ベトナム料理アオババ 岡山店 Vietnamese Restaurant Aobaba Okayama
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6-36 Honmachi, Kita-ku, Okayama, 700-0901, Japan
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注目の商品
麺類 Noodle Dishes
- 鶏肉のフォー PHO GA¥1,250 • 90% (76)パクチーはのっていません。丸鶏からじっくり煮込んで作ったあっさりスープの鶏肉フォー。 Light chicken pho made with whole slow cooked chicken.
- 牛肉3種類のスペシャルフォー PHO BO DAC BIET¥1,350 • 93% (153)牛骨を10時間以上煮込みスープを作っています。茹で牛肉・半生牛肉・牛肉団子入りスペシャルフォー。 Soup made with beef bone stewed for over 10 hours. A special pho with boiled beef, semi-raw beef, and beef meatballs.
- フーティユ (メコンデルタのあっさり汁麺) HU TIEU NAM VANG¥1,350 • 90% (30)海老と豚肉・うずら卵入り、あっさりスープの具だくさんの米麺。 Light rice noodle soup with lots of ingredients such as shrimp, beef and quail eggs.
- フォーサオ (ベトナムの焼きフォー) PHO XAO THAP CAM¥1,350 • 97% (88)海老など具だくさんなフォーを使ったベトナム焼きそば。 Vietnamese-style fried noodles made with shrimp pho.
- ブンリウクア (蟹ダシつみれ汁ビーフン) BUN RIEU CUA¥1,350 • 97% (35)蟹つみれ・揚げ豆腐・トマト入り、カニだしスープの汁ビーフン。 Rice vermicelli soup with minced crab dumplings, fried bean curd, and tomato.
- 牛肉団子と牛スジのせピり辛汁ビーフン BUN BO VIEN GAN¥1,350 • 75% (8)辛いラー油入り、牛肉団子&牛スジ肉入り汁ビーフン
- ブンボーフエ (フエのスパイシー牛肉うどん) BUN BO HUE¥1,350 • 98% (56)ベトナム人にはフォーより人気の汁麺。スパイシーなスープが特徴。 Vietnam's most popular pho dish, characterised by the spicy soup.
- 野菜のフォー PHO RAU¥1,180 • 92% (40)鶏ベースのあっさりスープにいろんな野菜が盛り盛り。 A light soup with a chicken stock base and assorted vegetables.
- ブンチャー (焼きつくね・豚焼肉・揚げ春巻き入り混ぜ混ぜ麺) BUN CHA HANOI¥1,350 • 93% (120)ハノイで大人気の混ぜ麺。甘酸っぱいタレと生野菜とビーフンを混ぜ混ぜして。 A popular mixed noodle dish from Hanoi. Fresh vegetables and rice vermicelli mixed in a sweet and sour sauce.
- 煮込み牛すじ肉のフォー PHO BO GAN¥1,280 • 96% (77)コトコトとじっくり煮込んだ柔らかな牛すじ肉フォー。 Bubbling, slow cooked, tender beef tendon pho.
- ミーサオ (牛肉のインスタント麺焼きそば) MI XAO BO¥1,350 • 100% (26)ベトナムでもポピュラーなインスタント麺を使ったベトナム焼きそば。 Popular Vietnamese fried noodles made with instant noodles.
- ブンサオ (シンガポール風焼きビーフン) BUN XAO SINGAPORE¥1,380 • 80% (5)海老やベトナムハム、卵焼きを細いビーフンと炒めた人気の焼きビーフン
- 茹で牛肉のフォー PHO BO CHIN¥1,250 • 91% (109)こだわりの部位をじっくり煮こんだとろとろの牛肉フォー。 Beef pho made with specially selected cut of sticky slow cooked beef.
- ブンティットヌン ( 豚焼肉の混ぜ混ぜ麺) BUN THIT NUONG¥1,350 • 93% (15)香ばしい豚焼肉・生野菜・ビーフンと甘酸っぱいタレで混ぜ混ぜして。 A mixed noodle dish with aromatic grilled pork, fresh vegetables, rice vermicelli and a sweet and sour sauce.
- ブンチャーゾー (揚げ春巻きの混ぜ混ぜ麺) BUN CHA GIO¥1,350 • 87% (8)手作りのカリッカリの揚げ春巻きをビーフン・生野菜と混ぜ混ぜして。 Handmade crispy fried spring rolls filled with rice vermicelli and fresh vegetables.
- ブンダウマムトム (揚げ豆腐と茹でホルモンの混ぜ混ぜ麺) BUN DAU MAM TOM DAC BIET¥1,350 • 60% (5)ベトナム人に大人気の、マムトム(海老発酵調味料)を付けて食べる名物料理。
- ブンボーサオ (牛肉炒めの混ぜ混ぜ麺) BUN BO XAO¥1,380 • 66% (3)人気の牛肉炒めをビーフン・生野菜と混ぜ混ぜして。
- ミエンハイサン (海鮮スープ春雨 ) MIEN HAI SAN¥1,350 • 90% (21)春雨はウコン原産のベトナム春雨、女性に人気の海鮮スープ春雨。 A seafood glass noodle soup made with Vietnamese turmeric glass noodles. It's popular with the ladies!
- ミエンガー (鶏肉スープ春雨) MIEN GA¥1,250鶏肉と春雨でヘルシー、竹の子の酸味も合う鶏肉スープ春雨。 A soup with healthy chicken and glass noodles, paired with sour bamboo shoots.
サイドメニュー Side Menus
バインミー (ベトナムサンドイッチ) Bread
ドリンク Drinks
デザート Dessert
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