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- #1 番目の「よい」評価馬肉赤身漬け丼 AKAMI horse meat bowl
¥1,280 • 93% (15)
- #2 番目の「よい」評価馬肉の紅白丼Horsemeat Red-White Don
¥1,380 • 92% (26)
- #3 番目の「よい」評価赤身の肉寿司盛り合わせ (10貫) Assorted Sushi of lean meat (10pieces)
¥2,550 • 100% (25)
- 馬トロ&桜丼 Minced Minced Fatty Horse Meat & Sakura (Sliced raw horse meat) Bowl
¥1,380 • 88% (26)
- 馬3種盛り合わせ (9貫) Assorted Sushi horse meat (9pieces)
¥2,050 • 100% (10)
寿司 Sushi
- 赤身の肉寿司盛り合わせ (10貫) Assorted Sushi of lean meat (10pieces)¥2,550 • 100% (25)(馬肉赤身×2・馬肉極上赤身×2・馬肉漬け赤身×2・鴨燻製×2・ローストビーフ×2)計10貫。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。
- 馬3種盛り合わせ (9貫) Assorted Sushi horse meat (9pieces)¥2,050 • 100% (10)馬3種盛り合わせ(馬肉の赤身×3・えんがわ×3・ネギトロ×3)計9貫。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。 Assorted 3 horses (red horse meat x 3, engawa x 3, horsemeat Negitoro x 3), 9 total. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 肉寿司の宴 8種盛り合わせ NIKUSUSHI’s party plate – 8kinds of sushi assorted plate¥6,980 • 100% (4)馬肉・牛肉・豚肉・鴨肉・鶏肉の肉寿司盛り合わせ。8種×4貫、計32貫。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。Assorted plate of horse meat, beef, duck, chicken and pork Sushi. 4 pieces/kind and 32 pieces in total. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 牛3種盛り合わせ (9貫) Assorted Sushi roast beef,tongue,beef&sea urchin (9pieces)¥3,250 • 81% (11)牛3種盛り合わせ(和牛赤身×3・タン×3・塩熟成牛モモ×3)計9貫。 Assorted 3 types of beef (Wagyu beef chuck tender× 3, tongue × 3, Beef thigh brezaola ×3), 9 in total.
- 寿の足音盛り合わせ(12貫)¥3,480寿の足音盛り合わせ(馬肉の赤身×3・豚トロ×3・和牛赤身×3・ネギ塩牛タン軍艦×3)計12貫。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。 Assorted 4 horses (red horse meat x 3, Wagyu BeefChuck Tenderx 3, Salty beef tongue with green onion Gunkan x 3), 12 total. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 福来る盛り合わせ(10貫)¥2,480福来る盛り合わせ(馬肉の赤身×2・豚トロチャーシュー×2・燻鶏×2・牛タン×2・ネギトロ×2)計10貫。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。 Assorted 5horses (red horse meat x 2, Tendaer stewed pork neck×2,Smoked Chiken×2,beef TONGUE×2,horse meet NEGITORO×2), 10 total. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
丼 Rice Bowl
- 馬肉赤身漬け丼 AKAMI horse meat bowl¥1,280 • 93% (15)馬肉の赤身を甘辛い特製ダレに漬け込み、シャリにのせています。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。The round lean meat marinated with special sweet & salty sauce. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 馬トロ&桜丼 Minced Minced Fatty Horse Meat & Sakura (Sliced raw horse meat) Bowl¥1,380 • 88% (26)さっぱりとしながらも旨みのある赤身と、脂身の中にも旨みが凝縮された馬トロ、アベック盛りの丼です。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。It is a bowl of abek, which is a light, yet tasty red meat, and a horse toro with a rich taste in fat.* Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 桜丼 Sakura Rice Bowl¥1,280 • 86% (15)馬肉の赤身をたっぷり使った、さっぱりとした味わいの中にも旨みがのった桜丼です。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。It is a cherry-bowl with a delicious taste that uses plenty of lean red meat.* Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 馬肉の紅白丼Horsemeat Red-White Don¥1,380 • 92% (26)さっぱりとした味わいの中にも旨みがのった赤身と青森馬肉の背脂を使用。噛むほどに甘みが広がる旨みたっぷりの紅白丼です。 ※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。Tasty lean meat in plain flavor and back fat of horsemeat from Aomori. chewy texture and gently spread the sweetness as you eat.* Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 和牛トロカルビ丼 Wagyu Brisket Rice Bowl¥1,480 • 85% (7)肉味が濃い和牛ブリスケ(肩バラ)を使用した丼です。加熱する事で肉の旨味を感じやすいのがこの部位の特長です。甘めの醤油ダレで味付けしています。 Wagyu brisket Rice Bowl with strong seasoning.
Heating the brisket makes its taste awsome. Seasoned with sweer soy sauce. - ローストビーフ丼Roast Beef Don¥1,480 • 83% (6)US 産穀物肥育牛のチャックフラップ ( ザブトン ) を使用した贅沢なローストビーフです。赤身オンリーではなく脂の旨味も感じられるローストビーフです。国産牛との味わいの違いを比べてみてください。Rich roast beef, which has flavor of lean meat and fat, made of chuck flap of grain fattening cattle from the US. Good to compare between U.S. meat and Japanese meat.
- イベリコ豚の塩カルビ丼 Iberico Pork Belly Rice Bowl with Slat souce¥980 • 100% (5)イベリコ豚のバラ肉を塩だれで味付けしております。イベリコ豚は脂の融点が低く、口溶けが良い肉質なのが特徴です。脂は不飽和脂肪酸が多いので食べた後もあっさりしています。 Iberico pork belly seasoned with salt sauce. The melting point of the pork's fat is low, so that the fat melts in your mouth. The fat contains monounsaturated fatty acid, so the aftertaste is simple.
- ローストビーフと豚トロ丼Roast Beaf and Fatty Pork Don¥1,480赤身オンリーではなく脂の旨味も感じられるローストビーフと独自の調理法でジューシーに柔らかく煮込みトロトロに仕上げた豚肉をふんだんに使い、肉寿司オリジナルソイソースを使った丼。 Juicy roast beaf, which has flavor of lean meat and fat, and jucy fatty pork with original soy sauce.
- 馬トロ丼Minced Fatty Horse Meat Bowl¥1,280 • 100% (5)馬肉の脂身の多い赤身を使った、旨みたっぷりの馬トロ丼です。※馬肉など、生肉は栄養価が高いため、お子様・ご年配の方・体調が優れない方はお控え下さい。It is a horse toro bowl with plenty of deliciousness, using the lean meat of horse meat. * Because raw meat such as horse meat has a high nutritional value, please refrain from children, elderly people, and those who are not in good physical condition.
- 豚トロ丼 Fatty pork rice bowl¥980 • 100% (3)厳選した豚肉を、独自の調理法でジューシーに柔らかく煮込むことで、トロトロに仕上げました。トロトロの豚肉をふんだんに使い、肉寿司オリジナルソイソースを使った丼です。
By carefully simmering carefully selected pork with a unique cooking method, it is finished to a toro. It is a bowl of meat sushi original soy sauce that uses plenty of pork.
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