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油そば 歌志軒 熊谷店 Abura soba specialty restaurant Kajiken Kumagaya

埼玉県熊谷市本石2-142, モンシャトー熊谷102, Tokyo, 360-0815

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油そば 歌志軒 熊谷店は、熊谷市に位置する専門店です。こちらの店舗では、具材豊富な油そばが主力メニューで、特にチャーシュー油そばや激辛油そばが人気です。また、冷やし油そばも夏場にはおすすめの一品。サイドメニューにはチャーシュー丼やネギ丼、水餃子などがあります。夕方が注文が多い時間帯とされています。
毎日

11:00 - 14:00 • メニュー Menu

19:00 - 3:00 • メニュー Menu

  • 【歌志軒の油そばへのこだわり】

    • 歌志軒の油そばのこだわり※こちらは商品ではありません。
      【麺】店主が選びに選び抜いた麺。スープに頼らず、麺の旨さを追求した小麦、香る麺。季節によって変わる麺を調整しながら、最高の状態でお客様に召し上がって頂くため、毎日仕込みの段階から麺と勝負しております。スープがない分、麺の味をごまかせない、油そば専門店歌志軒のこだわりです。
      【油、タレ】タレはコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合しました。油そば専門店歌志軒の命とも言えます。油といえど、アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油。タレと油のバランスが整ってこその油そば。召し上がる直前にラー油、酢をまわしかけ、混ぜ絡み合わせ「麺、タレ、油、ラー油、酢」の渾然一体を楽しんで下さい。
      【トッピング】常に油そばに合うトッピングを探し求めております。期間限定のトッピングなど旬な野菜、食材を併せてご賞味下さい。本当の油そばはお客様がトッピングをして頂くことで完成されます。
  • 名物!油そば Specialty! Aburasoba Noodles ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。

    • 油そば Aburasoba Noodles
      1番人気!油そばが初めてのお客様はまずはこの一杯をお試し下さい。
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • 台湾風油そば Taiwanese Aburasoba Noodles
      特製ピリ辛ミンチと自家製麵との相性抜群の一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • チャーシュー油そば Aburasoba Noodles with Roast Pork Fillet
      秘伝のタレに合うように、アッサリとした柔らかチャーシューをふんだんに乗せたボリューム満点の一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • ピリ辛メンマ油そば Aburasoba Noodles with Spicy Bamboo Shoots
      自家製シャキシャキメンマを食べるラー油と和えた一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • チーズ油そば Aburasoba Noodles with Cheese
      秘伝の特製タレとチーズが合わさったまろやかな一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • キムチチーズ油そば Aburasoba Noodles with Kimchi & Cheese
      秘伝の特製タレとチーズ、本格韓国キムチが合わさった一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • 激辛油そば Super Spicy Aburasoba Noodles
      麵に激辛ソースを和えた辛い物好きには堪らない一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • よだれ鶏油そば Aburasoba Noodles with Saliva Chicken
      蒸し鶏と食べるラー油を和えた一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • 野菜鬼盛り油そば Aburasoba Noodles with Extra Vegetables
      湯がいたキャベツともやしをどっさり盛った一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
    • キムチ油そば Aburasoba Noodles with Kimchi
      油そばと本格韓国キムチとの相性抜群の一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
      ※必ず1分レンジで温めてお召し上がり下さい。
  • 冷やし油そば Cold Aburasoba Noodles

    • 冷やし油そば Cold Aburasoba Noodles
      自家製麺を冷水で一気に〆、よりツルツル、モチモチにした季節問わず人気の一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
    • 冷やしチャーシュー油そば Cold Aburasoba Noodles with Roast Pork Fillet
      冷水で一気に〆たツルツル、モチモチ麺とアッサリとした柔らかチャーシューをふんだんに乗せたボリューム満点の一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
    • 冷やしよだれ鶏油そば Cold Aburasoba Noodles with Saliva Chicken
      冷水で一気に〆たツルツル、モチモチ麺とよだれ鶏を乗せた一杯!
      店主が選び抜いたモチモチ食感の麺にアッサリ、クドくない門外不出の調合油とコク、旨味、全てのバランスを絶妙に配合したタレとの相性抜群♪
      各種トッピングも多数ご用意しておりますので、自分好みのオリジナル油そばをご賞味下さい。
  • サイドメニュー Side Menu

    • チャーシュー丼 Roast Pork Fillet Rice Bowl
      自家製チャーシューはご飯との相性も抜群!
    • ネギ丼 Spring Onion Rice Bowl
      白ネギと青ネギをたっぷりのせ、特製塩だれをかけた人気商品。
    • ライス Rice
    • 水餃子5個 Boiled Dumplings (5 Pieces)
      ツルツル、モチモチの皮で包んだ水餃子。
    • 明太子丼 Spicy Fish Roe Rice Bowl
      ご飯に明太バラ子を乗せたシンプルな丼ぶり。
  • よくあるご質問

    • 油そば 歌志軒 熊谷店 Abura soba specialty restaurant Kajiken Kumagaya is unavailable on Uber Eats at this time.

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