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注目の商品
- バインミー(チャーシューとレバーパテ)(BanhMiXaXiuPaTe)
¥950 • 66% (3)
- 春巻きと焼き肉サラダ麺(BÚN THỊT NƯỚNG)(Salad Noodles with Deep Fried Spring Rolls and Grilled Meat)
¥1,350 • 98% (84)
- 鶏がらスープ 鶏ももフォー(Pho Ga)(Chicken Pho)
¥1,350 • 93% (153)
- 牛肉小松菜炒め(BÒ XÀO CẢI NGỌT) (fried beef with komatsuna)
¥990
- 鶏肉レモンリーフ焼き(GÀ NƯỚNG LÁ CHANH)(Grilled Chicken with Lemon Leaf)
¥980 • 100% (41)
- 牛肉フォー炒め(PHỞ XÀO)(Stir-fried beef pho)
¥1,390 • 100% (25)
- ベトナム揚げ春巻き2本入(Chả giò Hai)(Vietnamese style fried spring rolls (2pcs))
¥420 • 92% (55)
- 手羽先のヌクマム揚げ(CÁNH GÀ CHIÊN MẮM)(Deep-fried chicken wings with fish sauce)
¥1,040
- 【超お得セットメニュー】フエ風味牛肉麺 ブンボフエ 2人前(Bun Bo Hue✕2(Dành cho 2 người))(Bun Bo Hue✕2)
¥2,790 • 93% (16)
- 豆苗にんにく炒め(RAU MẦM XÀO TỎI)(fried bean sprouts with garlic)
¥880 • 100% (17)
バインミー
- 唐揚げバインミー/Bánh mì Gà rán¥880ファンフォーオリジナル-唐揚げバインミーです。
当店のノウハウを生かし、ベトナムでは存在しない日本仕様の唐揚げバインミーです。唐揚げのジューシーな肉汁を堪能しながらバインミーの美味しさをお楽しみください。
パクチーの有無を選択いただけますが、パクチーは季節ごとで仕入れることができない時期がございます。その場合には、パクチーは自動的に無しとなります。ご了承ください。 - バインミー(チャーシューとレバーパテ)(BanhMiXaXiuPaTe)¥950 • 66% (3)『バインミー』。ベトナムではパンという意味。柔らかめの小さなフランスパンに具を挟んだサンドイッチです。ベトナムでは一般的にパンにレバーペーストを塗って、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン(甘酢漬けのなます)、レタス、きゅうりなどの野菜、そしてパクチー、ミントなんかを挟んで大きな口を開けて、そのまんまがぶり、と食べるのがメジャーとなっています。こちらのメニューは、中身をチャーシューとレバーパテを使用しています。
また、パクチーの有無について選択できますが、パクチーは季節ごとで仕入れることができない時期がございます。その場合には、パクチーは自動的に無しとなります。ご了承ください。 - バインミー(チキン)(BanhMiGa)¥880『バインミー』、ベトナムではパンという意味。柔らかめの小さなフランスパンに具を挟んだサンドイッチです。ベトナムでは一般的にパンにレバーペーストを塗って、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン(甘酢漬けのなます)、レタス、きゅうりなどの野菜、そしてパクチー、ミントなんかを挟んで大きな口を開けて、そのまんまがぶり!と、食べるととてもおいしいんです。こちらは、鶏もも肉をふんだんに入れております。こちらもレバーパテを入れております。
また、パクチーの有無をお選びいただけますが、パクチーは季節ごとで仕入れることが出来ない時期がございます。そのためパクチー有りを選択頂いてもパクチーがない場合がございます。ご了承ください。 - バインミー(揚げ卵とレバーパテ)(BanhMiTrung)¥880『バインミー』、ベトナムではパンという意味。柔らかめの小さなフランスパンに具を挟んだサンドイッチです。ベトナムでは一般的にパンにレバーペーストを塗って、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン(甘酢漬けのなます)、レタス、きゅうりなどの野菜、そしてパクチー、ミントなんかを挟んで大きな口を開けて、そのまんまがぶり!と、食べるととてもおいしいんです。中身の具は揚げ卵とレバーパテを使用しています。
また、パクチーの有無を選択いただけますが、時期的なものがあり、入荷できない時期がまれにございます。その場合には、自動的にパクチーは無しとなりますので、ご了承ください。
ベトナム万能調味料
- 旨辛唐辛子にんにく酢/Dấm tỏi ớt¥160 • 100% (5)これは、当店の自家製調味料です。1回分の容量です。主に麺料理で使用し、味変を楽しむことができます。
最初は、ベーシックな味で食べます。その後中間くらいで、この調味料をいれることで、さっぱりとした味わいになります。これをいれることで、ベトナム料理が100%ご堪能できます。本場、ベトナムでも多く用いられている調味料です。 - ベトナム辛うま サテトムソース(100g)/sa tế tôm(100g)¥390 • 100% (4)サテトム利用一例は下記のとおりです。
1 生春巻きのつけダレ
2 海南鶏飯のつけダレ
3 野菜スティックのディップソース
マヨネーズと混ぜ合わせて、野菜スティックのディップソースに。エスニックな味に。もっとヘルシーに作りたいときは、マヨとヨーグルトで作るとおいしいみたいです。
4 チャーハン
チャーハンの仕上げに。ナシゴレンのような味になりますよー。
チャーハンは気持ち薄味に仕上げることがポイントです。 このチャーハンが一番おすすめな使い方
5 卵かけごはん
卵かけごはんの醤油のかわりにこれをかける。醤油以外で味が合うことに驚く。さらに海苔をかけてもおいしいです。
卵かけごはんのサテトムの食べ方は、2021年1月16日放送のTV サンドウィッチマンアンド、芦田愛菜の博士ちゃん、で紹介されました。
6 納豆ごはん
納豆ごはんにも意外に合うんです。 - CHIN-SU Tỏi Ớt ベトナム醤油 ニンニク&チリ風味 250ml 1本 Chin Su toi ot 250ml¥715ベトナムで一家に一本の大人気調味料です。日本でいうところの『醤油』にあたります。
刺激的なひと味で素材を際立たせる効果があります。醤油を必要とする食材にはほぼすべてに合います。おすすめは、冷奴にかけて食べるのがイチオシ! - ココナッツミルク/COCONUT MILK¥550ココナッツの内側の胚乳部分を削って絞ったものです。タイカレーやお菓子にと使いやすいタイプです。コーヒーに混ぜても美味しい!
【常温】商品にてお届けです。 - 【ファンフォーオリジナル】揚げ春巻き用のタレ180ml / nước chấm nem rán 180ml/ fried spring roll dipping sauce 180ml¥540ベトナムの揚げ春巻き用のタレは、爽やかな酸味と甘み、そして少しのピリ辛が絶妙に調和した、美味しいアクセントとなるソースです。このタレは、揚げ春巻きのサクサクとした食感や具材の風味を引き立て、一口食べるたびに味わい深い旅へと誘います。
魚醤としょうゆが深いコクと塩味を提供し、ライム果汁が爽やかな酸味を添えます。砂糖がほんのり甘さを加え、バランスのとれた風味を生み出します。そして、唐辛子が程よい辛さをプラスし、口の中でほんのりと舌を刺激します。
揚げ春巻きをタレにつける瞬間、香り高いソースの香りが鼻先に広がり、食欲をそそります。一口食べると、揚げ春巻きのサクサクとした食感が口いっぱいに広がり、タレの旨味が具材と絡み合って舌を満足させてくれます。また、タレの酸味が口内をリフレッシュし、次の一口への期待感を高めます。
ベトナムの揚げ春巻き用のタレは、料理のアクセントとしてだけでなく、食事の楽しみを一層引き立てる大切な存在です。その絶妙な組み合わせが、あなたの冒険心をくすぐり、食べる喜びを広げてくれることでしょう。生春巻きやサラダ、焼き餃子、水餃子、焼肉のタレ等にもお使い頂けます。 - 【ファンフォーオリジナル】生春巻き用のタレ180ml / nước chấm chả giò tươi 180ml/ fried spring roll dipping sauce 180ml¥540当店自慢のオリジナル生春巻きのタレは、まさに旅行のような美味しさを楽しむための秘密の鍵です。ベトナムの風景や味わいを想像しながら、この特別なタレを味わうと、まるで遠くの地を巡るような気分にさせてくれます。
我々のタレのベースは、豊かな風味と奥深いコクを持つ魚醤です。これに新鮮なライム果汁が加わり、爽やかな酸味がタレ全体に広がります。ライムの香りが鼻先をくすぐり、食欲をそそります。さらに、ほんのりとした甘さが料理に深みを与え、タレのバランスを整えています。
特別なアクセントとして、細かく刻まれた新鮮なハーブや香味野菜を加えています。これにより、タレにはベトナムの風景が広がり、食事を通じてその地の雰囲気を感じることができるでしょう。また、タレにはちょっとしたピリ辛も加えており、食べるたびに舌を刺激し、料理の楽しみを引き立てています。
当店のオリジナル生春巻きのタレは、揚げ春巻きにも素材の旨味を引き立てる魔法の一滴です。生春巻きの具材と絡み合う瞬間、タレの風味が舌に広がり、まるでベトナムの風景を訪れているかのような気分にさせてくれます。ぜひ、当店だけの特別なタレで、ベトナムの味わいと冒険の旅を存分に楽しんでいただければ幸いです。
ウーバーイーツ限定メニュー / Thực đơn dành riêng cho Uber Eats / Dedicated Uber Eats menu
おかゆ
- 濃厚鶏ガラ粥 Cháo gà / chicken porridge¥1,390 • 95% (45)「最近胃が疲れているな」と感じているそんなあなたにおすすめなのが、ベトナムのおかゆです。
日本のおかゆよりは少し味がしっかりとついていて満足感ありのベトナム風おかゆは、現地の人にも愛されるベトナム料理です。
毎晩のように味の濃い食事とビールを味わっている方は、お粥で胃をお休みさせてあげましょう。
こちらは、鶏ガラで出汁の効かせたしっとりなおかゆです。
トッピングのパクチーは有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。 - 海鮮牡蠣粥 Cháo HAU / Seafood porridge¥1,390 • 81% (11)おいしいカキ粥は滋養たっぷりの名物料理としてベトナムでは知られています。
ベトナム北中部のクアンビン省は、美しいビーチや川や洞窟などの印象深い自然の景観が有名だが、一方でおいしい食べ物でも知られる。なかでも、「カキ粥」は、忘れてはならない一品なのです。そんな牡蠣粥を当店では本格牡蠣粥を作り上げました。ぜひ!トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。 - 豚ひき粥 Cháo thịt băm / Pork porridge¥1,390 • 100% (8)ベトナムで日常的に食べられているお粥。
お粥というと、日本では風邪のときに食べるイメージがありますよね。
ベトナムのお粥の具はお肉や魚介類などさまざまで、お粥自体にしっかり味がついていてスタミナたっぷりの味です!豚肉には、ビタミンが豊富に含まれていることから、風邪を引いたときには体が温まり、豚肉が大好きな方にもこちらおすすめです。
トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
麺料理
- ブンチャーカー / Bún chả cá / seafood pho¥1,390 • 100% (6)ベトナム中部の港町ダナンで愛されている麺料理といえば「ブンチャーカー」。
Bún=米麺、Chả=焼き、揚げ Cá=魚 という意味を持つ、魚のすり身揚げ(さつま揚げ)がゴロゴロと入った米麺料理です。豚骨、牛骨から出汁を取り、更に魚の骨をベースに出汁を取っており、トマトや白身魚の揚げ物といった具材を加え、更にダナン近郊で獲れる魚を使ったさつま揚げも加わったスープは、コク深くほのかに甘酸っぱい独特な味わいです。そこに合わせる麺は、ベトナム麺料理の代表、ブン(米麺)です。スルスルと喉ごしのいい麺に絡むスープが絶妙です。こちらも調理の際にはすべて還元水を使用しております。スープも還元水を使用しております。 - 牛骨出汁牛肉フォー(Pho Bo)(Beef Pho)¥1,350 • 92% (40)九州産黒毛和牛の牛骨の出汁を味わえる本格派牛肉フォーです。商品メニュー名の通り、和牛骨から出汁を取っております。また、スープに使っているお水は還元水を使用しておりますので、食べるだけで内蔵が若返ります。レモン汁を少々かけて食べると風味がアップしてより美味しく頂けます。
スープ・野菜・香草・お肉等は、腐敗防止のため冷やしておりますので、お召し上がりの際には、スープと麺を鍋に入れ沸騰させてから、器に盛り付けてからお召し上がり下さい。また、具材すべてにも還元水を使用しております。 - 鶏がらスープ 鶏ももフォー(Pho Ga)(Chicken Pho)¥1,350 • 93% (153)九州産和牛骨に加え国産鶏をプラスして出汁を取っております。柔らかい鶏もも肉と一緒に食べるとなんとも言えないくらい美味しい鶏がら風味が伝わってくる一品です。スープは還元水を使用しており、若返り効果を実感できます。スープの仕上げは、優しい味に仕上げており、こちらもレモン汁、またはお酢を数滴かけて食べると旨味が一層アップします。ご自身で唐辛子、一味などを入れると簡単に激辛フォーもご堪能頂けます。
スープや麺・野菜・香草・お肉等は、冷やしておりますので、お召し上がりの際には、スープと麺を鍋で沸騰させてから、全体にかけてお召し上がりください。また、スープや具材すべてにも還元水を使用しております。 - 牛肉フォー炒め(PHỞ XÀO)(Stir-fried beef pho)¥1,390 • 100% (25)太いモチモチとしたお米の麺を炒めて、その上にクウシンサイなどの野菜や牛肉などと、あんかけっぽいとろみのあるものをのせて頂く料理です。日本でいう焼きうどんのような感じでしょうか。炒めた麺が香ばしくて、でもモチモチは残ったままで、お好みでかけるチリソースがアクセントになってたまりません。
- 春巻きと焼き肉サラダ麺(BÚN THỊT NƯỚNG)(Salad Noodles with Deep Fried Spring Rolls and Grilled Meat)¥1,350 • 98% (84)ブン・ティット・ヌンは、ブンを使った汁なし麺。ブンは米麺、ティットは肉、ヌンは焼くを指すベトナム語である。本場では豚の焼肉やチャーシューのようなものを基本にレタス、パクチー、ニラ、ナッツなどたくさんの具材がのっていて、ここにヌクマムベースの付けタレをかけて、全体を混ぜて食べます。生野菜もたっぷりなので、サラダ感覚で食べることができます。付属の付けダレがなんとも言えないくらい、クセになる味です。
- 鶏肉と竹の子春雨(MIẾN MĂNG GA)(Chicken and bamboo shoot vermicelli)¥1,350 • 100% (19)ベトナム料理専門店で食べる鶏料理は何をオーダーしても基本的には外れはごさいません。そんな中でも一押しなのが鶏肉と竹の子春雨です。味がしっかりとついた地鶏スープが絶妙で、鶏肉と春雨が絶妙にマッチしています。病みつきになること間違いなしの一品です!
スープ以外の麺・野菜・香草・お肉等は、冷やしておりますので、お召し上がりの際には、スープを沸騰させてから、全体にかけてお召し上がりください。
人気メニュー
ごはんのおかずにもなるおつまみ
チャーハン
サラダ
おつまみ・あて
ワンプレート料理
カエルの肉料理
アヒルの肉メニュー
デザート
ドリンク(Đồ uống)(Beverages)
ライス・パンの単品
東京では、Uber Eats で ベトナム屋台料理 ファンフォー Vietnamese food PHAN PHO から配達を注文できますか?
はい。東京では Uber Eats で ベトナム屋台料理 ファンフォー Vietnamese food PHAN PHO からの配達をご利用いただけます。
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Uber Eats で注文するには、アプリまたは Uber Eats のウェブサイトを介する 2 通りの方法があります。ベトナム屋台料理 ファンフォー Vietnamese food PHAN PHO のメニューを確認した後、注文する商品を選択してカートに追加します。次に注文を確認・確定し、注文状況を追跡できるようになります。
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このページで、ベトナム屋台料理 ファンフォー Vietnamese food PHAN PHO が提供するさまざまな商品の事前確定料金情報をご確認いただけます。
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お住まいの地域で利用可能な場合は、Uber One のメンバーシップの利用をご検討ください。一部の注文では、配達手数料が無料になる特典をご利用いただけます。
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