【食べログ百名店】極上食パンx高加水・低温長時間発酵パン L'Atelier du pain（ラトリエデュパン ）六本木

ご要望にお応えし、人気商品のもちもちミルクを食パンにしました！水を使わずに、乳製品だけで仕込んだパンは、ふんわりと優しいミルクの香りと甘味が感じられます。

ブランドたまご「長寿卵」から作る味わいはとても濃厚で、コクのある北海道産牛乳と生クリーム、香り高いマダガスカル産のヴァニラを使用

サンドイッチの王様！ベーコン・レタス・トマトの黄金トリオに、卵サラダを加えコクとボリュームをプラスしました。人気のタマゴサンドとセットでどうぞ

麦の粒が入ったプチプチ食感の少し甘みのあるしっとりとしたパンドミブランに、ツナとタマゴをたっぷりとサンドしました。ボリュームたっぷりのサンドイッチです。

シェフおすすめの惣菜パンに絞った合計5点入ったセット 単品でご購入頂くよりおトクです。 ※写真はイメージ画像です。

高加水・低温長時間発酵にこだわり、自家製天然酵母を使用し、石窯で焼き上げた究極のパン専門店。パンだけでなく、ワインや併設のレストラン、パティスリーの料理も一緒にご注文いただけます。 ●おかげ様で11周年！ワインと食の総合ビル● 六本木駅3番出口より徒歩1分 【ワインショップソムリエ】 スタッフ全員がソムリエのプロ集団！ 厳選された世界各国のワインの直輸入、直販を行うこだわりのワインショップ。 【ラトリエ・デュ・パン】 食べログ「パン100名店」3年連続受賞！ 天然酵母を使用し、高加水、低温長時間発酵の石窯で焼き上げた手作りパン。 【パティスリーココアンジュ】 素材にこだわった手作りスイーツ・ケーキ・お菓子の専門店。 【さくら＆マルシェ】 イタリアから取り寄せた本格薪釜で焼き上げたナポリピッツァが自慢のイタリアン。

白玉ブールの生地に自家製トマトソース＆オリーブペースト、パプリカ、ズッキーニ、ナス、玉ねぎのツナマヨネーズ和え、チーズを挟んで焼き上げました。 定番のクロワッサンと氷温熟成珈琲が付いたモーニング限定セットです。

プチプチとした食感の玄麦が入ったパン・ド・ミ・ブラン（または白玉ブレッド）に、ベーコン＆卵＆マヨネーズを乗せて焼き上げました。 定番のクロワッサンと氷温熟成珈琲が付いたモーニング限定セットです。

豚と鶏を合わせたボリューミーなフランクソーセージまるまる１本をカンパーニュの生地で包んで焼き上げました。粒マスタード＆フライドオニオンを合わせた、スパイシーかつ食べ応えのあるパンです。 定番のクロワッサンと氷温熟成珈琲が付いたモーニング限定セットです。

グリーンアスパラをまるごと1本ベーコンで包みました。アクセントのからしマヨネーズと黒コショウが食欲をそそります。 定番のクロワッサンと氷温熟成珈琲が付いたモーニング限定セットです。

上にアーモンドがザクザク、中はしっとり焼き上げました。

ブリオッシュ生地にココナッツとバニラシュガーをふんだんにかけたワンランク上のメロンパンです。

【新商品‼︎】りんごのシロップ漬けとアップルマンゴーと自家製カスタードをデニッシュに乗せました。甘味と酸味のバランスが絶妙です。

【石窯焼き】クロワッサンの生地にヴァローナ社のチョコレート。カカオの風味がリッチな定番の美味しさです。

りんごとイチジクを煮詰め、クリームチーズを当店自慢のデニッシュにトッピングしました。

自家製ヨーグルトに漬け込んだドライマンゴーとクリームチーズを、当店自慢のデニッシュにトッピングした夏らしい一品です。

当店自慢のブリオッシュ生地にチョコチップを乗せました。中はふんわりしっとり、外はサクッと。口に入れた瞬間バターの香りとチョコの甘さが広がります。

【果汁100%】程よい酸味で爽快感のあるオレンジジュースです。

【果汁100%】コンコード種とカベルネソーヴィニョン種を使用しています。甘さと酸味、渋みのバランスのとれた濃厚な味わいです。

【果汁100%】ポリフェノールを多く含むアサイーは、甘み、酸味のとれた濃厚感のある味わいです。

【果汁100%】グァバ、ぶどう、りんご、レモン、カシスを使用し、すっきりとした甘さとほのかな酸味のバランスのとれた深みある味わいです。

【果汁100%】キング・オブ・マンゴーと呼ばれている『アルフォンソマンゴー』にりんごを加えて爽やかな酸味と濃厚な風味、深みのある味わいです。

【オーガニック100%】200mlで野菜350g分使用。にんじん、トマト、大根、キャベツ、レタス、小松菜、水菜、ほうれん草、ターサイ、たまねぎ、ルッコラ、ビーツの１２種類の厳選有機野菜が含まれています。

フランス産発酵バター、きび糖、練乳の濃厚だけど甘さスッキリプチフランスパン。

柔らかいフランス生地に、ラムレーズンとクリームチーズで作ったクリームをサンドしました。濃厚なラムレーズンをクリームチーズの酸味で食べやすくつくったプチフランスパン。

北海道産小豆とビート糖で炊き上げた粒あんと、四つ葉の有塩バターをミルクパンでサンドしました。

単価370円/個。18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です Traditional snack made at a women convent in Bordeaux, France during the 18th century.

【4枚切りカット】待望のクロワッサン食パン。発売開始！バターはフランス産AOP認定発酵バター「レスキュール」をふんだんに使用。丁寧に24層に練りこみ、バターの香り・味を閉じ込めました。外側のサクミと中のもちもち感を長時間お楽しみいただく為に、しっかり焼き上げました。

単価370円/個。18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です Traditional snack made at a women convent in Bordeaux, France during the 18th century.

【4枚切りカット】待望のクロワッサン食パン。発売開始！バターはフランス産AOP認定発酵バター「レスキュール」をふんだんに使用。丁寧に24層に練りこみ、バターの香り・味を閉じ込めました。外側のサクミと中のもちもち感を長時間お楽しみいただく為に、しっかり焼き上げました。

『レモンバターとカルダモンのラスク』『アンチョビとパルミジャーノチーズのラスク』『フライドオニオンとゲランドの塩のラスク』の3つの味わいが楽しめる本格派セットです。毎日のワインのお供に、食後のティータイムやホームパーティにもオススメの逸品です。

【4枚切りカット】待望のクロワッサン食パン。発売開始！バターはフランス産AOP認定発酵バター「レスキュール」をふんだんに使用。丁寧に24層に練りこみ、バターの香り・味を閉じ込めました。外側のサクミと中のもちもち感を長時間お楽しみいただく為に、しっかり焼き上げました。

ご要望にお応えし、人気商品のもちもちミルクを食パンにしました！水を使わずに、乳製品だけで仕込んだパンは、ふんわりと優しいミルクの香りと甘味が感じられます。

ご要望にお応えし、人気商品のもちもちミルクを食パンにしました！水を使わずに、乳製品だけで仕込んだパンは、ふんわりと優しいミルクの香りと甘味が感じられます。

シェフおすすめの惣菜パンに絞った合計5点入ったセット 単品でご購入頂くよりおトクです。 ※写真はイメージ画像です。

白玉粉入りパンやひんやり（冷蔵）パン、ラムレーズン・クリームパンなどシェフおすすめの菓子パンに絞った合計5点入ったセット 単品でご購入頂くよりおトクです。 ※製造のタイミングにより中身は異なります。写真はイメージ画像です。

クロワッサンや季節のデニッシュ、パンオショコラ・レザンなどシェフおすすめのデニッシュパンに絞った合計5点入ったセット 単品でご購入頂くよりおトクです。 ※製造のタイミングにより中身は異なります。写真はイメージ画像です。

『パンオショコラ』『ショコラノア』『チョコバナナクルミ』の3点セット。 ※製造や当日販売状況により商品が一部異なる場合もございます。写真はイメージ画像です。

【当店不動の人気ＮＯ.1】石窯焼きにこだわり、『白玉粉』を練り込んだ生地がもっちり、しっとり、外皮はサクッと。十勝産の低糖のつぶあんがぎっしり。白玉粉の生地を使用した、もちもちしたあんぱんです。

【当店不動の人気NO1.】単価240円/個 石窯焼きにこだわり、『白玉粉』を練り込んだ生地がもっちり、しっとり、外皮はサクッと。十勝産の低糖の粒あんがぎっしり。白玉粉の生地を使用した、もちもちしたあんぱんです。

【定価890円→お得価格700円‼︎】六本木あんぱん、きんぴら、野沢菜の３種類セットです。

白玉生地に、野沢菜とツナマヨの一見珍しい組み合わせ、癖になります。

きんぴらごぼうを白玉生地で包み、トッピングに辛子マヨネーズ。ランチにおすすめの惣菜パン！

【石窯焼き】最高級AOPバターをふんだんに使用し、丁寧に24層に重ねられた生地が、パイのようなサクサクとした食感を生み出しています。しっとり濃厚な味わい、人気商品です。

【石窯焼き】クロワッサンの生地にヴァローナ社のチョコレート。カカオの風味がリッチな定番の美味しさです。

ブリオッシュ生地にココナッツとバニラシュガーをふんだんにかけたワンランク上のメロンパンです。

【新商品‼︎】りんごのシロップ漬けとアップルマンゴーと自家製カスタードをデニッシュに乗せました。甘味と酸味のバランスが絶妙です。

【新商品‼︎】自家製カスタードを包んで焼いた卵たっぷりの柔らかいブリオッシュパンです。

【新商品‼︎】グリュイエールチーズとゴルゴンゾーラチーズを包んで薄くのばした生地に、パルメザンチーズをかけて石窯で焼きあげました。チーズの旨味とコク、隠し味のキビ砂糖の甘味がくせになる美味しさ。

【新商品‼︎】グリーンアスパラをまるごと1本ベーコンで包みました。アクセントのからしマヨネーズと黒コショウが食欲をそそります。

【新商品‼︎】プチプチとした食感の玄麦が入ったパン・ド・ミ・ブラン（または白玉ブレッド）に、ベーコン＆卵＆マヨネーズを乗せて焼き上げました。

【新商品‼︎】白玉ブールの生地に自家製トマトソース＆オリーブペースト、パプリカ、ズッキーニ、ナス、玉ねぎのツナマヨネーズ和え、チーズを挟んで焼き上げました。

【新商品‼︎】

当店自慢のブリオッシュ生地にチョコチップを乗せました。中はふんわりしっとり、外はサクッと。口に入れた瞬間バターの香りとチョコの甘さが広がります。

麦の粒が入ったプチプチ食感の少し甘みのあるしっとりとしたパンドミブランに、ツナとタマゴをたっぷりとサンドしました。ボリュームたっぷりのサンドイッチです。

麦の粒が入ったプチプチ食感の少し甘みのあるしっとりとしたパンドミブランに、ハムとチェダーチーズとレタスをたっぷりとサンドしました。人気のタマゴサンドとセットでどうぞ

サンドイッチの王様！ベーコン・レタス・トマトの黄金トリオに、卵サラダを加えコクとボリュームをプラスしました。人気のタマゴサンドとセットでどうぞ

フレンチシェフの作る人気ローストビーフと根菜サンドイッチの復活！！

『レモンバターとカルダモンのラスク』『アンチョビとパルミジャーノチーズのラスク』『フライドオニオンとゲランドの塩のラスク』の3つの味わいが楽しめる本格派セットです。毎日のワインのお供に、食後のティータイムやホームパーティにもオススメの逸品です。

濃厚なグリュイエールチーズとピリッと効いた黒胡椒がアクセント。ワインのお供にどうぞ。 ※ バゲットを二度焼きしているため独特のカリッとした食感で、硬めの仕上がりです。

当店自慢のバゲットにバターとグラニュー糖を絡めて、ゆっくりキャラメリゼしながら仕上げました。バリバリとした食感とバターの香りをお楽しみください。ティータイムに是非。 ※ バゲットを二度焼きしているため独特のカリッとした食感で、硬めの仕上がりです。

たっぷりの沖縄黒糖とバターを使って低温でゆっくりとキャラメリゼしながら、ほろ苦く濃厚に仕上げました。バリバリとした食感と黒糖の旨味をお楽しみください。 ※ バゲットを二度焼きしているため独特のカリッとした食感で、硬めの仕上がりです。

大人気の六本木～極上(Gokujyo)～プリンや1日100個以上売れるカヌレなど、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。

72％、55％、35％の3種類のチョコレートをブレンドした滑らかな口どけのとろける生チョコレートです。

最高級チョコレートブランド・ヴァローナ社の「グアナラ」を使用した濃厚なガトーショコラです。

濃厚なオレンジにビターチョコレートをコーティングしています。

サクサクのクレープ生地を細かく砕いてカカオ56%のクーベルチュールショコラとマリアージュ。

単価370円/個。18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です Traditional snack made at a women convent in Bordeaux, France during the 18th century.

18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です。

18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です。

18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です Traditional snack made at a women convent in Bordeaux, France during the 18th century.

ピスタチオナッツとチョコレートの入ったさっくりしっとりとしたソフトクッキーです。

マカダミアナッツとチョコレートのさっくりしっとりとしたソフトクッキーです。

バナナをまるごと練りこんでオーブンで焼き上げたバナナケーキです。一度ご賞味くださいませ。

くるみがたっぷり入ったキャラメル風味のタルトです。

キャラメル風味の定番チョコレートケーキです。

単価370円/個。18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統菓子です Traditional snack made at a women convent in Bordeaux, France during the 18th century.

ブランドたまご「長寿卵」から作る味わいはとても濃厚で、コクのある北海道産牛乳と生クリーム、香り高いマダガスカル産のヴァニラを使用

【お得‼】単価480円/個。ブランドたまご「長寿卵」から作る味わいはとても濃厚で、コクのある北海道産牛乳と生クリーム、香り高いマダガスカル産のヴァニラを使用。

厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

風味の強いフランス産マンダリンオレンジのみで作り上げる爽やかなオレンジジュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

台湾産の濃厚なライチをふんだんに使用した優雅な香りのライチジュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

山梨産の白桃が華やかに香るみずみずしいジュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

フランス産の苺とラズベリーを絶妙な配合でマリアージュさせた真っ赤なベリージュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

ポリフェノールたっぷりのアメリカ産コンコードグレープを使用した味の濃いぶどうジュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。

上質なフランス産アルフォンスマンゴーピューレで作る豊潤なマンゴージュレ。 厳選された素材をなめらかな口当たりのカラフルで涼しげな６種類のフルーツジュレに仕上げました、冷やして、又は凍らせてソルベでも召し上がれます。