レストラン エール Restaurant Ailes

エールのシエルコース（グリーンサラダ・スープ・メイン）と同じ内容です。 メイン料理は1皿チョイスして下さい。

◎フルールコース ●オードブルチョイス ●季節のスープ ●メインチョイス ●ライスかパン

レギュラー 1人前 2段 上の段　生ハムのサラダ仕立て 　　　　キッシュロレーヌ 　　　　地鶏胸肉のバプール 　　　　パテドカンパーニュ 　　　　エビとオリーブ 　　　　鯛のブランダード 下の段　地鶏もも肉のオーブン焼き 季節や天候　仕入れ状況により内容は少し変更する場合がございます。

メイン料理を3種類チョイス！

ロレーヌ地方の、ベーコンと玉ねぎのキッシュです。 A bacon and onion quiche from the Lorraine region of France.

エールのシエルコース（グリーンサラダ・スープ・メイン）と同じ内容です。 メイン料理は1皿チョイスして下さい。

◎フルールコース ●オードブルチョイス ●季節のスープ ●メインチョイス ●ライスかパン

プレミアム 1人前 2段 上の段　生ハムのサラダ仕立て 　　　　キッシュロレーヌ 　　　　地鶏胸肉のバプール ​　　　　パテドカンパーニュ 　　　　エビとオリーブ 　　　　鯛のブランダード 下の段　オマール海老のフリカッセ 　　　　牛フィレ肉のポアレ 季節や天候　仕入れ状況により内容は少し変更する場合がございます。

スペシャル 1人前 2段 上の段　生ハムのサラダ仕立て 　　　　キッシュロレーヌ 　　　　地鶏胸肉のバプール ​　　　　パテドカンパーニュ 　　　　エビとオリーブ 　　　　鯛のブランダード 下の段　本日のお魚のポアレ 　　　　鴨フィレ肉のロティ 季節や天候　仕入れ状況により内容は少し変更する場合がございます。

レギュラー 1人前 2段 上の段　生ハムのサラダ仕立て 　　　　キッシュロレーヌ 　　　　地鶏胸肉のバプール 　　　　パテドカンパーニュ 　　　　エビとオリーブ 　　　　鯛のブランダード 下の段　地鶏もも肉のオーブン焼き 季節や天候　仕入れ状況により内容は少し変更する場合がございます。

オードブル盛り合わせ２人分竹。 Special hors d'oeuvre selection for 2.

オードブル盛り合わせ２人分梅。 Standard hors d'oeuvre selection for 2.

オードブル盛り合わせ２人分松。 Deluxe hors d'oeuvre selection for 2.

メイン料理を3種類チョイス！

ロレーヌ地方の、ベーコンと玉ねぎのキッシュです。 A bacon and onion quiche from the Lorraine region of France.

生ハムのサラダ仕立てです。 Salad prepared with cured ham.

伝統的なフランス料理のオードブル。フォアグラを入れています。 A traditional hors d'oeuvre of French cuisine. Includes foie gras.

新鮮な魚介(鯛、サーモン、帆立貝柱)とお野菜をジュレで固めています。 Fresh seafood (sea bream, salmon, Japanese scallops) and vegetables are set in jelly.

アンチョビ、卵、オリーブなどが入ったお野菜いっぱい定番サラダです。 Anchovies, egg, olives and more are in this staple salad abundant with vegetables.

ムール貝を白ワインで軽く蒸しています。スープが絶品です。 Mussels are gently steamed in white wine. The soup is a masterpiece.

フランスブルゴーニュ地方の名産。病みつきになります。 A famous dish of France's Burgundy region. The flavor is addictive.

鴨の胸肉を低温で火入れしています。 Duck breast meat is cooked at low temperature.

牛の柔らかいフィレの部位を低温で火入れしています。 Tender beef filet is cooked at low temperature.

焼きたてでお持ちいたしますので早い目にお召し上がりください。 冷めてもお召し上がりいただけます。

エールで大人気のお誕生日・記念日サービス ウーバーイーツご利用のお客様にもブーケをご用意いたしました♪ 大事な方の記念日に是非　よろしくお願いいたします。

配達後　泡の吹きこぼれにご注意ください。

配達後　泡の吹きこぼれにご注意ください。

お鍋に移して温めるか湯煎して温めてお召し上がりください。 こちらの商品はソースのみです。