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ドイツ料理🇩🇪
- カリーヴルスト【ポテト付】¥980 • 80% (5)熊本県産極上グレードの豚肉を用いた自家製の「ヴァイスヴルスト」(ホワイトソーセージ)にしっかりと焼き目を付け、ソーセージに合うように調味したオリジナルのカレーソースを絡めた、ドイツのimbissなどで定番の「カリーヴルスト」!
香ばしく焼き上げられたソーセージと、カレーソースのスパイシーな味わいでビールがススみます♪
※ヴァイスヴルスト、ポテトの増量可能です。オプションよりお選びください。(追加料金)
※imbiss:ドイツの軽食スタンド。屋台みたいなもの - 「杜の黒豚」ハンバーグ¥1,100 • 100% (13)熊本県・菊池産の黒豚を100%使用!
玉ねぎをたっぷりと用いることで、黒豚挽肉の旨味を倍増。
醤油ベースのソースで、ビールのつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリです。
レモンを絞れば、さらに◎。
※お弁当スタイルにアップグレードもできます。(追加料金) - ホッペルポッペル¥950 • 100% (16)ポテト、牛肉、きのこなどの入った田舎風オムレツ。
シンプルな家庭料理。 - ジャーマンポテト¥950 • 100% (12)ジャガイモと玉ねぎと自家製ベーコンで炒め合わせた、定番料理。
ハム・ソーセージ🐖
- 自家製スモークおつまみ3点盛り¥1,000 • 100% (4)オーデン得意の燻製で仕上げたチキン、砂肝、チーズの3点盛り。
ちょっとしたオツマミに最適な一品です。
ポテトサラダ添え。#1 番目の「よい」評価 - ソーセージの盛合せ¥3,800 • 100% (5)自家製ソーセージ5種、7本の盛合せ。ザワークラウトとポテトサラダ添え。
- カリーヴルスト【ポテト付】¥980 • 80% (5)熊本県産極上グレードの豚肉を用いた自家製の「ヴァイスヴルスト」(ホワイトソーセージ)にしっかりと焼き目を付け、ソーセージに合うように調味したオリジナルのカレーソースを絡めた、ドイツのimbissなどで定番の「カリーヴルスト」!
香ばしく焼き上げられたソーセージと、カレーソースのスパイシーな味わいでビールがススみます♪
※ヴァイスヴルスト、ポテトの増量可能です。オプションよりお選びください。(追加料金)
※imbiss:ドイツの軽食スタンド。屋台みたいなもの - スモークの盛合せ¥2,350手作りの太巻きソーセージのスライスや、自家製ロースハムの盛合せ。ポテトサラダ添え。
- ジャーマン・グリルプレート¥2,400塩漬熟成した「ロースハム」と「カスラー(豚バラ)」、箱型で焼き上げたトマトとハーブが薫る「フライシュケーゼ」、燻製せずフレッシュな状態から焼き上げる「生ソーセージ」の4種類が入った、自家製のハム・ソーセージのグリルプレート。
ザワークラウト、皮付きポテト、粒マスタードも付いたボリューミーな一品。人気
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