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注目の商品
主食
- 豆花(豆腐脑)¥510 • 100% (5)大豆から作られた柔らかな豆腐で、醤油味のタレや他のトッピングと一緒に食べられます。
- ワンタン(馄饨)¥850 • 100% (15)人気メニューです!ツルっとした食感の美味しいワンタンです!ワンタンは中国全土で食べられている[1]。ただ、ワンタンは餃子との関係で、長きにわたり複雑に交錯し、両者をはっきりと区別できる状況にはないという指摘がある。
- コーンお粥(大碴粥)¥680 • 100% (7)ほんのもちもちのコーンが入ったあっさりとしたイチオシのお粥です。
- 黒米お粥(黑米粥)¥680 • 80% (5)ヘルシーな黒米お粥です。ぜひご賞味ください
- ピータンと豚肉お粥(皮蛋瘦肉粥)¥850 • 100% (8)ピータンと豚肉の入った常連さんにも人気のメニューです
- 揚げパン(油条)¥240サクッと揚げられた、中はふわふわパンの揚げパンです
- 中華風はちみつミルク味揚げパン(蜂蜜牛奶麻化)¥410 • 100% (8)中華風はちみつミルク味の甘くて美味しい揚げパンです
- 豚肉とネギまん(猪肉大葱包子)¥310 • 100% (10)中国の肉まんは、粉から皮を手作りしている店
小麦粉と塩、イーストといういたってシンプルな材料です。
よく捏ねてあって、ムッチリとした食感が特徴です。
ふっくら蒸されたジューシーな豚肉とネギまんです - 牛肉小籠包(小笼包3个)¥770豚の挽肉を小麦粉の皮に包んで、蒸籠蒸しにした肉まん(肉包子)のことである。挽肉には豚皮を煮込んで冷やて出来上がった煮こごり(ゼラチン)を混ぜるため、蒸し上げるとゼラチン成分が溶けて皮の中にスープが入った状態になるのが特徴である。通常の肉まんとサイズを比較するとかなり小さく、一般的な焼売のサイズに近い。
- ネギ油餅(葱油饼)¥930たっぷりのネギを包んで焼き上げたネギ油餅です!
- 牛肉餡入り餅(牛肉馅饼)¥930ジューシーな牛肉餡入りのお餅です!人気メニューです!
- ニラ玉子水餃子(韭菜鸡蛋水饺)¥1,240プルっとした食感が楽しめる旨味たっぷりのニラ玉子水餃子です!
- 手作り豚肉ネギ水餃子(手工豬肉大葱水饺)¥1,240プルっとした食感にジューシーな豚肉ネギが入った水餃子です!手作り餃子です!
- 三鮮水餃子(三鲜水饺)¥1,540三鮮水餃子は、豚肉、エビ、ニラなどの具材を使った中国の水餃子で、ジューシーで美味しい料理です。
- じゃがいもの和え物¥1,050
- 茶葉玉子(茶と醤油漬け)茶叶蛋¥170 • 100% (5)茶葉玉子(茶と醤油漬け)茶叶蛋
- 五種類の盛り合わせ(凉菜拼盘)¥1,280 • 100% (6)この冷菜、一皿は4種、5種くらいに入れます。
毎日を変わります、基本毎日あるのは「四川風豚耳ときゅうり和え物」と「じゃがいもの和え物」 - ゆで塩鴨の玉子¥170ゆで塩鴨の玉子
- マーラー牛肉(麻辣牛肉)¥1,930 • 100% (3)マーラー牛肉、セロリも入っています
- 粟お粥(小米粥)¥680 • 90% (10)ほんのり甘い栗が入ったあっさりとしたお粥です
お粥
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