萬福源 中国厨房 Man Fuku Gen Chinese Restaurantは、東京都豊島区椎名町に位置する中華料理店です。人気メニューには、マーボ豆腐、回鍋肉定食、キムチ炒飯、レタス炒飯があります。特に、マーボ豆腐と鶏肉とピーナツの辛い炒め物は一緒に注文されることが多いです。この店では、一品料理やご飯類、点心、前菜など、バラエティ豊かな選択肢を提供しています。
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お勧め Recommended
- 鶏肉とピーナツ辛炒め Spicy Stir-Fried Chicken and Peanuts¥1,080 • 100% (8)ピーナツのコリコリとした食感がアクセント。彩りもよくホームパーティなどのおもてなしの一品としてもオススメです。 The crunch of the peanuts act as an accent. A very colorful dish recommended for home parties.
- エビのチリソース Shrimp and Chili Sauce¥1,180ケチャップの甘さと豆板醤の辛みが絶妙にまざった特製ソースをぷりっぷりの海老に絡ませました。 A special sauce where the combination of the sweetness ketchup and spiciness of the chili bean sauce goes perfect together with the plump shrimp.
- スタミナ炒め Stir-Fried Stamina Stir-Fry¥980
お勧めセット Recommended Sets
- 上海炒麺と小籠包 Shanghai Fried Noodles and Soup Dumplings¥1,200野菜をふんだんに使ったヘルシーな上海風焼きそばです。甘辛い醤油味でさっぱり上海炒麺と、じっくり蒸し上げた、具と熱々スープが美味しい小籠包のセットです。 A healthy Shanghai yakisoba using lots of vegetables. A set with the sweet and spicy soy sauce flavored Shanghai noodles and the soup dumpling with boiled fillings and hot soup.
- 上海炒麺と胡麻団子 Shanghai Fried Noodles and Sesame Balls¥1,200野菜をふんだんに使ったヘルシーな上海風焼きそばです。甘辛い醤油味でさっぱり上海炒麺と、甘いあんと香ばしい胡麻香る団子のセットです。 A healthy Shanghai yakisoba using lots of vegetables. A set with the sweet and spicy soy sauce flavored Shanghai noodles and the sweet and roasted sesame ball.
前菜 Appetizers
- 鶏肉の唐揚げ Fried Chicken¥580表面はカリッと、ガブリとかぶりつくと、肉汁が溢れるジューシーからあげです。 Your mouth will overflow with juiciness every time you take a bite.
- ネギ鶏肉 Spring Onion Chicken¥650 • 100% (3)
- 棒棒鶏(バンバンジー) Banbanji Chicken¥650 • 100% (3)しっとりとゆで上げた鶏肉香味ソースでさっぱりと仕上げました。 A flavored sauce makes the boiled chicken very refreshing.
- よだれ鶏 Mouthwatering Chicken¥650その名の通り「美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と評判のよだれ鶏は、香辛料とたっぷり薬味ソースがかかった冷菜。人気の一品。 Just like its name the mouthwatering chicken will make you drool just by imagining the taste of it. A cold dish with lots of spiced sauce. A popular item.
- 干し豆腐和え Dried Tofu¥580
一品料理 A La Carte
- 鶏肉とピーナツ辛いため Spicy Stir-Fried Chicken and Peanuts¥1,080 • 100% (3)ピーナツのコリコリとした食感がアクセント。彩りもよくホームパーティなどのおもてなしの一品としてもオススメです。 The crunch of the peanuts act as an accent. A very colorful dish recommended for home parties.
- エビのチリソース Shrimp and Chili Sauce¥1,180ケチャップの甘さと豆板醤の辛みが絶妙にまざった特製ソースをぷりっぷりの海老に絡ませました。 A special sauce where the combination of the sweetness ketchup and spiciness of the chili bean sauce goes perfect together with the plump shrimp.
- マーボ―豆腐 Mapo Tofu¥900 • 100% (12)本格派麻婆豆腐です。ジューシーな挽肉の旨味にぷるんとした豆腐の触感はやみつき間違いなし!! Genuine mapo tofu. The juicy mince and plump tofu is a winner for sure.
- 酢豚 Sweet and Sour Pork¥980みんな大好き、中華の定番メニュー酢豚です。こんがり揚げた豚肉と、たっぷりの野菜に甘酢っぱいあんをからめた、ご飯が進む一品です。 An item everyone loves, sweet and sour pork, a staple of Chinese cuisine. The fried pork and vegetables are mixed in the sweet and sour sauce. Goes very well with rice!
- 油淋鶏(ユーリンチー) Yu Lin Chi¥880 • 100% (3)鶏肉の特製ソースかけです。中は柔らかく外はカリッと仕上げた鶏肉がたまらないおいしさです!たっぷりかかった香味ソースは鶏肉の衣に染み渡り、噛みしめるほど溢れる旨味をご堪能ください。 Chicken with a special sauce on top. A delicious chicken with a tender inside and a crispy outside. The chicken as plenty of flavored sauce on top, which is soaked up by the coating, so every bite gives you an explosion of flavor.
- 豚肉とピーマン細切り炒め Stir-Fried Thinly-Sliced Pork and Capsicum¥980オイスターソースのコクと香ばしい香りが、ジューシーな豚肉とシャキシャキしたピーマン、竹の子のうま味を引き立てご飯が進む一品に。 The aroma of the oyster sauce, the juiciness of the pork, the crispness of the capsicum and the flavors of the bamboo shoots are shown off in this dish! Goes very well with rice.#3 番目の「よい」評価
- 回鍋肉(ホイコーロー) Twice Cooked Pork¥880 • 100% (3)中華料理の定番メニューの一つ、回鍋肉。ピリ辛の豆板醤と味噌がシャキシャキキャベツによく合います。ご飯が進む一品です。 Twice cooked pork is a staple of Chinese cuisine. The slightly spicy chili bean paste, miso and the crisp cabbage goes very well together. Goes very well with rice.
- スタミナ炒め Stir-Fried Stamina Stir-Fry¥980
- 黒酢豚 Sweet and Sour Pork Made with Black Vinegar¥1,000 • 66% (3)中華の定番メニュー、酢豚を黒酢を使って仕上げました。黒酢により香ばしさが増し、まろやかな酸味とコクが味わえます。 A staple of Chinese cuisine, sweet and sour pork but made with black vinegar. The black vinegar makes it more fragrant, and you can enjoy both the mellow tartness and depth of taste.
- 牛ロースの黒胡椒炒め Stir-Fried Black Pepper Beef Roast¥1,080
麺類 Noodle Dishes
ご飯類 Rice Dishes
点心 Dim Sum
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