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フリット Friet
- 3種盛りフリットA(DELIVERY限定)Three Assorted Friets A (DELIVERY Limited)¥1,330 • 96% (963)本場ベルギー産のビンチェ種、ホクホク食感のマチルダとサクサクしたスナック感覚のクリスピーの人気3種盛り合わせ。DELIVERY限定のメニューです。食感の違いをお楽しみいただけます。
(袋代として¥10を含みます) - クリスピー(ラセットバーバンク)American Friet (Crispy)¥960 • 93% (1030)“靴ひも”のように長くて細い「シューストリング」のフリットをさらに極細に仕上げ、サクサクとしたクリスピーな食感をスナック感覚でお楽しみいただけるフリットです。細いタイプのフリットがお好きな方にはこちらがオススメ!
(袋代として¥10を含みます) - ポムピン Re:Potate¥960 • 96% (193)ポムピンの「ピン」はフランス語で「松かさ」を意味。マッシュポテトをフリットにしているので、外はサクサク、中はクリーミーな食感が楽しめる新感覚のフリットです。
(袋代として¥10を含みます) - ビンチェ(本場ベルギー産)Belgian Friet¥860 • 94% (652)本場ベルギーでフリットと言えば「ビンチェ」。品種登録から100年以上の歴史を持つ世界的にも人気の高いオランダ生まれの品種で、黄色の果肉とホクホクとした食感、程よい甘味が特徴。
(袋代として¥10を含みます) - マチルダ(北海道産)Petit Ball Friet¥960 • 96% (176)スウェーデン生まれの貴重品種。しっとりなめらかな舌触りと上品な甘みが特徴。もっちりとした食感がやみつきに。
(袋代として¥10を含みます) - 薩摩芋(国産)Sweet"Satsuma"Friet¥960 • 100% (22)日本産の薩摩芋を、外側がカリッ、内側がホクッとしたフリットに仕上げました。仕上げのシーソルトが、品の良い甘味を引き立てます。ディップを加える場合は、スイートサワークリームがベストマッチのおいしさです。(袋代として¥10を含みます)
- 北海こがね Japanese Friet¥860 • 100% (48)北海道・十勝の農場から直接仕入れたフリットに適した品種。じゃが芋本来の旨みと甘み、ホクホクの食感が楽しめます。
(袋代として¥10を含みます)
ディップ Dip
- 黒トリュフマヨネーズ Black Truffe Mayonnaise¥160 • 96% (742)黒トリュフを混ぜ込んだ芳醇な香りのマヨネーズが、リッチな味わいのフリットに仕上げてくれます。(アレルギー特定原材料:卵)
- 明太子クリームマヨ Mentaiko Cream Mayo¥160 • 95% (331)明太子の旨みとクリームチーズのコクがマヨネーズとベストマッチ。たっぷりの明太子を使用した、定番ながら一味違うちょっとリッチなディップです。(アレルギー特定原材料:卵、乳)
- アンチョビマヨネーズ Anchovy Mayonnaise¥160 • 93% (332)アンチョビとマヨネーズを合わせたビールにもぴったりなDIP。(アレルギー特定原材料:卵)
- フレッシュバジルマヨネーズ Fresh Basil Mayonnaise¥160 • 96% (282)新鮮なバジルをたっぷり使った、お店手作りのジェノベソースとマヨネーズを合わせました。バジルの風味が口いっぱいに広がる、女性に人気のDIP。(アレルギー特定原材料:卵、乳)
- 特製トマトケチャップ Fresh Tomato Ketchup¥160 • 86% (280)生のトマトをゆっくり丁寧に煮込んで作りました。バランスの良い甘味と酸味が特徴です。(アレルギー特定原材料:なし)
- アボカドクリーム Avocado Cream¥160 • 89% (109)クリームチーズとカマンベールにフレッシュなアボカドを合わせたクリーミーで濃厚なディップです。(アレルギー特定原材料:乳)
- 3種のチーズのディップ Triple Mixing Cheese¥160 • 90% (488)チェダーチーズ、パルメザンチーズ、ブルーチーズの3種類をブレンドした、フリットを包み込む優しいチーズソースです。(アレルギー特定原材料:大豆、乳)
- 自家製マヨネーズ Homemade Mayonnaise¥160 • 92% (194)ヘルシーなホワイトたまごとシードルビネガーを使用した、真っ白でさっぱりとした味わいが特徴のマヨネーズ。迷ったらまずはこちらをお試しください!(アレルギー特定原材料:卵)
サイド Side
- フライドフィッシュ Fried Fish¥510 • 97% (182)一口大にカットしたスケトウダラにサクサクの衣を合わせました。しっとりとした白身の美味しさをお楽しみください。
- ポップコーンシュリンプ Popcorn Shrimp¥410 • 97% (690)小エビに衣をつけて、サクサクに揚げたアメリカではポピュラーなスナックです。
- 特製フライドチキン Fried Chicken¥360 • 95% (804)カリッとクリスピーな衣とジューシーなチキンにアンドザフリット特製のスパイスをまぶした病みつきになる味わいです。
- 揚げたてポテトチップス Potato Chips¥510 • 96% (90)フライに最適なアメリカ産のジャガイモを厚めにスライスし、高温の油で調理することでパリッとした食感に仕上げました。旨味たっぷりのフランス産海塩とシンプルに合わせました。
- 4P特製フライドチキン 4P Fried Chicken¥1,450 • 97% (131)特製フライドチキンの4ピースパック。パーティーなどにお勧めです。
(袋代として¥10を含みます)
ドリンク Drink
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