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- #1 番目の「よい」評価豚玉モダン焼き(そば入り) Pork Okonomiyaki with Soba noodles
￥1,300 • 90% (22)
- #2 番目の「よい」評価100％山芋生地ミックスとろろ焼き Mixed Grated Yam Okonomiyaki
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- #3 番目の「よい」評価道頓堀豚焼きそば(極太麺)
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- 100％山芋生地とろろ焼き 豚 Grated Yam Okonomiyaki (Pork)
￥1,190 • 91% (12)
- 100％山芋生地シーフードとろろ焼き Seafood Grated Yam Okonomiyaki
￥1,520 • 100% (5)
100％山芋生地 とろろ焼き
- 100％山芋生地ミックスとろろ焼き Mixed Grated Yam Okonomiyaki￥1,520 • 95% (23)山芋生地100％のふわふわとろとろの生地に、豚とエビと貝柱のエキスが染み込んでいるふわトロの自慢の一品です。原材料：キャベツ、特製とろろ生地、卵、国産豚バラ、エビ、ホタテ、天カス、紅生姜、大葉。 A fluffy, melt-in-the-mouth dish infused with extracts of pork, shrimp and shellfish. Ingredients: cabbage, special grated yam batter, eggs, domestic pork rib, shrimp, scallop, tempura scraps, red pickled ginger, shiso.
- 100％山芋生地チーズとろろ焼き Cheese Grated Yam Okonomiyaki￥1,520 • 100% (6)山芋生地100％のふわふわとろとろの生地と、３種類のチーズを使用したアラカにしかない自慢の一品です。原材料：３種のチーズ(ピザチーズ、クリームチーズパルメザンチーズ)、キャベツ、特製とろろ生地、卵、国産豚バラ、天カス、紅生姜、大葉。 We're very proud of this 3 cheese okonomiyaki that you won't find anywhere else. Ingredients: 3 varieties of cheese (pizza cheese, cream cheese, parmesan cheese), cabbage, special grated yam batter, eggs, domestic pork ribs, tempura scraps, red pickled ginger, shiso.
- 100％山芋生地とろろ焼き 豚 Grated Yam Okonomiyaki (Pork)￥1,190 • 91% (12)山芋生地100％のふわふわとろとろの生地と、新鮮なキャベツを絡めたふわトロ絶品のお好み焼きです。原材料：キャベツ、特製とろろ生地、卵、国産豚バラ、天カス、紅生姜、大葉。 This fabulous, fluffy, melt-in-the-mouth okonomiyaki is made with a 100% Japanese yam batter and fresh cabbage. Ingredients: cabbage, special grated yam batter, eggs, domestic pork rib, tempura scraps, red pickled ginger, shiso.
- 100％山芋生地シーフードとろろ焼き Seafood Grated Yam Okonomiyaki￥1,520 • 100% (5)山芋生地100％のふわふわとろとろの生地に、エビと貝柱のエキスが染み込んでいるふわとろヘルシーなとろろ芋です。原材料：キャベツ、特製とろろ生地、卵、イカ、エビ、ホタテ、天カス、紅生姜、大葉。 Extracts of squid, shrimp and shellfish infuse this healthy yam okonomiyaki. Ingredients: cabbage, special grated yam batter, eggs, squid, shrimp, scallop, tempura scraps, red pickled ginger, shiso.
お好み焼き
- 豚玉 Pork Okonomiyaki￥1,050ざく切りのキャベツの食感を味わえるお好み焼きで、口の中に含んだ瞬間、豚バラとソースの相性が抜群のお好み焼きです。原材料：キャベツ、特製お好み焼き生地(鶏ガラ、昆布だし仕様)、国産豚バラ、天カス、紅生姜、大葉、花カツオ。 The texture of the roughly-chopped cabbage in this okonomiyaki is great, and the fantastic harmony of the pork rib and sauce will amaze you the moment you put it in your mouth. Ingredients: cabbage, special okonomiyaki batter (prepared with kelp stock and chicken bones), domestic pork rib, tempura scraps, red pickled ginger, shiso, dried bonito shavings.
- ちゃんぽんミックス玉 Mixed Okonomiyaki￥1,540豚バラ、イカ、エビ、目玉焼の入ったお好み焼きの王道のＭＩＸ 好み焼きです。原材料：キャベツ、特製お好み焼き生地(鶏ガラ、昆布だし仕様)、卵、国産豚バラ、イカ、エビ、天カス、紅生姜、大葉、花カツオ。 This mixed okonomiyaki, including pork rib, squid, shrimp and fried egg, is the genuine article. Ingredients: cabbage, special okonomiyaki batter (prepared with kelp stock and chicken bones), egg, domestic pork rib, squid, shrimp, tempura scraps, red pickled ginger, shiso, dried bonito shavings.
ご飯もの
- ガーリックライス Garlic Rice￥1,100 • 66% (3)自家製ガーリックオイルと国産牛脂を絡めた特性ガーリックライスです。原材料：国産豚バラ、キムチ、ニンニクの芽、玉ねぎ、キャベツ、醤油、みりん。180gです。 Our special garlic rice, mixed through with our homemade garlic oil. Ingredients: domestic pork rib, kimchi, garlic shoots, onion, cabbage, soy sauce, mirin.
- のりごはん￥290200gです。昆布入り、韓国海苔、梅干し
サイド Side
- 赤ワインらっきょ Pickled Japanese Leek with Red Wine￥610鶴橋直送の赤ワインらっきょです。原材料：赤ワインらっきょ。 Pickled Japanese leek with red wine, direct from Tsuruhashi. Ingredients: pickled Japanese leek with red wine.
- キムチ Kimchi￥550大阪の韓国食材の町の鶴橋直送のキムチです。原材料：キムチ、ネギ、ゴマ。 Kimchi direct from Tsuruhashi, Osaka's Korean town. Ingredients: kimchi, Welsh onion, sesame seed.
- 土手焼き Beef Tendon Stewed in Mirin & Miso￥700 • 100% (4)５時間当店オリジナルの甘辛く煮込んだ大阪名物のどて焼きです。原材料：牛すじ、コンニャク。 Our original take on the salty-sweet Osakan speciality known as doteyaki, stewed over 5 hours. Ingredients: beef tendon, konjac.
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