四川麻婆豆腐 天煌楼 布施
四川麻婆豆腐 天煌楼 布施は東大阪市に位置するファストフードレストランです。メニューには、四川料理の特色を活かした様々な麻婆豆腐のバリエーションがあります。例えば、「紅麻婆飯(くれない)」や「翠麻婆飯(みどり)」などが楽しめます。また、サラダ類も充実しており、「京とうふ藤野 牛蒡・蓮根・お豆富の金胡麻サラダ」やそのハーフサイズも提供しています。さらに、ねぎ香味ダレ油淋鶏から揚げや牡蠣フライなどの揚げ物も味わえます。
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麻婆飯 Mapo Tofu and Rice
- 紅麻婆飯(くれない) Red Mapo Tofu and Rice¥1,290 • 75% (8)牛ひき肉の旨味に豆豉や花椒で本場四川の旨味を効かせた唐辛子たっぷり!
ヒリヒリ辛い紅色に染まる自慢の麻婆豆腐 This authentic Sichuan-style mapo tofu is made with delicious minced beef and tofu that is seasoned with Sichuan peppercorns, fermented black soy beans, and plenty of chilies! The spiciness of this red mapo tofu is sure to spread like wildfire in your mouth.#3 番目の「よい」評価 - 翠麻婆飯(みどり) Green Mapo Tofu and Rice¥1,500本場四川の辛さと旨味に覆いかぶさるたっぷりの香菜。
辛さの中にフレッシュな香菜の香りがクセになる! This spicy and delicious authentic Sichuan-style mapo tofu is topped with a generous amount of cilantro, which gives the dish an addictive fresh flavor to enjoy along with its wonderful spiciness. - 唐揚げ麻婆飯(紅・黒・翠・橙) Fried Chicken Mapo Tofu and Rice (Red / Black / Green / Bitter Orange)¥1,620じゅわりと食べ応えあり!
唐揚げ好きには堪らない味の饗宴。
ボリューム満点で大満足 This mapo tofu is perfect for those that love juicy, filling fried chicken. It is sure to leave you feeling full and satisfied! - なす麻婆飯(紅・黒・翠・橙) Eggplant Mapo Tofu and Rice (Red / Black / Green / Bitter Orange)¥1,620ジューシーなゴロゴロ揚げ茄子が実に旨し!
刺激の中に輝く味わい。
ハイブリットな麻婆豆腐 This hybrid-style of mapo tofu is also made with juicy chunks of eggplant that gives it a beautiful harmony of flavors. - 黒麻婆飯(くろ) Black Mapo Tofu and Rice¥1,290 • 50% (4)四川花椒の香りと刺激が堪らない。
本場四川の辛さと旨味にビリビリ痺れる!
この黒く染まる花椒の虜になること間違いなし This black mapo tofu has the incredible aroma and unique numbing characteristics of Sichuan peppercorns. Its authentic Sichuan-style spiciness is incredibly addictive and will leave your tongue tingling! - 橙麻婆飯(だいだい) Bitter Orange Mapo Tofu and Rice¥1,290唐辛子の辛さに四川花椒の痺れる刺激、スパイシーガラムマサラのトリプルスパイス!
未体験の味わいに食欲が止まらない。 This spicy mapo tofu is made with a triple threat of spices, including chili peppers, Sichuan peppercorns, and garam masala! If you've never tried it before, you'll never want to stop eating it! - カルビ麻婆飯(紅・黒・翠・橙) Kalbi Mapo Tofu and Rice (Red / Black / Green / Bitter Orange)¥1,830食べ応えのある厚切りカルビ乗せでボリュームあり!
厳選された黒毛牛のカルビの旨味がさらなる味わいを引き立てる This mapo tofu is topped with thickly-cut pieces of kalbi to make it even more filling and satisfying! We also use carefully selected Japanese Black beef to give the dish even more flavor!
サラダ
- とろ〜り温泉たまごのスモークポテトサラダ Smoked Potato Salad with Runny Poached Egg¥590スモークフレーバーのポテトサラダに温玉を添えてお召し上がりくださいませ。 This smoked potato salad comes garnished with a delicious poached egg.
- 【ハーフサイズ】京とうふ藤野 牛蒡・蓮根・お豆富の金胡麻サラダ [Half-Size] Kyoto Tofu Fujino Golden Sesame Salad (Burdock Root / Lotus Root / Tofu)¥500国産丸大豆を使用し、昔ながらの濃厚かつあっさりとした大豆本来の風味が味わえます。 This tofu is made with whole domestic soy beans that result in an old-fashioned rich, yet simple flavor that truly lets you enjoy the soy beans it is made from.
- 京とうふ藤野 牛蒡・蓮根・お豆富の金胡麻サラダ Kyoto Tofu Fujino Golden Sesame Salad (Burdock Root / Lotus Root / Tofu)¥790国産丸大豆を使用し、昔ながらの濃厚かつあっさりとした大豆本来の風味が味わえます。 This tofu is made with whole domestic soy beans that result in an old-fashioned rich, yet simple flavor that truly lets you enjoy the soy beans it is made from.
- クラシックシーザーサラダ¥750サラダの定番シーザーサラダをチーズたっぷり本格ドレッシングで
- クラシックシーザーサラダ(ハーフサイズ)¥480サラダの定番シーザーサラダをチーズたっぷり本格ドレッシングで。
- ミニグリーンサラダ¥420柚子醤油ドレッシングでさっぱりと!
お手軽なサイズでプラス1品にどうぞ!
揚げ物
- (唐揚げのみ)ねぎ香味ダレ油淋鶏から揚げ5個¥690ネギと香味野菜がたっぷりレモンの酸味が爽やかな頬張りたくなるタレの存在感。#2 番目の「よい」評価
- さつまいものフライドポテト ハニーディップ添え Sweet Potato Fries with Honey Dipping Sauce¥720素材本来の味わいを活かしました。
秘密のレシピのはちみつバターでお召し上がりくださいませ。 These sweet potato fries make the most of its ingredients and is served with our secret recipe honey butter. - トリプルセット Triple Set¥790フライドポテト、唐揚げ(4個)、オニオンリング(4個)のセット。 A set with french fries and fried chicken (4 pieces) and onion rings (4 pieces).
- 選べるフレーバーフライドポテト French Fries - Choo¥390大きめカットのホクホクフライドポテト。4種類のお味からお選びください。 Thickly-cut french fries. Please choose from the 4 flavors.
- オニオンリング(6個)¥490カリッとオニオンリング。しっかり味を効かせた衣が美味しい!
- オニポテセット Onion Rings and Potato Salad Set¥520フライドポテトとオニオンリング(4個)のセット。 A set of french fries and onion rings (4 pieces).
- カマンベールじゃがもち(1個) Camembert Potato Mochi (1 Piece)¥230いももちの中にはとろーりカマンベールチーズ。甘からのタレで味付けしました。 The potato mochi has melted camembert cheese inside. Seasoned with a sweet and spicy sauce!
焼き物
麻婆豆腐(単品)
漬物
スープ
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