四川火鍋　銀座　天丹

　＊鍋が付きません＊ご用意の方別のメニューご注文ください。 新鮮のラム肉200g・季節野菜の盛り・自家製のスープ（赤・白）各1本・薬味とつけだれ・締めのラーメンがライス選びます。　　　

老舗火鍋やさんの本格麻婆豆腐丼！自家製山椒が効いた本場の麻婆豆腐。辛さを変更することもできます！

＊鍋が付きません＊ご用意の方別のメニューご注文ください。 柔らかくで旨みが凝縮された黒豚の肉200g・季節の野菜盛り・自家製のスープ（赤・白）各1本・薬味とつけだれ・締めのラーメンがライス選びます。

麻婆豆腐の春雨バージョン。

山椒が効いた本格的な麻婆豆腐。辛さをお選びいただけます。

老舗火鍋屋の火鍋ランチ。ランチ人気No.1。野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

もち米・豚肉・塩漬け卵黄入り、1個約200g。伝統的な中華料理、厳選された素材を手作りし、醤油味に砂糖を少し加えてさらに美味しく。

限定メニュー❗️辛いもの大好きな方おすすめ。

老舗火鍋屋の大人気ランチメニュー！カルビがジューシーで柔らかくて、ピリ辛のキムチやいろいろな具材と混ぜ合わさって、ご飯によく合います。

老舗火鍋やさんの本格麻婆豆腐丼！自家製山椒が効いた本場の麻婆豆腐。辛さを変更することもできます！

ひとり火鍋は、①スープを御選びいただきます。②自家製タレがつきます。　③薬味がつきます。　④お肉・お野菜など（御選び頂いたメイン）　⑤締めのラーメン(ないしライス)を御選びください。 火鍋は疲労回復・新陳代謝・美肌・ダイエット効果あり♪老舗火鍋屋の「黒毛和牛」一人用火鍋。贅沢に黒毛和牛肉を使用した一品。厳選した黒毛和牛！野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

老舗火鍋屋の火鍋ランチ。鹿児島黒豚を使用した一品。野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

老舗火鍋屋の火鍋ランチ。ランチ人気No.1。野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

老舗火鍋屋の火鍋ランチ。豚ロース肉を使用した一品。野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

老舗火鍋屋の火鍋ランチ。海鮮好きにおすすめ。野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。

本場重慶で受け継いだ、20種類以上の漢方を調合した「秘伝の薬膳自家製スープ」。草茹・香葉・花椒・陳皮・回香・唐辛子・天麻・紫草・丁香・豆鼓等20種類以上の漢方で作っています。漢方の調合による本格的な火鍋の味をご賞味ください。

本場重慶で受け継いだ、20種類以上の漢方を調合した「秘伝の薬膳自家製スープ」。草茹・香葉・花椒・陳皮・回香・唐辛子・天麻・紫草・丁香・豆鼓等20種類以上の漢方で作っています。漢方の調合による本格的な火鍋の味をご賞味ください。

老舗火鍋やさんの本格麻婆豆腐丼！自家製山椒が効いた本場の麻婆豆腐。辛さを変更することもできます！

老舗火鍋屋天丹流のエビチリ丼。プリプリのエビの食感と甘酸っぱいタレがご飯に良く合います。適度に天地返しをして混ぜながら食べていただいてもよし！

老舗火鍋屋の大人気ランチメニュー！カルビがジューシーで柔らかくて、ピリ辛のキムチやいろいろな具材と混ぜ合わさって、ご飯によく合います。

限定メニュー❗️辛いもの大好きな方おすすめ。

エビ。イカなど入りのビビンバ

＊鍋が付きません＊ご用意の方別のメニューご注文ください。 柔らかくで旨みが凝縮された黒豚の肉200g・季節の野菜盛り・自家製のスープ（赤・白）各1本・薬味とつけだれ・締めのラーメンがライス選びます。

＊鍋が付きません＊ご用意の方別のメニューご注文ください。 海鮮の盛り・季節の野菜盛り・自家製のスープ（赤・白）各1本・薬味とつけだれ・締めのラーメンがライス選びます。　　老舗火鍋屋の「海鮮」火鍋セット。デトックス効果抜群。体の内側から整えていきます。当然内側が元気になれば、美容・健康に◎！

　＊鍋が付きません＊ご用意の方別のメニューご注文ください。 新鮮のラム肉200g・季節野菜の盛り・自家製のスープ（赤・白）各1本・薬味とつけだれ・締めのラーメンがライス選びます。　　　

火鍋セットは、①二色スープがついています。　②自家製タレがつきます。　③薬味がつきます。　④お肉・海鮮・お野菜など（御選び頂いたメインのお料理）　）　⑤締めのラーメン(ないしライス)を御選びください。＊鍋はついておりませんが、オプションから購入いただくこともできます。　　　　　　老舗火鍋屋の「黒毛和牛霜降肉」火鍋セット。贅沢に黒毛和牛肉を使用した一品。厳選した黒毛和牛の霜降り肉！野菜・キノコ・練り物・薬味・タレ、ライス又はラーメンがつきます。薬膳火鍋は、デトックス効果抜群。体の内側から整えていきます。当然内側が元気になれば、美容・健康に◎！

火鍋セットは、①二色スープがついています。　②自家製タレがつきます。　③薬味がつきます。　④お肉・海鮮・お野菜など（御選び頂いたメインのお料理）　）　⑤締めのラーメン(ないしライス)を御選びください。＊鍋はついておりませんが、オプションから購入いただくこともできます。　　　　　　老舗火鍋屋の「黒毛和牛A3肉」火鍋セット。贅沢に黒毛和牛肉を使用した一品。厳選した黒毛和牛の「A3」霜降り肉！薬膳火鍋は、デトックス効果抜群。体の内側から整えていきます。当然内側が元気になれば、美容・健康に◎！

火鍋セットは、①二色スープがついています。　②自家製タレがつきます。　③薬味がつきます。　④お肉・海鮮・お野菜など（御選び頂いたメインのお料理）　）　⑤締めのラーメン(ないしライス)を御選びください。＊鍋はついておりませんが、オプションから購入いただくこともできます。　　　　　　老舗火鍋屋の「黒毛和牛A5肉」火鍋セット。贅沢に黒毛和牛肉を使用した一品。厳選した黒毛和牛の「A5」霜降り肉！薬膳火鍋は、デトックス効果抜群。体の内側から整えていきます。当然内側が元気になれば、美容・健康に◎！

火鍋2人前鍋とガスコンロ・ガスボンベのセット

2人用自家製のスープ（1000ml）赤と白各１本、つけだれ（500ml）１本、薬味（辛味噌・おろしニンニク・パクチ）1個、山椒油小瓶1個。

銀座にご来店頂く方には御馴染みの「前菜4点盛り」！火鍋を食べる序章として♪「前菜→火鍋→締め」　のストーリーでぜひお楽しみいただけたら嬉しいです。

よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」とその名がついたと言われる四川料理です。豆板醤、ラー油のピリッとした辛味に、練りごま、豆鼓醤の旨味を合わせた当店のタレを茹でた鶏むね肉にかけるだけで本場の味がお楽しみいただけます！

一度食べたら止まらない一品で自信あり！お酒との相性も抜群。火鍋屋天丹流の味付けをお楽しみください！

当店の名物豆苗炒めはシャキシャキとした食感が好評です。ビールなどのおつまみに是非ご利用ください。　

お子様にも人気のエビチリ、天丹ではピリ辛の味付けです。

山椒が効いた本格的な麻婆豆腐。辛さをお選びいただけます。

トマトと卵を炒めた中国の伝統的な家庭料理です。

麻婆豆腐の春雨バージョン。

火鍋用人気の新鮮ラム肉と長ネギの炒め。美味しいです!

辛い好きの方オススメです!

鳥もも肉としめじ炒め

本格四川料理鶏唐揚げと唐辛子炒め。 辛い好きの方オススメ!

干し豆腐細切り・エビ・木耳など塩味合えい

パクチの甘酸っぱい合え

トマトスライス・レタス・ちりめんの甘酸っぱい味

エビ・レタス・木耳・山芋・枸杞など甘酸っぱい合えい

点心。一人前2本。

点心。4個入り

点心。4個入り

点心。4個入り

もち米・豚肉・塩漬け卵黄入り、1個約200g。伝統的な中華料理、厳選された素材を手作りし、醤油味に砂糖を少し加えてさらに美味しく。