肉処 天穂 Tensui Nikudokoro

和牛の赤身を低温調理で仕上げた極上の1品 A first rate dish made with lean Japanese beef cooked at a low temperature.

九州産黒毛和牛を特製醤油タレで仕上げています。 Made with Japanese Black beef chuck short rib from Kyushu in a special soy sauce.

希少な小倉牛の肩ロースを使用しています。 Made with the shoulder loin from rare Ogura beef.

タン先をオーガニックハーブソルトで Beef tongue tip in organic herb salt.

白菜のキムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせ An assortment of bok choy kimchi, cucumber kimchi, and daikon radish kimchi.

九州産黒毛和牛を特製醤油タレで仕上げています。 Made with Japanese Black beef chuck short rib from Kyushu in a special soy sauce.

希少な小倉牛の肩ロースを使用しています。 Made with the shoulder loin from rare Ogura beef.

タン先をオーガニックハーブソルトで Beef tongue tip in organic herb salt.

牛タンの一番柔らかく美味しい所を使用 Made with the most tender and delicious part of the beef tongue.

和牛の赤身を低温調理で仕上げた極上の1品 A first rate dish made with lean Japanese beef cooked at a low temperature.

和牛の卸が選ぶA4ランク以上のロースを使用しています。 Made with A4 rank or higher Japanese beef sirloin chosen by the wholesaler.

和牛のそぼろは小倉牛を使用しています。トッピングに半熟卵がおすすめです。 The soft boiled egg topping is recommended.

特製ネギ塩ダレでどうぞ Enjoy with a special salty spring onion sauce.

人気の希少部位赤身を特製タレで焼き上げています。

白菜のキムチ Kimchi made with bok choy.

きゅうりのキムチ Kimchi made with cucumber.

大根のキムチ Kimchi made with daikon radish.

白菜のキムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせ An assortment of bok choy kimchi, cucumber kimchi, and daikon radish kimchi.

胡麻ドレッシング、和風ドレッシング、ゆずこしょうドレッシングの３種類からお選び下さい。

福岡県産のヒノヒカリを使用しています。