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アラカルト
- 海老と豚肉の揚げ春巻き-チャージョー- Shrimp and Pork Fried Spring Rolls¥1,300 • 100% (3)米粉できた皮のジューシーな揚げ春巻き(4本入り) 4 pieces of juicy fried spring rolls made of rice flour
- 豚肉と海老の蒸し春巻き Pork and Shrimp Steamed Rice Rolls¥1,300 • 100% (3)米粉から一枚一枚作ったもちもちの皮の蒸し春巻きです。Steamed spring rolls made of rice flour
- 海老のすり身揚げ¥1,300贅沢に海老を使ったすり身揚げ。串は香り付けにレモングラスでできています。
- 鶏のレモングラス炊き込みご飯¥1,450ジャスミン米を使ったレモングラスが香る炊き込みご飯。(香り付けのレモングラスが入っていることがありますが、食べられないものはお出しください)
- 鶏肉ライム葉焼き¥1,350ライムの葉が香るジューシーな鶏肉焼き。
- 鶏肉のレモングラス炒め¥1,400レモングラス香りが食欲をそそる鶏肉炒め。
- 厚揚げのサテ炒め¥1,100レモングラスや唐辛子で作った自家製のベトナム辛油で炒めた厚揚げ。ベトナム居酒屋料理の定番です。
- ジョートゥ¥950豚耳ときくらげ入りの自家製ベトナムハム。
ベトナムのテリーヌとも呼ばれます。 - パリパリ皮豚バラ焼き¥1,200皮の部分をパリパリに焼き上げた人気の焼き豚です。おかずにもおつまみにも。
- 鶏肉のレモングラスチャーハン¥1,500レモングラスの香りが効いたチャーハン。
- 鶏肉のはちみつ焼き¥1,400はちみつの鶏肉の照り焼き。
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