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    4. 麹料理 ごはん Koujiryouri Gohan
    麹料理 ごはん Koujiryouri Gohan
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    麹料理 ごはん Koujiryouri Gohan

    4.8
    (53)
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    所在地と営業時間

    日曜日 - 火曜日
    17:30 - 21:00
    水曜日
    営業時間外
    木曜日 - 土曜日
    17:30 - 21:00
    ₩₩ • 和食 • チキン • 洋食 • 定食 • ヘルシー料理 • コンフォート フード • 海鮮料理

    東京都目黒区自由が丘1-28-8, 自由が丘デパート2F, Tokyo, 152 • さらに表示


    • お弁当(魚) Bento Box (Fish)

      • さわらの味噌麹焼き Japanese Seerfish Grilled with Miso Rice Malt

        さわらを自家製の味噌麹ダレに漬け込みふっくら優しい味に焼き上げました。※味噌汁付き。 Japanese seerfish marinated in our homemade miso rice malt sauce and grilled in a gentle flavor. *Served with miso soup.
        ¥1,500
      • 銀じゃけの味噌麹焼き Silver Salmon Grilled with Miso Rice Malt

        銀じゃけを自家製の味噌麹ダレに漬け込みほんのりあまみを感じられる旨さに焼き上げました。※味噌汁付き Silver salmon marinated in our homemade miso rice malt sauce, to create a faintly sweet deliciousness. *Served with miso soup.
        ¥1,500
      • さばの塩麹焼き Mackerel Grilled with Salted Rice Malt

        サバを自家製の塩麹に漬け込み旨味を引き出しふっくら焼き上げました。※味噌汁付き。 Mackerel marinated in our homemade salted rice malt and grilled fluffy to draw out its original deliciousness. *Served with miso soup.
        ¥1,500
    • お弁当(豚肉) Bento Box (Pork)

      • 豚バラみそ麹焼き Pork Ribs Grilled with Miso Rice Malt

        少し厚みのある豚バラを特製みそ麹ダレに漬け込み柔らかく焼き上げました※みそ汁付き。 Thick pork ribs marinated till tender in our special miso rice malt sauce and grilled. *Served with miso soup.
        ¥1,500
      • 豚ロースしょうゆ麹しょうが焼き Ginger Pork Loins with Soy Sauce & Rice Malt

        自家製のしょうゆ麹ダレにしょうがを効かせ柔らかく焼き上げました※みそ汁付き。 Marinated in our homemade soy sauce rice malt sauce and grilled till tender. *Served with miso soup.
        ¥1,500
    • お弁当(鶏肉) Bento Box (Chicken)

      • 塩麹鶏のから揚げ Fried Chicken with Salted Rice Malt

        塩麹に漬け込んだ鶏ももを柔らかくカラッと揚げました※みそ汁付き。 Chicken thighs marinated in salted rice malt, fried fluffy & crunchy. *Served with miso soup.
        ¥1,500
      • 鶏ももの塩麹ステーキ Chicken Thighs Steak with Salted Rice Malt

        鶏もも肉を自家製の塩麹に漬け込み旨味を引き出し柔らかく焼き上げました。※味噌汁付き。 Chicken thighs marinated in our homemade salted rice malt to draw out their deliciousness and grilled tender. *Served with miso soup.
        ¥1,500
    • しょうゆ麹 Soy Sauce Rice Malt

      • しょうゆ麹(200mlボトル) Soy Sauce Rice Malt (200ml Bottle)

        醤油で米麹を発酵させて使いやすく液状にしました。そのまま使っても、料理に使ってもOK! Rice malt fermented with soy sauce, that is easier to use in liquid from. Use it as is or when cooking!
        ¥850
    アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:[0364213772]。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。