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    4. 煮干しラーメン あばかん本店 Niboshi-ramen ABAKAN honten
    配達エリアから離れすぎています

    所在地と営業時間

    宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-1, 983
    毎日
    11:00 - 15:00ランチ Lunch
    15:00 - 22:30ディナー Dinner

    煮干しラーメン あばかん本店 Niboshi-ramen ABAKAN honten

    4.7 (13 評価) • グルメ • $$
      •  詳細情報
    宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-1, 983
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    $$ • グルメ
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        ラーメン・カレー・野菜スープ・炊き込みご飯・鍋 など色々とアレンジできます。

        ※特別な注意事項にはお応えできません。
    • トッピング
      • 肉そばのアタマ(味付けどっさり肉)
      • 味付け玉子  1個
      • チャーシュー (3枚)
      • わかめ
      • ねぎ
      • 味付け玉子 3個
      • チャーシュー (1枚)
        低温加熱「肩ロースチャーシュー」
        肉のおいしさの決め手となる「タンパク質」は、高温で加熱すると肉を硬くして、水分を逃がしてくれると言われています。
        低めの温度で、漬けダレと一緒に長い時間をかけてじっくり加熱した当店のチャーシューは、水分と同時に流れてしまう旨味成分が逃げてない。
        脂と肉のバランスが良い豚肩ロース肉を使っているので、重過ぎず食べ応えのある特製チャーシューです。


        ※特別な注意事項にはお応えできません。
      • のり(5枚)
        スープに浸した海苔で麺を巻いて食べるもよし。

        ※特別な注意事項にはお応えできません。
    アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:[0222903221]。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。