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白ラーメンは白醤油を使用。醤油が主張しないので、出汁の旨味を引き立てます。カキ、帆立、アサリ、カニ等で取った魚介の旨味を楽しめます。
- 白醤油の白ラーメン¥1,490 • 100% (13)白醤油を使用。醤油が主張しないので、出汁の旨味を引き立てます。カキ、帆立、アサリ、カニ等で取った魚介の旨味を楽しめます。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - 白醤油の味玉白ラーメン¥1,770 • 100% (20)自家製の出汁醤油に漬け込んだ半熟の味玉です。※味玉は破裂の危険があるため電子レンジで温めないでください。
- 白醤油の白ラーメンとチャーシューライスのセット¥2,080ラーメンだけでは物足りない方はセットがオススメ!
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - 白醤油の白チャーシューメン¥2,080 • 100% (7)じっくり煮込んで特製出汁醤油に漬け込んだトロトロの豚バラ肉のチャーシュー4枚。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - 2000年に大田区馬込で創業。¥02000年馬込の環七沿いで創業した
醤油ラーメンの専門店です。
3種類の醤油ラーメンより、お好みの醤油味をお選びください。
現在は世田谷駒沢で営業中。
紫ラーメンは日本の醤油生産量の八割以上を占める、もっともスタンダードな濃い口醤油を使用。帆立貝柱と海老をプラスした旨味を楽しめます。
- 濃口醤油の紫ラーメン¥1,490 • 100% (4)日本の醤油生産量の八割以上を占める、もっともスタンダードな濃い口醤油を使用。帆立貝柱と海老をプラスした旨味を楽しめます。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - 濃口醤油の味玉紫ラーメン¥1,770自家製の出汁醤油に漬け込んだ半熟の味玉です。
※味玉は破裂の危険があるため電子レンジで温めないでください。
黄身の崩れ防止の為、カットしていません。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。人気 - 濃口醤油の紫ラーメンとチャーシューライスのセット¥2,080 • 100% (4)ラーメンだけでは物足りない方はセットがオススメ!
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - 濃口醤油の紫チャーシューメン¥2,080じっくり煮込んで特製出汁醤油に漬け込んだトロトロの豚バラ肉のチャーシュー4枚。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。
黒ラーメンは醤油の中でも一番大豆の量が多い溜まり醤油を使用。大豆のタンパク質から得られる旨味成分が多いため、とろりと濃厚な醤油です。色は真っ黒で、しょっぱそうですがむしろ甘味を感じます。
- たまり醤油の黒ラーメン¥1,490醤油の中でも一番大豆の量が多い溜まり醤油を使用。大豆のタンパク質から得られる旨味成分が多いため、とろりと濃厚な醤油です。色は真っ黒で、しょっぱそうですがむしろ甘味を感じます。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - たまり醬油の黒ラーメンとチャーシューライスのセット¥2,080 • 100% (4)ラーメンだけでは物足りない方はセットがオススメ!
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - たまり醤油の黒チャーシューメン¥2,080じっくり煮込んで特製出汁醤油に漬け込んだトロトロの豚バラ肉のチャーシュー4枚。
麺とスープを分けた容器を使用。
レンジで加熱しますとアツアツで御召し上がれます。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。 - たまり醤油の味玉黒ラーメン¥1,770 • 100% (6)自家製の出汁醤油に漬け込んだ半熟の味玉です。
※味玉は破裂の危険があるため電子レンジで温めないでください。
黄身の崩れ防止の為、カットしていません。
※麺の硬さ、味の濃さ、油の量は指定できません。
※生麺はご自宅で茹でるタイプですので、お好みの硬さで御召し上がれます。
※写真はイメージです。
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Soy Sauce Ramen Janya 醤屋 のオンラインメニューの料金はどこで確認できますか?
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