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肉料理
- 手羽中のピカンテ3本¥980スパイシーなピカンテソースで調理された手羽中を3本提供しています。手羽中はジューシーでありながらもスパイスがきいており、食欲をそそる一品です。おつまみにピッタリ‼
- 牛すじが入ったミラノ風トリッパ煮込み¥1,440煮込まれたトリッパは口の中に広がる贅沢な旨味を楽しむことができます。
- デミグラスソースで煮込んだミートボール6個¥820贅沢で満足感のある一品です。ミートボールはふんわりと柔らかく、ジューシーで美味しい!
- じっくり火を入れたサーロインローストビーフ¥1,060口の中でほどけるような柔らかさ!。独特の香りと肉の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢な味わいを楽しめます。
- ハチミツで味付けた自家製ハム¥980甘みとクセになる塩味が特徴の一品です。しっとりとした食感がたまりません。
- シェフ特製パテドカンパーニュ¥980パテは濃厚で風味豊かな味わいで、口の中で溶けるような食感が楽しめます。パンと一緒に食べると美味しいですよ。
- 牛肉のうまみとレンコンの食感が楽しいチポレのラザニヤ¥1,150濃厚なミートソースとレンコンのシャキシャキとした食感が特徴のラザニアです。ラザニアの層には、しっかりと煮込まれた牛肉のミートソースがたっぷりと使われており、その上にレンコンのスライスが敷かれています。一口食べると、牛肉の深い味わいとレンコンのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチし、満足感のある一皿です。
- チキンガランティーヌ¥820鶏肉を柔らかく仕上げました。脂身から出た旨みがギュッと詰まった一品です。一口食べると、鶏肉の柔らかさと旨みが口いっぱいに広がり、上品な風味を楽しめます。お酒のお供に最適です。
- スペイン産生ハム¥980生ハムは塩気が程よく、口の中でほどけるような柔らかさがありました。脂の甘みが口いっぱいに広がり、贅沢な味わいでした。食べ応えもあり、ほんのり甘いトマトとの相性もGood
- デリBOX¥1,060デリBOXには様々な種類のデリが詰め込まれており、バラエティ豊かな味わいを楽しむことができます。どれも美味しいですよ。
魚介
- エビと竹の子のアヒージョ¥980エビの旨みと竹の子の独特の食感が楽しいスペイン料理です。フライパンでエビと竹の子をオリーブオイルで炒め、ガーリックや唐辛子、ハーブなどで味付けされます。一口食べると、エビのプリプリとした食感と竹の子のシャキシャキとした食感が口の中で絶妙に調和し、スパイシーな味わいが広がります。
- タラの洋風南蛮漬け¥900タラのフィレは柔らかくて食べやすく、香ばしさと旨みがたっぷりと詰まっています。洋風南蛮漬けはさっぱりとした味わいでありながら、深いコクも感じられ、食欲をそそります。お酒のお供に最適です。
- スルメイカのイカスミ煮¥980一口食べると、濃厚なイカスミの味わいが口いっぱいに広がり、海の香りと旨みが楽しめます。イカの食感も柔らかく、舌触りも良好です。当店イチオシ。
オードブル
丼・ご飯もの
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