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注目の商品
お弁当 Bento Box
- ネギ塩牛タン重 Green Onions & Salt Ox Tongue Rice Box¥1,800 • 100% (29)塩タンを贅沢に100g使用。ねぎと一緒に食べれば幸せ!もやしナムルとほうれん草ナムル付き。 Generous 100g portion of salted ox tongue, together with green onions for a taste of bliss! Comes with bean sprouts namul and spinach namul.
- 特選カルビ重 Special Selection Spare Rib Rice Box¥2,000赤身と霜降りのバランスの良い特選カルビを贅沢に使用した特選カルビ重です。 Special selection spare rib rice box, prepared with well-balanced lean & marbled beef spare rib.
- 秘伝だれの牛カルビ重 Secret Sauce Beef Spare Rib Rice Box¥1,300創業から変わらない秘伝だれで焼き上げた牛カルビ重です。 Beef spare rib box grilled with our secret sauce. A taste unchanged since our inception.
- 熟成ハラミ重 Aged Skirt Steak Rice Box¥2,000 • 94% (37)厳選した熟成ハラミをたっぷり使用し秘伝だれで焼き上げた贅沢ハラミ重です。 Luxury skirt steak rice box, prepared with strictly-selected aged skirt steak grilled with our secret sauce.
- 2種の塩豚重 Double Salt Pork Rice Box¥1,100旨みの強い豚カルビと脂が甘いトントロのダブル豚焼肉重です。もやしナムルとほうれん草ナムル付き。 Intensely flavorful pork spare rib & sweet fatty pork on a double pork rice box. Comes with bean sprouts namul and spinach namul.
- 岡山名物とりめし重 Okayama Specialty - Chicken Rice Box¥1,100 • 100% (12)中国地方民熱愛グルメのとりめしです。もやしナムルとほうれん草ナムル付き。 Chicken rice, a gourmet dish from the Chugoku region. Comes with bean sprouts namul and spinach namul.
精肉 Selected Meats
- 塩タン Salted Ox Tongue¥1,200 • 75% (4)薄切りの牛タン。焼肉といえばまずはコレ。 Thinly sliced ox tongue, a beef BBQ staple.
- 特上塩タン Premium Salted Ox Tongue¥1,500 • 100% (3)厚切り牛タン。厳選した塩を打ってタンの旨味を引き出しました Thickly cut ox tongue, prepared with strictly selected salt to draw out its flavor to the fullest.
- おうちで焼肉BBQセット 500g Home BBQ Set¥3,300特選カルビ、熟成ハラミ、メガネ、切り落としカルビ、トントロ、豚カルビ、鶏もも、ウィンナー Special selection spare rib, aged skirt steak, top round, freshly sliced spare rib, fatty pork, pork spare rib, chicken thighs, wieners.人気
- 熟成ハラミ Aged Skirt Steak¥1,400 • 75% (4)肉屋が厳選した人気NO.1部位のハラミ。熟成してうまみがさらに凝縮。 Our #1 popular, strictly selected skirt steak. The aging process concentrates the umami even more.
- トロタン Pork Tongue¥660とろける脂が新感覚の豚のタン。 Pork tongue with melting fatty texture. A new kind of experience.
- 海鮮盛合せ Assorted Seafood Platter¥1,200海鮮焼きの盛り合わせです。赤字商品。 Seafood platter with amazing value.
- 中落カルビ Finest Spare Rib¥830肋骨の間のお肉。噛むほどにうまみが溢れます Rib meat cut, more flavorful with every bite.
- 国産センマイ Domestic Beef 3rd Stomach¥830第3の胃のセンマイ。コリコリした食感がクセになります。 Third stomach cut. Irresistible crunchy texture.
- トントロ Fatty Pork¥600豚の首の部位。別名ネック。脂乗り抜群。コリコリ食感が特徴 Pork neck cut, incredibly fatty. Characterized by a crunchy texture.
- 切り落としカルビ Freshly Sliced Spare Rib¥660 • 100% (3)毎日手切りしている切り落としのカルビ。 Spare rib sliced by hand every day in house.
- 鶏のせせり Chicken Neck¥600焼き鳥などでよく食べられるせせり Popular grilled chicken choice.
- 丸腸 Domestic Beef Giblet¥660プリプリの大腸を使用した丸腸です。コロコロ転がしてお召し上がりください Plump large intestine cut. Enjoy the crunchy texture.
- 国産ホルモン Domestic Beef Offal¥830プリップリの国産牛のホルモン(小腸)です。 Plump domestic beef offal (small intestine).
- 身付きヤゲンなんこつ Chicken Cartilages¥600焼き鳥でも人気のヤゲンなんこつ。コリコリ食感がクセになります Popular grilled chicken choice, chicken cartilages. Irresistible crunchy texture.
揚げ物 Fried Items
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