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    4. 六本木焼肉 にく稲 Roppongi Yakiniku Nikuine
    雪むろ熟成焼肉 「雪むろ芳醇和牛トモサンカク」

新潟の雪深い大自然の中ではぐくまれた天然の冷蔵庫「雪室」
A5黒毛和牛をじっくり熟成した「絶品焼肉」
肉質は柔らかく変化し、霜は旨味がのった甘みと芳醇な薫り

モモの中でも更に中にあるシンタマの外側の部位です
赤身のモモ肉にあって一番霜が多く
赤身とサシのバランスが良い部位で旨味も多く
肉とサシの味をそのまま楽しんでいただきたい部位です
一頭に2~3kしか取れず稀少部位の一つです

にく稲では、焼肉カット塩をお勧めしております

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    焼肉シンシンタレに
「ジュヴィレ・シャンベルタン クルー・ブリャール2013」

ノーズは濃いチェリーとラズベリーの芳香、ほのかなバニラとブラックカラントの味わい。まろやかでジューシーな口当たり。
まろやかな酸味のあるタレ赤身肉の相性は抜群です

東京都港区六本木3-17-2MF六本木3F
新潟雪むろ熟成焼肉 にく稲 六本木店
050-3177-4629
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    雪むろ熟成焼肉 「雪むろ芳醇和牛焼肉シンシン」

にく稲では、焼肉カットで提供しております
にく稲のモミタレをくぐらせたシンシンはミディアムレアでお召し上がりください。
本日のお勧めで「シンシンのステーキ焼き」があったら是非ご注文ください
雪室熟成の赤身肉の旨味をよりお楽しみいただけます。

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    雪むろ熟成焼肉 「雪むろ芳醇和牛シンシン」

シンシンは内ももより更に内側あるしんたまの真ん中部位
ですので中心の更に中で「芯芯」と呼ばれております。
きめが細く、サシも適度にあり第二のヒレとも呼ばれる赤身肉です。

にく稲では、焼肉カットタレをお勧め。
本日のお勧めでシンシンのステーキカットが出ていたらラッキーです

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    ミスジの焼スキに
ジンファンデル クロ・デュ・ヴァル

スパイス、シナモン、そして赤系果実の香りをもつ魅惑的なワインです。
濃厚な焼スキに負けないワインです。

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    所在地と営業時間

    東京都港区六本木3-17-2, Mf六本木3階, Tokyo, 106-0032
    毎日
    17:00 - 22:00

    六本木焼肉 にく稲 Roppongi Yakiniku Nikuine

    焼肉 • $$$
      •  詳細情報
    東京都港区六本木3-17-2, Mf六本木3階, Tokyo, 106-0032
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    $$$ • 焼肉 • Family Meals
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