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らーめん
- 熟成合わせ味噌らーめん¥1,450 • 97% (74)私たち「一進」だけの王道味噌らーめん。一進の味噌らーめんをはじめて食べるあなた、常連のあなたにもおすすめです。この濃厚スープはインパクトがあります。しかし、決して「脂」で無理やりインパクトを出しているわけではありません。それに、味噌を多く入れて味を濃くしているだけでもありません。全国で18種類を超えるといわれている味噌をすべて試し、その中から研究を重ねたブレンド味噌です。ですから、すっきりとした「一進だけの」王道味噌らーめんなのです。
- 赤辛味噌らーめん¥1,450 • 92% (55)この辛さが癖になる「赤辛味噌らーめん」クチからノドまでこの辛さと、深い味噌の味を感じてください。
- 生白味噌らーめん¥1,450 • 100% (25)白味噌と野菜をつかった生白味噌らーめん。麹量が多い白味噌を使った甘くてサッパリした、女性にもおすすめのらーめんです。
- あごだし塩らーめん¥1,500※細麺ではありません。
- 鶏がら醬油らーめん¥1,500※細麺ではありません。
ご飯物
- 半チャーハン¥650 • 100% (10)らーめんだけでは少し物足りないという方におすすめです。
- 一進チャーハン¥890 • 100% (16)麺家一進のチャーハンには隠し味に味噌が入っています。他では食べれないコクのあるチャーハンです。
- 天津チャーハン¥1,250黄金色に輝く卵の下には一進特製チャーハン。チャーハンの旨さと天津飯の旨さが合体した究極のご飯ものです。
- ニンニクチャーハン¥1,000 • 94% (19)大人気の一進チャーハンに揚げたてホクホクのニンニクがトッピング!おろしニンニクも使用しているので、ニンニクの香り、旨味が味わえる一品です。
- ねぎご飯¥590 • 100% (8)味噌らーめんとの相性バッチリ!さっぱりとした味と食感がクセになります。
- あんかけチャーハン¥1,000 • 100% (5)ご飯物の中で圧倒的な人気を誇る、一進チャーハンに一進特製のあんをたっぷりとかけた贅沢な一品です。
- チャーシュー丼1枚¥7401枚1枚丁寧に炙った自家製のチャーシューは余分な脂を落とし旨みを凝縮!特性ダレをたっぷり使ったチャーシュー丼は絶品です。
- 野沢菜ご飯¥590野沢菜は漬物ではありません!おかずです!一度食べれば病みつき間違いなし!
- 天津飯¥1,000 • 100% (13)これはどこにでもある普通の天津飯とは違います。この「ふわふわとろとろ」の天津飯はきっとあなたのクチを満足させることができるはずです。
- 白ごはん¥250一進のお米は100%国産米。今日、炊いたばかりのツヤツヤなお米をどうぞ。
- ピリ辛肉味噌丼¥650特製の辛味噌で炒めたジューシーなミンチ。ピリッとした辛さがクセになります。
- 赤辛チャーハン¥1,000一進チャーハンとは違い、辛味噌を使用したちょっと辛めの赤辛チャーハン。辛さというスパイスが食をかきたてます。
餃子
オードブル
つまみ
弁当
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