ガウレレストラン&セクワガル Gaule Restaurant & Sekuwa Ghar
ガウレレストラン&セクワガルは、新宿に位置するネパール料理のレストランです。メニューには、ネパールの伝統的な料理が豊富に揃っており、ガウレスペシャルセットやサモサチャート、タスセット、チョエラ(ポーク、マトン、チキン)、チリ(ポーク、チキン、マトン)などが楽しめます。また、ネパール風餃子であるモモも人気の一品です。このレストランは、本場のネパール料理を味わいたい方におすすめの場所です。
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日曜日 - 火曜日
11:00 - 22:45
水曜日
木曜日 - 土曜日
11:00 - 22:45
炒め物 Stir Fry
- Momo/Chowmin(もも/チャウミン)¥790 • 100% (3)
- スクティ Sukuti¥980 • 62% (8)羊の干し肉をピーマン、キャベツ、玉ねぎと一緒に炒めた一品。スパイスが絶妙なアクセントに。
A dish of dried sheep meat fried with peppers, cabbage, and onions.The spice accent is exquisite. - アルジラ Alujira¥700 • 93% (16)アルはじゃがいも、ジラはクミンを指します。じゃがいもと相性が良いスパイスであるクミンをシンプルに炒めた一品。
Alu refers to potatoes and jira refers to cumin.A simple stir-fry of cumin, a spice that goes well with potatoes. - セクワ(ポーク/マトン/チキン) Sekuwa(Pork/Mutton/Chicken)¥980 • 95% (20)スパイスでマリネしたお肉を炭でしっかり焼き上げた料理。当店では、ポーク、マトン、チキンの3種類からお選びいただけます!お酒とも相性がいいので是非ご一緒にお召し上がりください。
A dish of meat marinated with spices baked firmly with charcoal.You can choose from 3 types of poak and mutton, chicken! So please enjoy it with us. - チョエラ(ポーク/マトン/チキン) Choila(Pork/Mutton/Chicken)¥980 • 82% (17)ネワール族の伝統的な料理で、お肉のスパイス和えでございます。当店では、ポーク、マトン、チキンの3種類からお選びいただけます!お酒とも相性がいいので是非ご一緒にお召し上がりください。
A traditional Newar dish.It's meat with spices.At our shop, you can choose from three types: pork, mutton, and chicken!Please enjoy it together. - ポークサデコ Pork Sadeko¥980 • 100% (11)炭火で焼き上げた豚をスパイスとマスタードオイルに絡めて炒めた料理。マスタードが良いアクセントになっており人気でございます。
A dish of charcoal-grilled pork entwined with spices and mustard oil.Mustard is a good accent and is popular. - チリ(ポーク/チキン/マトン) Chilli(Pork/Chicken/Mutton)¥980スパイスをふんだんに使用し、甘辛ソースを絡め炒めたお酒の進む一品。
A dish that uses plenty of spices and is entwined with sweet and spicy sauce.人気
サラダ Salad
- ネパールサラダ Nepalese Salad¥490 • 100% (3)ガウレ特製のゴルベラゴアチャール(トマト風味のネパールの伝統的な辛いソース)をつけてお召し上がり下さい。
Serve with Gaule's special Golberago achar (a traditional spicy Nepalese sauce flavored with tomatoes). - ミニ サラダ MINI SALAD¥290 • 100% (5)
- ミックスサラダ Mix Salad¥880特製ドレッシングをかけたシンプルなサラダ。
A simple salad with a special dressing.
ガウレセット Gaule's Set
- タスセット Tas Set¥1,000 • 100% (15)塩気のある香ばしいプジャ(ポン菓子のようなもの)、ガウレアチャール、ゴルベラゴアチャール(トマトの漬け物)、タス(マトンをマリネして炒めたもの)のセット。
Salty and fragrant puja (like puffed grain),Gaule achar, Gorberago achar (pickled tomatoes),Tas (marinated mutton and stir-fried). - ガウレスペシャルチキンセット Gaule SpecialCHICKEN Set¥990 • 90% (20)チキンカレー、バート(ご飯)、ダル(豆スープ)、アチャール(トマトベースの漬け物)、サグ(青菜の漬け物)、タルカリ(汁なしカレー)、サラダ(人参、キュウリのスライス)chicken curry curry),bha(rice), Dal (bean soup),Achar (tomato-base)
- Samosa chat サモサ チャと¥850 • 83% (6)サモサチャートは、サモサ、チャナマサラ、さまざまなチャツネ、スパイスで作られた唇を鳴らすチャートレシピです。 これは、北インドで人気のチャートスナックレシピの1つです。
- カジャセット Khaja Set¥1,100 • 77% (18)チウラ(干し米)、ゆで卵(茹でてフライしたもの)、バトマスサデコ(揚げた大豆をマリネしたもの)、ガウレアチャール(大根の漬け物)、マトンチョエラ(マトンのスパイス和え)のセット。
Chiura (dried rice), boiled egg (boiled and fried),Bhatmas Sadeko (marinated fried soybeans),Gaule achar (pickled radish),
Mutton Choela (with mutton spices). - ガウレスペシャルセット Gaule Special Set¥1,100 • 92% (82)カレー(マトンカレー/ポークカレー)、バート(ご飯)、ダル(豆スープ)、アチャール(トマトベースの漬け物)、サグ(青菜の漬け物)、タルカリ(汁なしカレー)、サラダ(人参、キュウリのスライス)
Curry (mutton curry / c chicken curry / pork curry),Bhat (rice), Dal (bean soup),Achar (tomato-based pickles),Sag (pickled green vegetables), Tarkari (curry without soup),Salad (carrot, cucumber slice).
カレー(ネパル風)(ご飯またはナンお選びください。) Nepali style CURRY (Please choose rice or naan.)
- チキンカレー Chicken Curry¥800 • 100% (15)チキンカレーのルーとご飯またはナンが選べます。
You can choose chicken curry roux and rice or naan. - マトンカレー Mutton Curry¥950 • 94% (17)マトンカレーのルーと、ご飯またはナンが選べるセット。当店のマトンカレーは、マトン独特の匂いは限りなく少なく、食べやすい一品です。
A set of mutton curry roux and rice or naan.Our mutton curry has an extremely low mutton-specific odor and is an easy-to-eat dish.
モモ(ネパール風餃子) Momo
麺類 Noodles
アラカルト A la carte
GAULE SPECIAL COMBO ガウレ スペシャル コンボ
Gaule special item ガウレ スペシャル アイタム
新宿区では、Uber Eats で ガウレレストラン&セクワガル Gaule Restaurant & Sekuwa Ghar から配達を注文できますか?
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