自起屋 Jikiya

野菜、ひき肉、魚の練り物等、沢山の具材とご飯をのりで巻いた韓国のり巻きは目でも楽しめ色鮮やかです。いろいろな具が口内でハーモニーを奏でます！お手軽に食べられるのでお弁当にもおススメです。 A Korean seaweed roll with a variety of ingredients such as vegetables, coarse ground meat and pieces of fish rolled in rice. Enjoy the beautiful harmony of all the ingredients in your mouth. It is easy to eat so is recommended for bento boxes.

分厚い豚肉の鉄板焼き、ニンニクと玉ねぎの炒め、キムチ、チヂミ、特製ネギサラダ、サンチュ、特製味噌を全て セットにしてお届けします。つまみにも食事にもぴったりな当店自慢の一品です！

研究に研究を重ね、冷めても美味しいチヂミに辿り着きました。外はサクッと中はフワッと絶妙な食感が楽しめます。野菜やシーフード等たくさんの具が入り食べごたえも満足できます。 After testing and testing we have finally come up with a Korean pancake that is good even cold! Enjoy the textures of crispy outside and soft inside. You will be satisfied with the generous amount of vegetables and seafood!

韓国の国民食、キムチチャーハンは母の味！自家製のキムチを使い豚肉と併せたチャーハンです。ごま油の香りが食欲を更にそそります！辛いと感じたら目玉焼きと刻みのりを混ぜて召し上がると味がマイルドになります。 The dish of Korea, a kimchi fried rice that can only be made by a Korean mom. A fried rice with homemade kimchi mixed with pork. The sesame seed oil fragrance will whet your appetite. For those who find it spicy, add a fried egg on top to make the rice milder.

時間をかけ、じっくり茹でた豚肉は余計な脂が落ち、旨味を超え甘みを感じるほどです。たっぷりの野菜を特製味噌で合えた薬味とたくさんのキムチと豚肉を、贅沢に葉野菜で包んで食べるお店でも家庭でも人気の料理です。 Pork boiled to get rid of all unnecessary fats that leaves only the super sweet and delicious umami. Vegetables with special miso and spices added to lots of kimchi and pork wrapped in vegetable leaves. A popular dish at our store and with families.

細くてシコシコした食感の麺が特徴的な韓国の冷麺です。牛骨でとった自家製スープは程よく酸味が効いており、旨さとコクの中でもさっぱりした後味が楽しめます。他とは違う本格的な冷麺を期間限定でご提供致します。是非ご賞味ください！

細くてシコシコした食感の麺が特徴的な韓国の冷麺です。甘くて辛～い自家製ヤンニョムで和えてます。辛い物好きにはたまらないお箸を止められない魔性の刺激です（笑）他とは違う本格的な冷麺を期間限定でご提供致します。是非ご賞味ください！

水冷麺にお店特製の辛～い酢味噌と擦り胡麻をセットでお届けします。ただの水冷麺では物足りなさを感じる客様は是非お試すください。 最初から辛い酢味噌と胡麻を入れて深みと辛さを楽しむのもよし！最初はさっぱりした水冷麺を楽しみ、後から入れて味変を楽しんで頂いてもよし！

分厚い豚肉の鉄板焼き、ニンニクと玉ねぎの炒め、キムチ、チヂミ、特製ネギサラダ、サンチュ、特製味噌を全て セットにしてお届けします。つまみにも食事にもぴったりな当店自慢の一品です！

ライス付き。今や韓国料理の代表選手であるスンドゥブは辛さのなかにも旨味が溢れてます。たっぷりお豆腐が入っているのでボリューミーですが嬉しい低カロリー。カラウマなスンドゥブは当店一押しです。 Comes with rice. A popular Korean dish, the sundubu is spicy and filled with delicious flavors. It includes a lot of tofu so it is great for those who want volume but worried about calories. This spicy sundubu is our store's recommended dish!

本場の味をそのまま一つ一つ丁寧に仕込んだサムゲタンは当店一番の人気メニューです。丹念に煮込まれホロホロになった鶏肉と高麗人参、ナツメ、ニンニクにもち米が入っており、お肌に、滋養強壮にもってこいの逸品です。しかも低カロリー！韓国でも大人気のパーフェクトフードです。 A popular menu, our genuine samgyetang is made carefully one by one. Includes chicken stewed until soft and ginseng, jujube, garlic and rice. Great for the skin just like a tonic. And low in calories! A popular dish in Korea as the perfect food.

最高級の黒毛和牛200グラムを特製のタレを絡めてジューシに焼き上げました。サラダと自家製キムチと目玉焼きもセットになっているので ご飯のおかずにもお酒のつまみとしても食べられます。目玉焼きの黄身にお肉を絡めすき焼き風にも召し上がれます。今日は少し贅沢な和牛の焼肉はいかがでしょうか？(ライスは別売りとなります）

厚みのある当店自慢の豚ばら肉を甘辛いタレを絡めて炒めております。甘くて辛い特製ソースのうまみと 豚肉のしっかりとした食感、もうご飯が進んで箸が止まりません！ボリュームたっぷりの一品です。是非一度 ご賞味ください。

お店で仕込んだもやし、小松菜、ゼンマイ、にんじん、大根のナムルがたくさんのってます。野菜がたくさん摂れておなかいっぱい食べてもヘルシー！自家製コチュジャンのピリ辛でスプーンが止まりません！ベジタリアンの方にもおススメの一品です。 A dish topped with Japanese mustard spinach, osmund, carrots and radish namul prepared in-store. Full of healthy vegetables to fill you up! With our spicy gochujang your spoon won't stop! A dish recommended for vegetarians.

お野菜たくさんのビビンパにプルコギがのりバランスの良いごはんです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉は誰の口にも合うお味に仕上げてます。お野菜とお肉がバランス良くとれる一皿です。 A Bibimbap topped with vegetables and bulgogi to create the perfectly balanced rice dish. The thinly-sliced beef marinated in a sweet soy sauce based sauce and vegetables are the perfect match.

薄切り牛バラ肉を特製のタレで炒めたスタミナ飯です。醤油の香りがさらにおいしさを引き立て甘じょっぱい牛バラ炒めは人気です。お肉のボリュームも多めで、しっかり食べたい時におススメです。 A stamina rice bowl with thinly-cut beef rib meat stir-fried in special sauce. This sweet beef rib stir-fry is popular for its soy sauce fragrance that brings out deliciousness. Heavy in volume so great for when you want to eat a lot!

コショウと胡麻が効いた特製塩ダレで分厚い豚肉を焼いた当店ナンバーワン人気の丼ぶりです。毎日仕入れる新鮮な豚バラ肉を使っている為、豚肉のおいしさアブラの甘みを堪能できます。 A store No.1 rice bowl with thick pork grilled in special black pepper and salt sauce. We get the freshest pork ribs daily, so you can enjoy the pork ribs at its best and sweetest.

分厚い豚肉をオリジナルのコチュジャンをベースにした甘辛ダレで炒めました。辛さのなかにある甘み、そして口中に広がる豚肉の旨味！季節の野菜と一緒に炒めていますので、食感の良くバランスのとれた一品です。 Thickly-sliced pork is stir-fried in our original gochujang based sweet and spicy sauce. Spicy yet sweet and increases the deliciousness of the pork. It also includes seasonal vegetables so it is a well-balanced dish.

ゴロゴロ鶏肉とたくさんの野菜をほのかに香るカレー風味のソースで炒めました。鶏肉は特製タレに漬け込み熟成させているので、辛さの中にも深いうまみが楽しめるボリューム満点の一皿です。 A generous amount of chicken and vegetables stir-fried in a curry-style sauce. The chicken is marinated in a special sauce so you can enjoy a spicy yet deep taste. A dish full of volume.

柔らかくジューシーな鶏もも肉を季節の野菜と共にコチュジャンソースで炒めました！ ご飯を付けてお弁当にしましたので、どうぞお気軽にご賞味くださいませ。

韓国の春雨と数種の野菜を醤油ベースの甘めのタレで炒めたチャプチェは韓国の食堂で人気の定番メニューです。旨味たっぷりのタレがかかったご飯と、プルプル春雨の食感と、シャキシャキ野菜の食感が同時に楽しめます。 This popular japchae can be found in all cafeterias in Korea and is a dish of vermicelli noodles and vegetables stir-fried in a sweet soy sauce based sauce. You can enjoy the delicious taste of rice covered in sauce, the soft vermicelli texture and crunchy vegetables all in one plate.

特製コチュジャンと韓国唐辛子を使い、季節野菜と一緒に炒めました。プリプリとしたイカの食感が楽しめます。ソースは少しスパイシーですが、噛むとイカと野菜の甘みが広がり、口の中で色々な味の変化が楽しめます。A stir-fry with special Korean red pepper gochujang and seasonal vegetables with fresh squid. The sauce is a little spicy, but the vegetables and squid bring a sweet taste that spreads in your mouth as you bite on them.

韓国の国民食、キムチチャーハンは母の味！自家製のキムチを使い豚肉と併せたチャーハンです。ごま油の香りが食欲を更にそそります！辛いと感じたら目玉焼きと刻みのりを混ぜて召し上がると味がマイルドになります。 The dish of Korea, a kimchi fried rice that can only be made by a Korean mom. A fried rice with homemade kimchi mixed with pork. The sesame seed oil fragrance will whet your appetite. For those who find it spicy, add a fried egg on top to make the rice milder.

野菜、ひき肉、魚の練り物等、沢山の具材とご飯をのりで巻いた韓国のり巻きは目でも楽しめ色鮮やかです。いろいろな具が口内でハーモニーを奏でます！お手軽に食べられるのでお弁当にもおススメです。 A Korean seaweed roll with a variety of ingredients such as vegetables, coarse ground meat and pieces of fish rolled in rice. Enjoy the beautiful harmony of all the ingredients in your mouth. It is easy to eat so is recommended for bento boxes.

研究に研究を重ね、冷めても美味しいチヂミに辿り着きました。外はサクッと中はフワッと絶妙な食感が楽しめます。野菜やシーフード等たくさんの具が入り食べごたえも満足できます。 After testing and testing we have finally come up with a Korean pancake that is good even cold! Enjoy the textures of crispy outside and soft inside. You will be satisfied with the generous amount of vegetables and seafood!

本場韓国や、新大久保でも人気のヤンニョムチキン。揚げた若鶏に甘くて少しスパイシーなお店オリジナルのタレをからめました。おやつにも、ビールのおつまみにも、皆で楽しむパーティーの一品にももってこいの人気メニューです。 A Yan'nyomu Chicken popular in Korea and Shin-Okubo. Fried chicken mixed with a sweet and spicy original sauce. A popular menu for a snack, partner to beer or for parties.

韓国料理の定番中の定番！細い韓国のお餅を甘辛いコチュジャンソースで炒めた国民的おやつです。

時間をかけ、じっくり茹でた豚肉は余計な脂が落ち、旨味を超え甘みを感じるほどです。たっぷりの野菜を特製味噌で合えた薬味とたくさんのキムチと豚肉を、贅沢に葉野菜で包んで食べるお店でも家庭でも人気の料理です。 Pork boiled to get rid of all unnecessary fats that leaves only the super sweet and delicious umami. Vegetables with special miso and spices added to lots of kimchi and pork wrapped in vegetable leaves. A popular dish at our store and with families.

ライス付き。旨辛スープの代表格ユッケジャンスープは辛さのなかにも旨味があります。たっぷりナムルが全種類入っているのでボリューミーですが嬉しい低カロリー。カラウマなユッケジャンスープは店長一押しです。 Comes with rice. A popular Korean dish, the yukkejan is spicy and filled with delicious flavors. It includes a lot of vegetables so it is great for those who want volume but worried about calories. This spicy　yukkejan is our store's recommended dish!

通常のスンドゥブに明太子とチーズが加わり、濃厚で濃くが増した味わいになっています。（ライス付）

スンドゥブに鶏のから揚げを入れ、ボリュームある一皿にしました。しっかり食べたい方におススメ！(ライス付）

スンドゥブにスパムを加え、その絶妙な塩気でご飯が進みます。スンドゥブのさっぱり味が物足りないと感じる方におススメ！(ライス付）

スンドゥブに大粒の牡蠣を加え、一口召し上がるとお口の中で磯の香りが広がります。(ライス付）

スンドゥブに当店自慢のプルコギを加えました。醤油ベースの甘辛牛肉とスンドゥブの相性が抜群です。しっかり食べたい方におススメ！(ライス付）

豚肉を特製のタレに絡めて炒めた物を丼にしました。ボリュームのある一品です。

深い味わいが自慢の当店のキムチで作ったキムチチゲです。少し辛めですが店舗でのランチタイムでは大人気のメニューです。 最初はそのまま、そしてご飯にスープをかけて召し上がり、最後はスープで絡めたご飯を韓国のりで巻いて試してくださいね❣

コクのあるだし汁をブレンドし野菜やアサリを入れて煮込んだ当店自慢の味噌チゲです。日本の味噌汁とは異なり 味は少々強めですが、これでまた白いご飯がすすみます(^^♪このコクと深みを是非ご堪能ください！

新鮮なサニーレタスにをメインとした甘酸っぱいドレシングがかかったサラダです。

サラダ菜、キュウリ、白髪ネギに塩コショウとごま油で出来たドレッシングがかかったサラダです。

チャミスルが進む韓国屋台おつまみの定番です(^^♪。鶏の足を辛～く味付けているので辛い物好きにも大人気の一品です。 韓国では専門店に行列が出来るほど愛されているおつまみです。

浅過ぎず、熟し過ぎず、ちょうど食べ頃の白菜キムチを約120グラムお送り致します。

おやつにもおつまみにもぴったりのチーズドーナツです。 もちもちの生地に伸び～るチーズがたっぷり！ この食感はくせになりますよ。

時間をかけ、じっくり茹でた豚肉は余計な脂が落ち、旨味を超え甘みを感じるほどです。たっぷりの野菜を特製味噌で合えた薬味とたくさんのキムチと豚肉を、贅沢に葉野菜で包んで食べるお店でも家庭でも人気の料理です。 Pork boiled to get rid of all unnecessary fats that leaves only the super sweet and delicious umami. Vegetables with special miso and spices added to lots of kimchi and pork wrapped in vegetable leaves. A popular dish at our store and with families.

分厚い豚肉の鉄板焼き、ニンニクと玉ねぎの炒め、キムチ、チヂミ、特製ネギサラダ、サンチュ、特製味噌を全て セットにしてお届けします。つまみにも食事にもぴったりな当店自慢の一品です！

最高級の黒毛和牛200グラムを特製のタレを絡めてジューシに焼き上げました。サラダと自家製キムチと目玉焼きもセットになっているので ご飯のおかずにもお酒のつまみとしても食べられます。目玉焼きの黄身にお肉を絡めすき焼き風にも召し上がれます。今日は少し贅沢な和牛の焼肉はいかがでしょうか？(ライスは別売りとなります）

本場韓国や、新大久保でも人気のヤンニョムチキン。揚げた若鶏に甘くて少しスパイシーなお店オリジナルのタレをからめました。おやつにも、ビールのおつまみにも、皆で楽しむパーティーの一品にももってこいの人気メニューです。 A Yan'nyomu Chicken popular in Korea and Shin-Okubo. Fried chicken mixed with a sweet and spicy original sauce. A popular menu for a snack, partner to beer or for parties.

本場韓国や、新大久保でも人気のヤンニョムチキン。揚げた若鶏に甘くて少しスパイシーなお店オリジナルのタレをからめました。おやつにも、ビールのおつまみにも、皆で楽しむパーティーの一品にももってこいの人気メニューです。 A Yan'nyomu Chicken popular in Korea and Shin-Okubo. Fried chicken mixed with a sweet and spicy original sauce. A popular menu for a snack, partner to beer or for parties.

柔らかくジューシーな鳥もも肉だけを使い、カラッと揚げました。おやつにもビールのおつまみにも おススメの一品です！

研究に研究を重ね、冷めても美味しいチヂミに辿り着きました。外はサクッと中はフワッと絶妙な食感が楽しめます。野菜やシーフード等たくさんの具が入り食べごたえも満足できます。 After testing and testing we have finally come up with a Korean pancake that is good even cold! Enjoy the textures of crispy outside and soft inside. You will be satisfied with the generous amount of vegetables and seafood!

韓国でおでんと呼ばれるお魚の練り物を甘辛く炒め、ふんだんにのり巻きの中に入れました！ 辛さと食感がくせになり中毒者（笑）続出中です。 是非一度お試しください。

春雨と牛肉、野菜を優しい醤油味で炒めたものです。全く辛くないので辛い韓国料理が苦手な方にもおススメ！

韓国料理の定番中の定番！春雨、シーフード、野菜を優しい醬油味で炒めたものです。

にらとサクラエビを惜しみなく使用した一品です。生地がとても薄いためカロリー制限をされてる方でも 気軽く召し上がれます。にらの香りとサクラエビの香ばしがたまらない一品です！

当店自慢の熟成キムチで作ったチヂミです。薄い生地のため、おつまみにも最適です。冷めても美味しい キムチチヂミ♪　長い冬の夜の夜食にいかがですか？

コラーゲンたっぷり、ぷりぷりの豚足の登場です。カロリーは低いので夜食やお酒のおつまみにも最適です！ 特製タレ付きなので青唐辛子やニンニクと共にサンチュで包んで召し上がってもGOOD！

韓国の冬の定番おやつと言えば屋台おでんです♪釜山から直で仕入れた弾力のある食感の韓国おでん（韓国では魚の練り物の総称をおでんと言います(^^♪） と身体全体に浸み込むスープの味を是非ご堪能ください。（お送りの際は容器の穴空きを防ぐため串は抜いております。）

甘酢に漬け込んだ新鮮な人参をこれでもかってくらい（笑）のり巻きの中に入れました！ ご飯はとても少なめなので、前菜やおつまみとして最適です。ダイエット中の方にもおススメ！ 一度食べたら癖になるにんいくテイストのパンチが効いてます。是非一度お試しください。