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バインミー Banh Mi
- サイゴンのハム&豚パテバインミー Saigon Ham & Pork Pâté Bahn Mi¥920 • 97% (660)ベトナム人スタッフがベトナムのハム専門店で修業した本場の味。水道橋店の看板メニューです。 Authentic flavor created by our Vietnamese staff who have studied under specialist ham purveyors. The poster dish of our Suidobashi store.
- カリカリ豚バインミー Crispy Pork Bahn Mi¥870 • 97% (908)豚皮のカリカリとした食感と豚肉のジューシーさが味わえる一品です。 Enjoy crispy pork skin and juicy meat in this bahn mi.
- 牛焼肉バインミー Grilled Beef Bahn Mi¥870 • 98% (708)甘辛い味付けで男性に大人気です。 This bahn mi with a salty-sweet flavor is very popular with men.
- 卵&豚パテバインミー Egg & Pork Pâté Bahn Mi¥770 • 98% (250)卵焼きと豚パテのシンプルなサンドイッチです。ベトナムの屋台で定番です。 Rolled omelette and pork pâté in a simple sandwich. A staple of food stalls in Vietnam.
- エビアボカドバインミー Shrimp & Avocado Bahn Mi¥870 • 98% (540)プリプリとしたエビと、とろけるアボカドの黄金コンビです。自家製マヨネーズとの相性もばつぐんです。 A golden combo of tender shrimp and buttery avocado. Harmonizes outstandingly with our homemade mayonnaise.
- ベジチーズバインミー Vegetable & Cheese Bahn Mi¥770 • 99% (207)野菜がタップリ!サラダ感覚のサンドイッチです。Vegan対応可能です。 Bursting with vegetables! Sandwich with the feel of salad. Can be made vegan.
- ベトナムハム&鶏レバーペーストバインミー Vietnamese Ham & Chicken Liver Paste Bahn Mi¥870 • 98% (1124)高田馬場本店で一番人気のサンドイッチです!! The most popular sandwich at our main store in Takadanobaba!
- 豚焼肉のバインミー¥820 • 100% (67)レモングラス香る豚肉の焼肉を挟みました。
ベトナムの味。 - 甘辛サバーバインミー¥870 • 100% (58)竜田揚げサバ、甘酢あんを絡め、バインミーに挟んで仕上げています。
- 牛ハラミステーキのバインミー¥1,130 • 100% (27)柔らかい牛ハラミステーキ入りです!
- ハニレモングラスチキンバインミーHoney Lemongrass Chicken Banh Mi¥820 • 97% (93)ハニレモングラスソースが付けた焼き鶏です。
ピーナッツ、フライオニオンを入れて仕上げています。個性が良いバインミーです。
麺 Noodles
- 鶏肉のフォー Chicken Pho¥1,110 • 89% (273)ベトナム人のシェフが丸鶏からダシをとり、スパイスと煮込んで完成させたうまみタップリのスープです。麺が茹でてあります。スープは電子レンジか小なべを使い、熱々にしてからからお召し上がり下さい。 Our Vietnamese chef makes stock from a whole chicken and simmers it with spices to complete this delicious soup. Please enjoy after heating in the microwave, or on the stove in a small pot.
- 牛肉のフォー¥1,310 • 94% (52)牛骨や香味野菜でしっかり出汁をとりました。
旨味がたっぷりのスープです。麺が茹でてあります。スープは電子レンジか小なべを使い、熱々にしてからからお召し上がり下さい。 - 豚焼肉サラダ米麺 Rice Noodles with Grilled Pork & Salad¥1,130 • 98% (50)お肉も野菜もタップリとれるまぜ麺です。 Noodles mixed with plenty of meat and vegetables.
- 揚げ春巻きサラダ麺Fry Spring-roll Salad noodle¥1,230 • 100% (4)米麺に、自家製揚げ春巻き、もやし、なます、きゅうり、大葉、レタスと具沢山。
ピリ辛だれをかけて召しあがれ。
サイド Side
- 生春巻き Fresh Spring Rolls¥4701本。女性に大人気。自家製の甘辛ダレにつけてお召し上がり下さい。 Includes 1. Especially popular with women. Please enjoy with our homemade salty-sweet sauce.
- 揚げ春巻き Fried Spring Rolls¥470 • 94% (438)さくさくジューシーなあげ春巻きです。 Crisp and juicy fried spring rolls.
- 鶏スープ Vietnamese chicken soup¥500 • 100% (38)ベトナム風の鶏スープです。
セットメニュー Set menu
期間限定
スイーツ Sweets
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