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- ジャスミンピーチソーダ ※ジャスミン香料使用¥820華やかな香りのジャスミンフレーバーシロップと、果肉入りのピーチジュレをあわせたソーダです。ドリンクの上にトッピングした白桃は、頬張ると口いっぱいに爽やかな甘さが広がります。初夏の訪れを感じさせる、爽快な口当たりのフルーティーな一品です。※ジャスミン香料使用
- ジャスミンピーチティー ※ジャスミン香料使用¥810 • 100% (12)華やかな香りのジャスミンフレーバーシロップと、果肉入りのピーチジュレをあわせたアイスティーです。ドリンクの上にトッピングした白桃は、頬張ると口いっぱいに爽やかな甘さが広がり、コクのあるアイスティーと相性抜群です。初夏の訪れを感じさせる、香り高くフルーティーな一品です。※ジャスミン香料使用
- クランベリー&ホワイトチョコスコーン¥450オリジナルの生地に、甘酸っぱくフルーティーなクランベリーとホワイトチョコを合わせたスコーンです。
クランベリーの酸味とホワイトチョコの上品な甘みが相性抜群です。
お好みのコーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください。※当該品は一般的なスコーンと違い、まん丸く平べったい形状です。 - オレンジ&アールグレイスコーン¥450オリジナルの生地にアールグレイの茶葉を練り込んだスコーンです。
アールグレイと相性の良いオレンジを合わせ、香り高く仕上げました。
ひと口かじるたびに幸せな香りが口中に広がります。※当該品は一般的なスコーンと違い、まん丸く平べったい形状です。 - オレンジ&ムース¥800 • 96% (28)甘みと爽やかさを兼ねそなえたオレンジとチーズ風味のムースが相性抜群なケーキです。
さっぱりとしたチーズ風味のムースの中にオレンジソースをしのばせ、食べ進めていくと、とろっとソースが出てくるような仕立てにしました。
天面にはオレンジのクラッシュゼリーをのせ、瑞々しく夏らしい見た目に仕上げました。 - ホワイトガトーショコラ¥770 • 98% (97)ベトナム産トリニタリオ種のカカオを使用したホワイトチョコレートを使用したガトーショコラです。
隠し味としてクリームチーズを加えることで、クリーミーさとコクを楽しむことができます。
また、ピュラトスジャパン株式会社の「カカオ・トレース」を通じて、ご購入金額の一部がカカオ生産者やカカオ農村に還元されます。 - ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ¥1,380爽やかなレモンの香りと調和したクリームソースのパスタです。具材にはほどよい塩味と旨味が楽しめるハモンセラーノと、彩りにチョップドブロッコリーを使用しています。レモンスライスは一度パスタソースに絡めてトッピングすることで、清々しい香りがより引き立つように仕立てました。ブラックペッパーが味を引き締め、全体をバランスよくまとめています。仕上げのミックスナッツが香ばしさと食感のアクセントを加え、口の中で変化を生み出す一品です。
パニーニ Panini
- チーズドッグ¥590プレーンドックに相性抜群のゴーダチーズをとろ~りトッピング。食べ応えのあるチーズドックをお楽しみください。
- 全粒粉入りパン パストラミビーフ&グリーンリーフ ~トリュフマヨソース~¥820全粒粉入りのパンにグリーンリーフ、パストラミビーフ、レッドオニオンをサンドし、トリュフマヨソースを合わせました。ボリューム感のあるパストラミビーフと香り豊かなトリュフマヨソースが合わさることで、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
- プレーンドッグ¥520イタリア産トマトのクラッシュとピューレを使用し、さらにみじん切りにした玉ねぎを加えた、野菜の旨味とコクを凝縮した風味豊かなソースです。さらにドライトマトのオイル漬けを混ぜ合わせ、食感をプラス。食べ応えのあるプレーンドックをお楽しみください。
- モルタデッラ&ゴーダチーズ¥790 • 100% (8)イタリアのボローニャ発祥のソーセージ「モルタデッラ」と、オランダ産ゴーダチーズを組み合わせました。ブラックペッパーをきかせたスパイシーな味わいと、しっとりとした口当たりが特長のモルタデッラに、ゴーダチーズのマイルドなコクと旨味がベストマッチ!マスタードが味のアクセントになり、シンプルで飽きのこない味わいのパニーニです。
- プレッツェルサンド ローストビーフ&デンマーク産クリームチーズ¥910 • 94% (19)ローストビーフは真空調理による加熱でやわらかく、しっとりとした食感に仕上げています。また、表面を直火焼きすることにより、肉の旨味を閉じ込めました。
なめらかな口どけと、ミルク本来の豊かなコクのあるクリームチーズを使用し、レッドオニオン、ブラックペッパーで味を引きしめました。クリームチーズのクリーミーなコクがローストビーフの旨味を引き立ててくれる1品です。
パスタ Pasta
- 黒ボロネーゼ~トリュフオイル使用~¥1,290 • 97% (40)赤ワインを使用した本格味のあるボロネーゼパスタです。ボロネーゼソースは大きさの異なる挽き肉を併用し肉の存在感を出しています。仕上げに黒トリュフオイルを吹きかけ、香りのアクセントをプラス。芳醇なトリュフの香りと本格味のあるボロネーゼソースの味わいを楽しめる1品です。
- きのことグリルチキンのだし醬油~大葉マスカルポーネ添え~¥1,320 • 93% (30)秋の味覚であるきのこを使った醤油ベースの変わり種の和パスタです。
まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種類のきのこを使用し、さらにボリューム感のある鶏もも肉の照り焼きをトッピングし具材感を出しました。ソースには牡蠣エキスを使用し、コクと旨味を引き立てるまろやかな味わいのだし醬油で仕立てました。コクのあるなめらかな味わいの北海道産生乳のマスカルポーネと、大葉の風味と香りが楽しめる大葉ソースを混ぜ合わせた大葉マスカルポーネを仕上げにトッピング。最初はそのままで、途中で大葉マスカルポーネを混ぜ合わせることでクリームパスタのように味わいが変化していきます。味の変化を楽しめ、最後まで美味しく食べることができる工夫を凝らした1品です。
※マスカルポーネソースは配達中に溶けることがあります。 - ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ¥1,380爽やかなレモンの香りと調和したクリームソースのパスタです。具材にはほどよい塩味と旨味が楽しめるハモンセラーノと、彩りにチョップドブロッコリーを使用しています。レモンスライスは一度パスタソースに絡めてトッピングすることで、清々しい香りがより引き立つように仕立てました。ブラックペッパーが味を引き締め、全体をバランスよくまとめています。仕上げのミックスナッツが香ばしさと食感のアクセントを加え、口の中で変化を生み出す一品です。
ケーキ Cake
スイーツ Sweets
アイスドリンク Iced Drinks
ホットドリンク Hot Drinks
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