上方鮨 Kamigata Sushi
- 京樽ごまいなり5個¥750 • 95% (65)香り高い黒ゴマを混ぜた酢飯を揚げで包みました。
- ゆり Yuri¥1,200 • 100% (33)茶きん鮨、伊達巻、太巻き、箱鮨、細巻かんぴょうの詰合せ。 Chakin sushi, Date rolls, thick rolls, sushi box and thin dried gourd shavings roll assorted set.
- 京樽助六 Kyotaru Sukeroku¥1,040 • 100% (31)ごまいなり、太巻き、細巻かんぴょうの詰合せ。 Sesame inari, thick rolls and thin dried gourd shavings roll assorted set.
中巻 Medium Rolls
- 中巻穴きゅう Conger Eel & Cucumber¥380 • 95% (80)歯切れが良く、磯の香りと口溶けを楽しめるこだわりの海苔で巻きました。穴子ときゅうりを巻きこみました。
- 中巻鉄火 Raw Tuna¥420 • 96% (64)歯切れが良く、磯の香りと口溶けを楽しめるこだわりの海苔で巻きました。まぐろときゅうりを巻き込みました。
- 中巻いか Squid¥380 • 98% (91)歯切れが良く、磯の香りと口溶けを楽しめるこだわりの海苔で巻きました。いかのプリプリ感と魚卵のプチプチ感がたまりません。
- 中巻ねぎとろ Green Onions & Fatty Tuna¥380 • 96% (102)歯切れが良く、磯の香りと口溶けを楽しめるこだわりの海苔で巻きました。粒感あるねぎとろと、海苔の風味がマッチして相性抜群です。
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