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🍝こだわりのパスタ🍝
- 焼きとうもろこしとローストポークのペペロンチーノ¥1,760HOT
香ばしい焼きとうもろこしと自家製ローストポークの旨みが食欲をそそる、この夏限定のペペロンチーノ。
とうもろこし・ローストポーク・ウンドゥーヤ・イタリアンパセリ・オリーブオイル・唐辛子・魚醤・ニンニク - 生ハムとトマトの冷製パスタ¥1,640生ハムとトマト、ルーコラを使った王道の冷製パスタ。
トマトの酸味と自然な甘みを生かしたさわやかな味わいのソースで、暑い日もさっぱりと召し上がれる一皿です。
生ハム・トマト・ルーコラ・ハチミツ・オリーブオイル・ニンニク - アサリとズッキーニのスパゲッティ¥1,760イタリアの夏の風を感じさせる、軽やかで爽やかな一皿。
アサリ・ズッキーニ・イタリアンパセリ・オリーブオイル・ニンニク - フレッシュトマトのポモドーロフレスコ¥1,640 • 87% (16)フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。
トマト本来の甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わいのポモドーロフレスコ。
濃厚な旨みとバジルの爽やかな香りが楽しめる、
一度はぜひお召し上がりいただきたいおすすめの新商品です。
チェリートマト・トマト・バジル・ニンニク・ハチミツ - じっくり煮込んだ牛肉のナポリ風ラグーソース¥1,880 • 81% (11)牛肉と香味野菜、トマトをじっくりと煮込んだ味わい深いソースと
アクセントに乗せたサワークリームの爽やかな酸味、まろやかなコクが調和したナポリ風のショートパスタ。
トマト・牛肉・玉ねぎ・人参・セロリ・サワークリーム・グラナパダーノ・パセリ・ブラックペッパー - ボローニャ風スパゲッティ¥1,640 • 97% (36)刻んだ香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティです。
【トマト・牛肉・豚肉・玉葱・人参・セロリ・粉チーズ・パセリ】 - 4種のチーズのクリームニョッキ¥1,670 • 90% (20)4種類のチーズと、もちもち食感のポテトニョッキを使ったワインによく合う一皿。香りと食感のアクセントに、香ばしいアーモンドスライスをトッピングしました。
【サムソー・エダム・ゴルゴンゾーラ・粉チーズ・アーモンド・生クリーム・ブラックペッパー】 - ミートソースとチーズのラザニア¥1,850 • 88% (27)ベシャメルソースとミートソース、チーズがラザニアと濃厚に重なった本格的な味わいの一品です。
ご注文を受けてから焼き上げてお届けいたします。
【トマト・牛肉・豚肉・粉チーズ・パセリ・アジアーゴチーズ・生クリーム・卵】 - 揚げなすのペンネアラビアータ¥1,370 • 96% (26)HOT!
ニンニクを効かせたピリ辛のトマトソースにペンネを絡め揚げナスを乗せた、レストランでも人気の一皿。
ニンニクの風味が食欲をそそる商品です。
【ナス・トマト・唐辛子・バジル・ニンニク】 - 生ハムとベーコンのカルボナーラ¥1,760 • 84% (63)旨みたっぷりの生ハムとベーコン使った、サルヴァトーレスタイルのカルボナーラ。
半熟卵はパスタによく絡めてお召し上がりください。
【生ハム・ベーコン・玉ねぎ・ニンニク・クリームソース・粉チーズ・半熟卵・黒胡椒】 - 漁師風 魚介のペスカトーレ¥2,200 • 50% (8)魚介をたっぷりと使用したイタリアの伝統的なパスタ”ペスカトーレ”。レストランでも人気のある一皿です。
赤海老や渡り蟹、貝類の凝縮された旨みをお楽しみください。
赤海老・渡り蟹・イカ・ムール貝・アサリ・チェリートマト・トマトソース・パセリ
🥗サイドメニュー🍴
- イタリアンサラダ¥480 • 97% (37)新鮮な野菜とサラミを使った、あと一品欲しいときにぜひおすすめしたいサラダです。
バルサミコドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただけます。
※本サラダはチーズを使用しています。 - グリーンハーブサラダ¥930 • 100% (14)ハーブが爽やかに香る、特製グリーンサラダ。
アンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングでお召し上がりください。
【グリーンカール・サニーレタス・水菜・ベビーリーフ・ディル・スペアミント・ミニトマト※アンチョビベースのドレッシング】 - 生ハムと3種キノコのサラダ~バルサミコドレッシング~¥1,100 • 93% (30)生ハムと3種キノコのマリネをトッピングし、
仕上げにスライスしたグラナパダーノチーズを乗せた、ワインにもよく合うサラダです。
爽やかな酸味のバルサミコドレッシングでお召し上がりください。
【生ハム・しめじ・エリンギ・舞茸・サニーレタス・グリーンカール・水菜・チェリートマト・ニンニク・グラナパダーノスライス ※バルサミコドレッシング】 - 特製ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ¥1,170 • 95% (20)新鮮なロメインレタスの上にイタリア産グラナチーズを削って仕上げた、贅沢なシーザーサラダ。
【ロメインレタス・特製ベーコン・クルトン・グラナパダーノ ※シーザードレッシング】 - ハムとサラミの盛り合わせ【レギュラー】¥1,070香り豊かな生ハムとサラミ、モルタデッラを盛り合わせにしました。
【生ハム・サラミ・モルタデッラ・ルーコラ】 - ハムとサラミの盛り合わせ【ダブル】¥2,020香り豊かな生ハムとサラミ、モルタデッラを盛り合わせにしました。※ダブルはレギュラーの倍量となります
【生ハム・サラミ・モルタデッラ・ルーコラ】 - 自家製ローストビーフ ~赤ワインとバルサミコのソース~¥1,880 • 100% (3)低温調理したしっとり柔らかな自家製ローストビーフに、グラナパダーノスライスと赤ワインバルサミコソースをかけてお召し上がりいただく一皿です。
芳醇な香りのソースがビーフの旨みを引き立てます。
【ローストビーフ・ブラックペッパー・ルーコラ・グラナパダーノ・赤ワインバルサミコソース】 - サーモンのクリームグラタン¥1,850 • 100% (11)サーモンやキノコソテー、ほうれん草、じゃがいもを使った具だくさんなグラタン。
クリームソースの優しい味わいと香ばしいアンチョビ風味のパン粉がアクセントの、
秋おすすめの一皿です。
【サーモン・しめじ・エリンギ・舞茸・皮付きポテト・ほうれん草・クリームソース・粉チーズ・アンチョビ・ニンニク・パン粉】
🥗レストランで人気の盛り合わせ🍖
🥩旨みたっぷり!焼き立てステーキ
🥩サルヴァトーレ特製スペアリブ🍖
🍨ジェラート・シャーベット🍧
🥤ソフトドリンク🍹
🍺ビール類・その他アルコール🍷
🍷ボトルワイン🍾
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