食事
- 国産A4和牛のステーキ丼 A4 Grade Domestic Japanese Beef Steak Rice Bowl¥2,900 • 75% (4)国産A4和牛をご飯のうえに乗せて特製のおろしポン酢でさらっとお肉とご飯を一緒召しあがれる一品。 Rice topped with A4 grade domestic Japanese beef, served with our special grated radish ponzu. A refreshing dish with meat and rice.
- 国産A4和牛のカレーライス A4 Grade Domestic Japanese Beef Curry Rice¥2,100 • 87% (8)国産和牛の様々な部位を2日間じっくり煮込んでいるので肉の旨味が広がります。当店大人気のカレーを是非お試しください。 Various parts of domestic beef are stewed for 2 days. Please try our very popular curry.
- オムライス Omelette Rice¥1,600 • 86% (15)生クリームのコクとバターが香るクリーミーでフワトロなオムレツと、ベーコンとタマネギなどシンプルなケチャップライスの定番のオムライスは。 A fluffy and melty omelette with the richness of fresh cream and the aroma of butter, with a simple ketchup rice made with bacon and onion. A classic omelette rice.
- 有馬山椒じゃこ焼飯 Arima Japanese Pepper and Dried Young Sardines Fried Rice¥1,400 • 85% (7)シラスを有馬山椒で煮詰め、そのままでも美味しく召し上がれますがご飯とともに炒めて和風チャーハンに仕立てました。 Young sardines are stewed in Arima Japanese pepper. You can enjoy it as is, but we cooked it with rice and made it into a Japanese-style fried rice.
和牛
- 国産A4和牛のたたき Seard A4 Grade Domestic Japanese Beef¥3,900 • 75% (4)薬味の上に国産A4和牛をレアで焼き上げ、特製おろしポン酢をかけました。あっさりと食べやすく仕立てました。 Herbs topped with A4 grade domestic Japanese beef, which is grilled rare, topped with our special grated radish ponzu. Refreshing and easy to eat.
- 国産A4和牛のイチボステーキ A4 Grade Domestic Japanese Beef Aitchbone Steak¥4,100国産A4和牛のイチボを贅沢に使用した一品。程よい脂と赤身のバランスがたまりません。 A dish made with luxurious amount of A4 grade Japanese beef's aitchbone. An irresistible balance of fat and red meat.
大山鳥
- 大山鷄のチキン南蛮 Oyama Chicken Nanban¥1,380 • 100% (5)カラッと鶏を揚げたものに甘酸っぱい南蛮酢を絡めて、自己主張しすぎないタルタルソースがお肉を引き立てます。 Crispy fried chicken is mixed with sweet and sour Nanban vinegar, served with tartar sauce which brings out the deliciousness of the meat.
- 大山鷄の薬味ポン酢がけ Oyama Chicken Topped with Herbs and Ponzu¥1,380 • 95% (21)大山鶏にネギ、ミョウガ、カイワレを乗せて、当店自家製のポン酢をかけたあっさりと食べやすい一品になります。 Oyama chicken topped with green onion, Japanese ginger, and radish sprouts, served with our homemade ponzu. Refreshing and easy to eat.
- 大山鷄の唐揚げ Fried Oyama Chicken¥1,380 • 87% (8)大山鶏のジューシーなバランスのとれた脂身が絶妙で、大山鶏本来の味わいを存分に楽しめる一品となっております。 With the exquisite Oyama chicken's juicy and balanced fat, you can enjoy Oyama chicken's pure deliciousness.
魚
- 銀ダラの西京焼き Saikyo Grilled Japanese Blue Fish¥2,500 • 100% (5)当店秘伝の西京味噌に脂乗り抜群の銀ダラを一日漬け込みじっくりと焼き上げると、口の中で西京味噌の香りと銀ダラの旨味が口いっぱいに広がります。 Japanese blue fish is marinated in our secret Saikyo miso for a day and grilled. The aroma of Saikyo miso and the deliciousness of the Japanese blue fish will spread in your mouth.
- 鯖の塩焼き Grilled Mackerel with Salt¥1,400 • 87% (8)脂乗りが抜群な鯖の半身を強火でジューシーに焼き上げました。 A half of a fatty mackerel is grilled in high heat.
一品料理
- 出し巻き玉子 Japanese Rolled Omelette Seasoned with Stock¥980 • 93% (30)だし汁の利いた当店自慢のだし巻き卵は箸を入れるとだし汁がじゅわ〜と広がり、そのままでも美味しく召し上がれます。 Our proud Japanese-style rolled omelette seasoned with stock. The stock juice will come running out when you put your chopsticks in it. You can enjoy it as is.
- ささみチーズカツ Chicken Breast and Cheese Cutlet¥1,120 • 91% (23)サクサクにあがった、ササミの中にトロトロのチーズと大葉を中にいれました。食間も楽しめ、お箸が止まらない一品です。 Crispy fried chicken breast strip with melty cheese and green shiso inside. Enjoy the texture. You won't be able to stop eating it.
- 肉じゃが Meat and Potatoes¥1,600 • 88% (17)じゃがいもが丸々入っているからこそできる、ホクホク感を存分に楽しめル一品です。 Enjoy the warmness of these chunky potatoes.
- 国産鷄のささみ、ハラミのみりん干し Domestic Chicken Breast Strips, Dried Skirt Steak Seasoned with Mirin¥1,900 • 100% (7)国産鶏のササミ、ハラミをみりん干しのタレに漬け込み乾燥するまで干して焼いた一品。ハラミはプリッとコリコリした食感でお酒のお供として相性抜群です。 Domestic chicken breast strip and skirt steak are marinated in mirin sauce, dried, and grilled. The skirt steak's meaty and chewy texture goes perfectly with your drinks.
- FAMILIARサラダ Familiar Salad¥1,760 • 100% (6)その日に入った野菜と厚切りのベーコンの相性が抜群です。一日に必要な野菜をFAMILIARサラダで摂取してくだい。 Daily seasonal vegetables match well with thick bacon. Get all your daily nutritious needs with this Familiar salad.
- 生姜焼き Pan-Fried Pork with Ginger¥1,400 • 100% (7)当店自慢生姜焼きのタレと玉ねぎを炒めました。シンプルながらにご飯が止まりません。 Stir-fried onion and meat with our proud grilled ginger sauce. It's simple yet so delicious, you won't be able to stop eating this.
前菜
- タコ、長芋、きゅうりの酢の物 Octopus, Chinese Yam, and Cucumber Marinated in Vinegar¥980 • 100% (11)ごろっとしたざく切りのたことシャキッとした長芋、きゅうりを和えたさっぱりとした酢の物です。味だけではなく食感も楽しめます。 Chunky chopped octopus, crispy Chinese yam, and cucumber are mixed with vinegar. Enjoy the refreshing taste and texture.
- 漬物盛り合わせ Assorted Pickles¥9805種類の漬物を日替わりでご提供しております。 Daily assortment of 5 kinds of pickles.
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