXO醤ソース炒め¥1,500Fried rice rolls with X.O. soy sauce
豉油皇XO醬炒腸粉 - チャーシュー入り蒸しチョンファン¥1,360Steamed rice rolls with Cha-siu
叉燒蒸腸粉 - ネギと干しえび入りの蒸しチョンファン¥1,050 • 100% (5)Steamed rice rolls with spring onions and dried shrimp
葱花蝦米腸
🥢スペシャリティーズ/特式小食/Specialities
🍚ご飯、粥、麺類/粥粉麵飯/NOODLES, CONGEE & RICE
🍮スイーツ/甜品/DESSERT
🥤飲み物/飲料/BEVERAGES
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