ダシと麺くじら 新栄店は、名古屋市に位置するラーメン店です。こちらのお店では、鰹昆布水のつけそばや熟成醤油のダシ中華そばなど、ダシを活かしたメニューが豊富です。特に「ダシ中華そば + レアチャーシュー丼セット」や「つけそば + レアチャーシュー丼セット」が人気で、顧客によく一緒に注文されるのは「まぶし唐揚げ」と「ダシ中華そば」です。
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熟成醤油のダシ中華そば ※Uber限定【全メニュー麺大盛1.5倍中】
- ダシ中華そば¥1,250 • 94% (17)厳選した「アゴ煮干し」「利尻産昆布」「小豆島煮干し」「千葉本枯節」「国産干ししいたけ」をじっくり水出しし、さらに加熱することで旨味の強い極上の出汁に仕上げました。濃厚で旨味の強い国産親鳥を惜しみなく使用し、徹底した温度管理にて青湯スープと極上の「ダシ」をブレンド。さらに、老舗蔵元の再仕込み醤油をベースに3種の醤油を配合した醤油かえし。こだわりの素材と製法で、さっぱりしながらもコクと奥行きが何層にも感じられます。
- ダシ中華そば + レアチャーシュー丼セット¥1,940 • 93% (15)【ダシ中華そば】と人気の【レアチャーシュー丼】のセット。
ダシ中華そばは厳選した「アゴ煮干し」「利尻産昆布」「小豆島煮干し」「千葉本枯節」「国産干ししいたけ」をじっくり水出しし、さらに加熱することで旨味の強い極上の出汁に仕上げました。チャーシューは特製塩麹に漬け込み、じっくり低温調理でしっとりとジューシーに仕上げました。 - ダシ中華そば +まぶし唐揚げ2個+国産ライスセット¥1,810【ダシ中華そば】と【まぶし唐揚げ2個】+【国産ライス】のセット。
厳選した「アゴ煮干し」「利尻産昆布」「小豆島煮干し」「千葉本枯節」「国産干ししいたけ」をじっくり水出しし、さらに加熱することで旨味の強い極上の出汁に仕上げました。まぶし唐揚げは、衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。
淡麗醤油の貝ダシ中華そば ※Uber限定【全メニュー麺大盛1.5倍中】
- 貝ダシ中華そば¥1,250 • 66% (6)国産鶏の芳醇な香り、アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシ、帆立とあさりの煮出し汁が調和し極上の味わいに仕上げました。 内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をオリジナルで配合させることで、キリッとした塩味を実現!コク深さが一段階UPし、味にメリハリを付けました。
- 貝ダシ中華そば + レアチャーシュー丼セット¥1,940 • 57% (7)【貝ダシ中華そば】と人気の【レアチャーシュー丼】のセット。
国産鶏の芳醇な香り、アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシ、帆立とあさりの煮出し汁が調和し極上の味わいに仕上げました。 内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をオリジナルで配合させることで、キリッとした塩味を実現したチャーシューは特製塩麹に漬け込み、じっくり低温調理でしっとりとジューシーに仕上げました。 - 貝ダシ中華そば +まぶし唐揚げ2個+国産ライスセット¥1,810【貝ダシ中華そば】と【まぶし唐揚げ2個】+【国産ライス】のセット。
貝ダシ中華そばは国産鶏の芳醇な香り、アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシ、帆立とあさりの煮出し汁が調和し極上の味わいに仕上げました。 内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をオリジナルで配合させることで、キリッとした塩味を実現しました。まぶし唐揚げは、衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です!
鰹昆布水のつけそば ※Uber限定【全メニュー麺大盛1.5倍中】
- 鰹昆布水の醤油つけそば¥1,380 • 75% (4)「昆布だしの旨味」と「ねばり」が特徴の昆布水が全粒粉の中太麺によくからみつるつるとしたのどごしが堪能できます。北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧におダシをとってます。
- 鰹昆布水の醤油つけそば + 炙りレアチャーシュー丼セット¥2,070つけそばと炙りレアチャーシュー丼のセット。「昆布だしの旨味」と「ねばり」が特徴の昆布水が全粒粉の中太麺によくからみつるつるとしたのどごしが堪能できます。北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧におダシをとってます。
- 鰹昆布水の醤油つけそば +まぶし唐揚げ2個+国産ライスセット¥1,950昆布水のつけそばと【まぶし唐揚げ2個&国産ライス】のセット。
「昆布だしの旨味」と「ねばり」が特徴の昆布水が全粒粉の中太麺によくからみつるつるとしたのどごしが堪能できます。北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧におダシをとってます。
肉つけそば【すき焼き風】 ※Uber限定【全メニュー麺大盛1.5倍中】
- ”肉”つけそば すき焼き風¥1,650当店こだわりのダシと割り下で、極薄にスライスした牛肉をさっと煮込んで柔らかく仕上げたスープに、厳選された愛知県産小麦を使用した特注の全粒粉のもちもち麺を合わせた極上の一杯。
プラストッピングに満月生たまごをあわせれば、たまごをからませてすき焼き風にお召し上がりいただけます♪人気 - ”肉”つけそば(すき焼き風) +レアチャーシュー丼セット¥2,340 • 66% (3)【”肉”つけそば】+人気の【レアチャーシュー丼】のセット。
当店こだわりのダシと割り下で、極薄にスライスした牛肉をさっと煮込んで柔らかく仕上げたスープに、厳選された愛知県産小麦を使用した特注の全粒粉のもちもち麺を合わせた極上の一杯。
プラストッピングに満月生たまごをあわせれば、たまごをからませてすき焼き風にお召し上がりいただけます♪ - ”肉”つけそば(すき焼き風)+まぶし唐揚げ2個+国産ライスセット¥2,200【”肉”つけそば】+【まぶし唐揚げ2個】+【国産ライス】のセット。
当店こだわりのダシと割り下で、極薄にスライスした牛肉をさっと煮込んで柔らかく仕上げたスープに、厳選された愛知県産小麦を使用した特注の全粒粉のもちもち麺を合わせた極上の一杯。
プラストッピングに満月生たまごをあわせれば、たまごをからませてすき焼き風にお召し上がりいただけます♪
TKM ※Uber限定【全メニュー麺大盛1.5倍中】
- タマゴかけ麺 TKM¥1,180 • 60% (5)【釜玉の進化版】ともいえる「タマゴかけ麺」TKM。限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快にからませてどうぞ。
- タマゴかけ麺 TKM + レアチャーシュー丼セット¥1,840【TKM】+【レアチャーシュー丼】のセット。
【釜玉の進化版】ともいえる「タマゴかけ麺」TKM。限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快にからませてどうぞ。人気 - タマゴかけ麺 TKM +まぶし唐揚げ2個セット(ライス無し)¥1,740【TKM】+【まぶし唐揚げ2個】+【国産ライス】のセット。
【釜玉の進化版】ともいえる「タマゴかけ麺」TKM。限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快にからませてどうぞ。
国産ライス
名古屋では、Uber Eats で ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira から配達を注文できますか?
はい。名古屋では Uber Eats で ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira からの配達をご利用いただけます。
この近くで ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira からの配達は利用できますか?
お届け先住所を入力し、名古屋で ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira からの配達が利用可能かどうかをご確認ください。
名古屋で ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira からの配達をオンラインで注文するにはどうすればよいですか?
Uber Eats で注文するには、アプリまたは Uber Eats のウェブサイトを介する 2 通りの方法があります。ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira のメニューを確認した後、注文する商品を選択してカートに追加します。次に注文を確認・確定し、注文状況を追跡できるようになります。
ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira のオンラインメニューの料金はどこで確認できますか?
このページで、ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira が提供するさまざまな商品の事前確定料金情報をご確認いただけます。
どうすれば ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira の注文を無料で配達してもらえますか?
お住まいの地域で利用可能な場合は、Uber One のメンバーシップの利用をご検討ください。一部の注文では、配達手数料が無料になる特典をご利用いただけます。
ダシと麺くじら 新栄店 Dashi to men Kujira の注文を支払うには、どうすればよいですか?
お支払いは Uber Eats アカウントを介して処理されます。
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