メイン料理 Main Dishes
- ポルチーニ茸のクリームリゾット Porcini Mushroom Cream Risotto¥2,200イタリア産の高級食材「ポルチーニ茸」を使ったクリームリゾットです。ポルチーニ茸の味、香り、食感をお楽しみください。
Italian premium porcini mushrooms in cream risotto. Enjoy the porcini's flavor, aroma and texture. - アサリのクリームリゾット Clam Cream Risotto¥2,200白ワインで蒸した新鮮な国産アサリをクリームリゾットにいたしました。アサリの旨味とチーズがコクのある味になりました。 Fresh domestic clams steamed in white wine, served in cream risotto. Fusion of delicious clams and flavorful cheese.
- シーフードグラタン Seafood Gratin¥2,200自家製ベシャメルソースに玉ねぎの甘味と、エビ・イカ・アサリ等の魚介類の旨味が美味しさを引き立てます。 Our homemade bechamel sauce & onion sweetness with shrimp, squid, clams and other delicious seafood, combined together to create a dish even more delicious than the sum of its parts.
- ラザニア Lasagna売り切れ • ¥2,200新鮮トマトと豚肉や淡路産たまねぎをふんだんに使ったソースで食べるラザニア Lasagna served with fresh tomato & pork & Awaji onions.
- 厚切りベーコン Thickly-Cut Bacon¥1,600
- ソーセージのグリル Sausage Grill¥1,500
- 骨付きローストチキン売り切れ • ¥2,800オーブンでこんがり焼き上げた、やわらかい骨付きもも肉 です。期間限定。
- 仔羊のロースト Roast Lamb¥3,200
- ラムランプステーキ lamb-thigh-roast¥3,600
- ハラミステーキ Skirt Steak¥3,800
- マグレカナール(鴨ロース)のロースト¥3,500フォアグラ用に飼育した鴨なので、お肉自体にもフォアグラの香りが移っており、芳醇な香りと肉汁がマリアージュしていきます。 肉質は弾力があり噛めば噛むほど肉汁が出てきて口の中一杯に旨味が広がります。
- マグレカナール(鴨ロース)とフォアグラのせロッシーニ風 Rossini with magret de canard Topping¥5,000ファオグラを採取したミュラー種の世界最高峰の鴨胸肉と、バターソテーした鴨のフォアグラを一緒にご賞味ください。 フォアグラ用に飼育した鴨なので、お肉自体にもフォアグラの香りが移っており、芳醇な香りと肉汁がマリアージュしていきます。
- フォアグラのバターソテー, カモとガチョウの2種盛り Foie Gras Sauteed with Butter¥4,500カモとガチョウの2種類のフォアグラをご賞味ください。
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み Beef Cheek Stewed in Red Wine Sauce¥4,200
- 黒毛和牛のいちぼステーキ(160g) Domestic Black Beef H-Bone Steak¥4,200
- 仔牛ヘレ肉フォアグラのせロッシーニ風 Rossini with Lamb Fillet Foie Gras Topping¥5,500
- 黒毛和牛姫牛のシャトーブリアン ヘレステーキ(150g) Domestic Beef Fillet Steak¥14,200
- 鶏肉の白ワイン蒸し ~レモン風味 Steamed chicken in white wine ~ lemon flavor¥1,800
- 鶏ももガーリックソース chicken thigh garlic sauce¥1,800
- アクアパッツァ Acqua Pazza¥3,800
パスタ Pasta
サラダ・前菜 Salad - Antipasto
ピザ Pizza (Size 25cm)
ドリンク Drink
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