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本日のオススメ Today's special
- 生ハムとサラミの盛り合わせ Assorted Uncured Hams & Salami¥2,4005種類のサラミ・生ハムとオリーブの盛り合わせ 5 assorted salami, uncured hams, and olives.
- カジキの燻製とルーコラ Smoked Swordfish¥1,900しっかりとスモークしたカジキマグロとルーコラ
Smoked swordfish carpaccio with rucola - 塩ダラのフリット Salted Cod Fritters¥1,900特製の衣で揚げた塩タラのサクサクフリット Crispy salted cod fritters with a unique coating.
- ムール貝の黒こしょう風味 Peppered Mussels¥1,900白ワイン蒸しにしたムール貝 仕上げにたっぷりの黒こしょう
- リゾットトレビスと燻製スカモルツァチーズ Red Chicory and Smoked Scamorza Cheese Risotto¥2,600リゾット トレビスと燻製スカモルツァチーズ Red Chicory and Smoked Scamorza Cheese Risotto
- リゾット牡蠣とスプマンテ Risotto with Oysters and Sparkling Wine¥2,700リゾット 牡蠣とスプマンテ Risotto with Oysters and Sparkling Wine
- ストロッツァプレティゴルゴンゾーラチーズとクルミのクリームソースStrozzapreti Gorgonzola cheese and walnut cream sauce¥2,600ストロッツァプレティ(手打ちショートパスタ)ゴルゴンゾーラチーズとクルミのクリームソース Strozzapreti (handmade short pasta) Gorgonzola cheese and walnut cream sauce
- スパゲッティあさりとコラトゥーラ(魚醤)のソースSpaghetti with clams and colatura (fish sauce) sauce¥2,800スパゲッティ あさりとコラトゥーラ(魚醤)のソース Spaghetti with clams and colatura (fish sauce) sauce
- リングイネオマール海老のトマトソース Linguine Lobster with Tomato Sauce¥3,300リングイネ オマール海老のトマトソース
Linguine Lobster with Tomato Sauce - フェットゥッチーネフレッシュポルチーニのソースFettuccine with fresh porcini sauce¥3,900フェットゥッチーネ フレッシュポルチーニのソース Fettuccine with fresh porcini sauce
- 牛肉のタリアータハーブオイルがけ Beef Tagliata with Aromatic Herbs¥3,600牛ハラミ肉のタリアータ ハーブとニンニクのオイルかけ
- 骨付きゴールデンポークのグリル Grilled Pork Chop¥4,300骨付きゴールデンポーク約400gのグリル
- 牛もも肉のタリアータ トリュフのせ Beef Tagliata with Truffles¥5,800国産牛ウチモモのタリアータ この時期だけのトリュフをふんだんに
- イタリア産ラディッキオのサラダアンチョビのドレッシングItalian radicchio salad with anchovy dressing¥2,200イタリア産ラディッキオのサラダ アンチョビのドレッシング Italian radicchio salad with anchovy dressing
- サルデ イン サオール(真いわしのマリネ) Sarde in Saor¥2,200サルデ イン サオール(真いわしのマリネ) Sarde in Saor
- じゃがいものニョッキズワイガニとズッキーニのソースPotato gnocchi with crab and zucchini sauce¥2,700じゃがいものニョッキ ズワイガニとズッキーニのソース Potato gnocchi with crab and zucchini sauce
- タリアテッレポルチーニ茸入りラグーソースTagliatelle with Porcini Mushroom Ragu Sauce¥3,800タリアテッレ ポルチーニ茸入りラグーソース Tagliatelle with Porcini Mushroom Ragu Sauce
セット Set
前菜 Appetizer
パスタ Pasta
メイン料理 Main Dish
メイン料理(炭火焼) Main Dish (Flame-Grilled)
付け合せ Garnish
ドルチェ Dolce
ピアディーナ&カッソーネ Piadine & Cassoni
その他 Other
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