麺 つむぎ 東大阪店は、東大阪に位置するファーストフード店です。こちらでは、鶏豚濃コクつけ麺や名古屋コーチンの鴨醤油ラーメンといった濃厚な味わいの麺料理が楽しめます。また、サイドメニューとして様々なサイズの唐揚げや黒毛和牛メンチ&コロッケも提供しています。ドリンクメニューには黒烏龍茶があり、食事との相性も抜群です。
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- 鶏豚濃コクつけ麺¥1,300 • 91% (145)★濃コクつけ麺★
鶏豚のあらゆる部位を強火で6時間炊き上げた濃厚スープと、数種の乾物・煮干をブレンドしたつけ麺専用の特製醤油だれを合わせており、濃厚であと引くコクがあるスープに仕上げています。
九州産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺はもちもち・むっちりとした食感で、小麦にこだわることで麺自体の香り、甘みを引き立て、濃厚なスープに負けない風味があります。
また、特製タレで低温調理した大判のレアチャーシューと炙りバラチャーシューの違った味をトッピングとしてお楽しみください。
残ったスープに投入してお召し上がり頂く【つけ〆めし】もおすすめです!
●バラチャーシュー ●レアチャーシュー が入っています - 鶏豚濃コクつけ麺 半熟卵¥1,400 • 93% (126)★濃コクつけ麺★
鶏豚のあらゆる部位を強火で6時間炊き上げた濃厚スープと、数種の乾物・煮干をブレンドしたつけ麺専用の特製醤油だれを合わせており、濃厚であと引くコクがあるスープに仕上げています。
九州産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺はもちもち・むっちりとした食感で、小麦にこだわることで麺自体の香り、甘みを引き立て、濃厚なスープに負けない風味があります。
また、特製タレで低温調理した大判のレアチャーシューと炙りバラチャーシューの違った味をトッピングとしてお楽しみください。
残ったスープに投入してお召し上がり頂く【つけ〆めし】もおすすめです!
●バラチャーシュー ●レアチャーシュー ●とろっとろ味玉 が入っています - 名古屋コーチンの鴨醤油ラーメン¥1,280 • 87% (41)厳選した三種の醤油と数種類の乾物をブレンドし、熟成させることで丸みを持たせました。 徹底した温度管理で炊き上げた名古屋コーチンスープは鶏本来の旨味・香り・甘味を引き出したスープに仕上げています。
北海道産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺は、小麦の香りが高く、ツルツル・シコシコとしたソフトでしなやかな麵でスープの持ち上げにこだわりました。
また、トッピングの鴨・鶏チャーシューは違う特製タレで低温調理しており噛む度に旨味溢れる鴨肉としっとり舌触りの良い鴨肉の違った味わいをお楽しみください。
●鴨のレアチャーシュー ●丹波黒どりのむねチャーシュー ●白葱のコンフィ ●穂先メンマ ●カイワレ
が乗っています。
- 名古屋コーチンの鴨醤油ラーメン 半熟卵¥1,380 • 100% (23)厳選した三種の醤油と数種類の乾物をブレンドし、熟成させることで丸みを持たせました。 徹底した温度管理で炊き上げた名古屋コーチンスープは鶏本来の旨味・香り・甘味を引き出したスープに仕上げています。
北海道産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺は、小麦の香りが高く、ツルツル・シコシコとしたソフトでしなやかな麵でスープの持ち上げにこだわりました。
また、トッピングの鴨・鶏チャーシューは違う特製タレで低温調理しており噛む度に旨味溢れる鴨肉としっとり舌触りの良い鴨肉の違った味わいをお楽しみください。
●鴨のレアチャーシュー ●丹波黒どりのむねチャーシュー ●白葱のコンフィ ●穂先メンマ ●カイワレ ●とろっとろ味玉
が乗っています。
- 名古屋コーチンの鴨醤油ラーメン特製盛¥1,650 • 83% (12)厳選した三種の醤油と数種類の乾物をブレンドし、熟成させることで丸みを持たせました。 徹底した温度管理で炊き上げた名古屋コーチンスープは鶏本来の旨味・香り・甘味を引き出したスープに仕上げています。
北海道産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺は、小麦の香りが高く、ツルツル・シコシコとしたソフトでしなやかな麵でスープの持ち上げにこだわりました。
また、トッピングの鴨・鶏チャーシューは違う特製タレで低温調理しており噛む度に旨味溢れる鴨肉としっとり舌触りの良い鴨肉の違った味わいをお楽しみください。
●鴨のレアチャーシュー ●丹波黒どりのむねチャーシュー ●白葱のコンフィ ●穂先メンマ ●カイワレ ●とろっとろ味玉
が乗っています。
- 鶏豚濃コクつけ麺 特製盛¥1,700 • 90% (128)★濃コクつけ麺★
鶏豚のあらゆる部位を強火で6時間炊き上げた濃厚スープと、数種の乾物・煮干をブレンドしたつけ麺専用の特製醤油だれを合わせており、濃厚であと引くコクがあるスープに仕上げています。
九州産の国産小麦を使用した全粒粉入りの特注麺はもちもち・むっちりとした食感で、小麦にこだわることで麺自体の香り、甘みを引き立て、濃厚なスープに負けない風味があります。
また、特製タレで低温調理した大判のレアチャーシューと炙りバラチャーシューの違った味をトッピングとしてお楽しみください。
残ったスープに投入してお召し上がり頂く【つけ〆めし】もおすすめです!
●バラチャーシュー ●レアチャーシュー ●とろっとろ味玉 が入っています
ごはんもの
- レアチャーシューご飯¥550 • 93% (79)★段トツ人気№1(ご飯もの)★
4時間じっくりと低温調理したしっとりと旨味のあるレアチャーシューを口あたりがよくなる様に薄く薄くスライスし、お米が隠れる程たっぷり盛り付けた商品です。
卵黄とたっぷりのレアチャーシューをこだわりのコシヒカリ米と併せてお召し上がりください。らぁ麺スープと一緒に食べるのもおすすめです。 - 鴨と丹波黒どりご飯¥550 • 91% (49)★人気のごはんもの!★
噛む度に旨味溢れる鴨肉は細かくカットし炙ることで香ばしく仕上がり、食欲を増進させます。
また、丹波黒どりはしっかりとした肉質で鴨肉とは違った味わいを楽しめる様に仕上げました。
炊き方にこだわったコシヒカリ米を併せてお召し上がりください。 - 唐揚げと白米¥400 • 94% (19)★こだわりのコシヒカリと唐揚げ3個のセット★
- 白米¥200 • 100% (4)
一品
- 唐揚げ【4個】¥500 • 100% (11)【唐揚げ4個】
醤油と生姜が効いた旨味たっぷりの特性タレに、じっくりと漬け込み仕上げました。
衣は香ばしさを残し、サクッと軽くなるように注文後に2度揚げしています。 - 唐揚げ【2個】¥300 • 83% (18)【唐揚げ2個】
醤油と生姜が効いた旨味たっぷりの特性タレに、じっくりと漬け込み仕上げました。
衣は香ばしさを残し、サクッと軽くなるように注文後に2度揚げしています。 - 黒毛和牛メンチ&コロッケ¥600 • 100% (9)★黒毛和牛で作ったこだわりのメンチ&コロッケ★
肉汁が飛び出る程ジューシーなメンチと、和牛とじゃがいもの甘みがマッチしたコロッケのセットをぜひお楽しみください! - 唐揚げ【6個】¥600 • 100% (11)【唐揚げ6個】
醤油と生姜が効いた旨味たっぷりの特性タレに、じっくりと漬け込み仕上げました。
衣は香ばしさを残し、サクッと軽くなるように注文後に2度揚げしています。 - 唐揚げ【8個】¥700 • 88% (9)【唐揚げ8個】
醤油と生姜が効いた旨味たっぷりの特性タレに、じっくりと漬け込み仕上げました。
衣は香ばしさを残し、サクッと軽くなるように注文後に2度揚げしています。
大阪では、Uber Eats で 麺 つむぎ 東大阪店 men tumugi higashiosakaten から配達を注文できますか?
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麺 つむぎ 東大阪店 men tumugi higashiosakaten のオンラインメニューの料金はどこで確認できますか?
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