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トスカーナの小麦を使用した生パスタ
- 【圧巻のビジュアル】当店スペシャリテ!カナダ産オマール海老1尾丸ごと使ったトマトクリーム生パスタ¥6,980カナダ産オマール海老(約400g)をまるごと一尾使った贅沢な生パスタです。当店のスペシャリテで一番のおススメです。
ブランデーでフランベした香ばしいオマール海老の濃厚な味わいは、トマトクリームソースで纏められ、もちもちの生パスタとよく絡みます。口に入れた瞬間に旨味が溢れてきます。美味しいという言葉しか出ません。きっと記憶に残る一品になることでしょう。 - 【圧巻のビジュアル】カナダ産オマール海老1尾丸ごと使ったトマト生パスタ¥6,680カナダ産オマール海老(約400g)をまるごと一尾使った贅沢な生パスタです。当店のスペシャリテで一番のおススメです。
ブランデーでフランベした香ばしいオマール海老の濃厚な味わいは、トマトソースで纏められ、もちもちの生パスタとよく絡みます。口に入れた瞬間に旨味が溢れてきます。美味しいという言葉しか出ません。きっと記憶に残る一品になることでしょう。 - ポルチーニ茸と牛窓マッシュルームのクリーム生パスタ¥5,100イタリア産の高級キノコポルチーニ茸をふんだんに使い、牛窓のマッシュルームのうま味も乗せた贅沢なパスタです。#3 番目の「よい」評価
- 有頭赤海老とキングサーモン、瀬戸内レモンのクリーム生パスタ¥2,950赤海老の濃厚な味わいとサーモンのホロっとした食感。瀬戸内レモンの酸味が綺麗に纏めてくれるクリーム生パスタに仕上げました。女性からのオーダーの多い生パスタです。
- 黒毛和牛赤ワインすじ煮込みのクリームボロネーゼ¥3,980黒毛和牛の厳選牛すじをたっぷりの赤ワインで煮込みパスタソースに使用。とろける美味しさと滋味深い味わいは生パスタと相性抜群です。大人の味わいのボロネーゼをお楽しみください。
(ソースに入る野菜は仕入れ等により変わります)
ドリンク
- ペリエ330ml瓶¥750フランス産ガス入りミネラル水#1 番目の「よい」評価
- ジンジャエール辛口瓶190ml¥600根強いファンがいる辛口ジンジャーエール
- 瀬戸キュンレモネードスパークリング330ml瓶¥780瀬戸内産レモン果汁10%使用。合成着色料保存料0のレモネードです。
- ジンジャエール甘口ペットボトル330ml¥650 • 330 ml甘口(一般的な)ジンジャエール
- トニックウォーターペットボトル330ml¥650 • 330 mlそのままでも、割材としてでもお使いいただけるトニックウォーターです。
- フランス産無添加無濾過りんごジュース1000ml瓶(無濾過なので固形物があったりします。冷やしてからお召あがりください)¥2,500冷やしてからお召あがりください。
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