注目の商品
背脂の旨味、甘み、にんにくの香りと食感。
- 背脂とにんにくラーメン¥1,580 • 90% (155)豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えをだした
にんにくを合わせ、
容器いっぱいに盛り付けたもやしで、
仕上げた一品。
味の染みた自家製の中太麺が美味。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ1枚入り。 - 背脂とにんにく雑炊¥1,699基本の背脂とにんにくラーメンの麺をご飯にかえて
雑炊仕立てに仕上げました。
それぞれのお味に変更可能です。
ブタ1枚入り。 - 辛いラーメン¥1,699 • 100% (13)豚骨、唐辛子、背脂を大量に
煮込んだスープに
柔らかく煮込まれたブタ1枚をトッピング。
アブラの甘みが辛さを引き立てます。 - 味噌ラーメン¥1,699 • 92% (14)豚の旨味を何日も何日もかけ抽出した極上スープに
自家製の合わせ味噌とにんにく、背脂の甘みを重ね合わせた一品。
ブタ1枚入り。 - 辛味噌ラーメン¥1,699 • 88% (9)豚の旨味を何日も何日もかけ抽出した極上スープに
自家製の合わせ味噌とにんにく、背脂の甘み唐辛子の辛さを重ね合わせた一品。
ブタ1枚入り。 - 背脂とにんにくラーメン/かわりにタマゴ¥1,560 • 100% (5)基本の背脂とにんにくラーメンのブタを
自家製の半熟味付タマゴに変えてご提供。
それぞれのお味に変更可能です。 - 生姜ラーメン¥1,699 • 100% (6)豚の旨味を何日も何日もかけ抽出した
豚出汁スープに
旨味の詰まった背脂の甘みを重ね合わせ
荒く刻んだにんにくと
生姜のキレで整えた一品。
ブタ1枚入り。 - 背脂とにんにくラーメン 肉ダブル¥1,890 • 86% (46)豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えをだした
にんにくを合わせ、
容器いっぱいに盛り付けたもやしで、
仕上げた一品。
味の染みた自家製の中太麺が美味。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ2枚入り。 - 背脂とにんにくラーメン お肉3枚¥2,180豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えをだした
にんにくを合わせ、
容器いっぱいに盛り付けたもやしで、
仕上げた一品。
味の染みた自家製の中太麺が美味。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ1枚入り。 - 背脂とにんにくラーメン 少なめ、ナシ¥1,499豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えをだした
にんにくを合わせ、
しゃっきりもやしで、
仕上げた一品。
味の染みた自家製の中太麺が美味。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ1枚入り。
トッピングはナシか少しのみ選べます。 - 背脂とにんにく豆腐¥1,580豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えをだした
にんにくを合わせ、
容器いっぱいに盛り付けたもやしで、
仕上げた一品。
麺の代わりに豆腐を入れてご提供。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ1枚入り。 - 背脂にんにくラーメン¥3,140豚骨と大量の豚肉を煮込み旨味を抽出した
豚出汁スープに
豚醤油タレで味つけした甘味のある背脂、
荒く刻みシャープさと食べ応えを出した
にんにくを合わせ、
シャキッと茹で上げたもやしで、
仕上げた一品。
味の染みた自家製の中太麺が美味。
丁寧に柔らかく煮込んだお肉
ブタ1枚入り。 - 背脂とにんにくラーメン(麺をもやしに変更)¥1,480 • 100% (9)基本の背脂とにんにくラーメンの麺を
もやしに変えてご提供。
麺は入りません、
それぞれのお味に変更可能です。 - 背脂とゆずのラーメン¥1,755大量の豚肉を長時間煮込み抽出した
動物系スープに背脂と
鰹出汁を合わせ、爽やかな刻みゆずで
整えた醤油ラーメン。ブタ1枚入り。
※にんにくはゆずと喧嘩するので入りません。 - ラーメン/ ヤサイナシ¥1,499基本の背脂とにんにくラーメンの
ヤサイを無しでご提供。
それぞれのお味に変更可能です。
自分好みにトッピングをお楽しみ頂けます。
とろり、まぜそば。
- 背脂とにんにくのまぜそば¥1,380 • 66% (6)甘味と旨味の詰まった味つき背脂と
荒く刻んだにんにくのシンプルな
自家製麺のまぜそば。
お好みのトッピングと合わせてお楽しみください。 - 崩し玉子のまぜそば¥1,380 • 100% (4)甘味と旨味の詰まった味つき背脂と
荒く刻んだにんにくのシンプルな
自家製麺のまぜそばに
ゆで卵を崩して混ぜ込んだ一品。
白身のぷりっとした食感と
溶けこんだ黄身のまろやかさが美味。
お好みのトッピングも合わせてお楽しみください。 - ネギまぜそば¥1,480甘味と旨味の詰まった味つき背脂と
荒く刻んだにんにくのシンプルな
自家製麺のまぜそばにざく切りの
ネギを混ぜ込み仕上げた一品。
お好みのトッピングと合わせてお楽しみください。
麺の量(200g) - 納豆のまぜそば¥1,480豚の甘味を感じる味つき背脂と
荒く刻んだにんにくのシンプルな
自家製麺のまぜそばに
旨味の塊、納豆を混ぜ込んだ一品。
お好みのトッピングも合わせてお楽しみください。 - 玉ねぎネギまぜそば¥1,480甘味と旨味の詰まった味つき背脂と
荒く刻んだにんにくのシンプルな
自家製麺のまぜそばにざく切りの
玉ねぎを混ぜ込み、
最後にネギをトッピング。
お好みのトッピングと合わせてお楽しみください。
麺の量(200g)
自家製麺のつけ麺
お供に。
ブタ×4枚
絶妙な火入れ、味付のタマゴ。
雨の日等、配達に時間がかかりそうな時におすすめ。
ドリンク
トッピング
アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:817083416630。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。特定商取引に関する法11条に基づく販売業者の情報の表示については、店舗又は Uber Eats サポートまでお問い合わせください。「販売業者の氏名又は名称」、「販売業者の代表者又は通信販売に関する業務の責任者の氏名(法人のみ)」 、「住所」及び「お問い合わせ先・電話番号」につきましては、ご請求頂ければ開示致します。弊社の特商法情報開示に関してはこちらをご参照ください。