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- #1 番目の「よい」評価ソレント風”スキャフォー二” Basil & Tomato Sauce Schiaffoni
¥2,400 • 93% (16)
- #2 番目の「よい」評価ブレザオーラサラダ Bresaola Salad
¥2,400 • 91% (12)
- #3 番目の「よい」評価ジェノバ風”トロフィエ” Trofie with Basil Paste,Potatoes, Green Beans & Basil Pine Nuts
¥2,520 • 100% (13)
- グリルドチキンサラダ Grilled Chicken Salad
¥2,400 • 95% (20)
- ピッツァ タルトゥーフォ Tartufo
¥5,400 • 100% (6)
★2〜5名様パーティーセット
- タルトゥーフォセットTartufoSet 2名様にお勧め!¥10,800 • 100% (29)【セット内容】
水牛モッツァレラ40g2種、サルーミ3種、
ワイルドサーモンサラダ(ハーフサイズ)、モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ(極太筒状パスタ)、
ピッツァ タルトゥーフォ(ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ) - スタンダードセットStandardSet 3〜5名様にお勧め!¥18,000【セット内容】
モッツァレラ80g3種、本日のサルーミ盛合わせ、ワイルドサーモンサラダ、ジャガイモの揚げニョッキ、カリフラワーと小海老のソテー、ピッツァ・タルトゥーフォ、アスパラガスと小海老のバジルソース・フリルパスタ(3名~5名)。 3 kinds of mozzarella, 4 kinds of uncured ham, wild salmon salad, fried potato gnocchi, cauliflower and small shrimp sauté, truffle mushroom paste pizza, asparagus and small shrimp frilled pasta with basil sauce. Serves 3-5.
★ピッツァ Pizza
- ピッツァ クラシカ Classica¥3,600 • 86% (45)プーリア産トマトのソース、バジル、水牛モッツァレラを使用したピザです。 Puglia tomato sauce, basil, water buffalo mozzarella.
- ピッツァ タルトゥーフォ Tartufo¥5,400 • 100% (6)ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラを使用したピッツァ です。
- ピッツァ セッテ・フォルマッジ Sette Formaggi¥4,560 • 100% (12)モッツァレラ3種、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、ペコリーノを使用したピザです。
3 kinds of mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana padano, Pecorino and Walnuts. - ピッツァ ボッタルガ Bottarga¥4,320 • 90% (11)サルディーニャ産カラスミ、ズッキーニ、アンチョビ、水牛モッツァレラを使用したピザです。 Sardinian bottarga, broccoli, anchovies, water buffalo mozzarella.
- ピッツァ タルトゥーフォ ドッピオ Tartufo Doppio¥6,600 • 88% (9)ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラを使用したピッツァ タルトゥーフォに、ブッラータをトッピングしたピザです。
- ピッツァ ビアンカ Bianca¥3,600 • 90% (11)チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラを使用したピザです。
Cherry tomatoes, basil, water buffalo mozzarella. - ピッツァ クラシカ ドッピオ Classica Doppio¥4,800 • 33% (3)プーリア産トマトのソース、バジル、水牛モッツァレラを使用したピッツァ クラシカに、ブッラータをトッピングしたピザです。
★サラダ Salad
- グリルドベジタブルサラダ Grilled Vegetable Salad¥2,400茄子、ズッキーニ、パプリカ、紫キャベツ、ベビーリーフ
Baby Leaves, Eggplant, Zucchini, Bell Pepper,Purple Cabbage and Olieves. - グリルドチキンサラダ Grilled Chicken Salad¥2,400 • 95% (20)グリルドチキン、熟成モッツァレラ”カチョカヴァッロ”、7種野菜
Grilled chicken, matured mozzarella 'caciocavallo', 7 kinds of vegetables. - ブレザオーラサラダ Bresaola Salad¥2,400 • 91% (12)牛肉生ハム”ブレザオラ”、ブラウンマッシュルーム、グラナパダーノ、ルッコラ
Uncured beef ham 'bresaola', brown mushrooms, grana padano, rocket. - ワイルドサーモンサラダ Wild Salmon Salad¥2,400 • 100% (4)天然サーモンのスモーク、オレンジ、ケーパーベリー、チェリートマト、ベビーリーフ
Smoked wild-caught salmon, orange, caper berries, cherry tomatoes, baby leaves.
★アンティパスト Antipasti
- 揚げニョッキクロケット Croquette¥1,440 • 91% (24)じゃがいもの揚げニョッキ、水牛モッツァレラ
Fried potato gnocchi, water buffalo mozzarella. - 2種モッツァレラとブッラータ(各40g)、産直トマトの盛り合わせ 3Kinds Mozzarella and Tomatoes¥4,320水牛モッツァレラ"クラシカ"、水牛燻製モッツァレラ"アッフミカータ"、プーリア産ストラッチャテッラをモッツァレラで包んだ"ブッラータ"
各40gと産地直送トマトの盛り合わせです。人気 - カリフラワーと小海老のソテー Sauteed Cauliflower and Shrimp¥1,800 • 100% (8)カリフラワーと小海老、ドライトマトのソテー
- イタリアンブレッド Italian Bread¥500 • 100% (17)イタリア小麦のパン。2個セットです。
- 3種モッツァレラ盛り合わせ40g 3Kinds Mozzarella¥3,360 • 100% (6)水牛モッツァレラ"クラシカ"、水牛燻製モッツァレラ"アッフミカータ"、生クリームで和えたモッツァレラ"ストラッチャテッラ"
各40gの盛り合わせです。
Classica, affumicata, stracciatella. - 本日のサルーミ盛り合わせ Selection of Salami¥3,000 • 100% (4)こだわりの生ハム&サラミ4種類の盛り合わせ。
- ストラッチャテッラ 100g Stracciatella(100g)¥2,160プーリア産モッツァレラを生クリームで和えたもの
★パスタ Pasta
★メイン Main Dishes
★デザート Desserts
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