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    う匠山家膳兵衛 コクーンシティ店 USHOUYAMAYAZENBEE KOKU-N CITYTEN
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    う匠山家膳兵衛 コクーンシティ店 USHOUYAMAYAZENBEE KOKU-N CITYTEN

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    所在地と営業時間

    毎日
    11:00 - 19:30
    ¢¢ • 日本料理 • 丼もの

    4 Chome 263 1, コクーン2(112区画), Saitama-Shi, Saitama 330 • さらに表示


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      • 150年続く自慢の鰻重(梅)

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥5,940
      • 150年続く自慢の元祖塩焼鰻重(梅)

        当店だけに伝わる大変珍しいうなぎの召し上がり方です。 天然塩を使用し、うなぎの生臭さを消すための工夫やあっさり感を感じていただく為の工夫等、伝えられる技術(わざ)の伝承を感じていただけます。ですから、元祖と言わせていただいております。 うなぎを食す時の新しい美味しさ(新感覚)を感じていただけたら嬉しく思います。 他店では食べられない当店だけのオリジナルメニューです。 天然塩を使用したさっぱり感と柚子胡椒の風味も最高です。
        ¥5,940
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        当店だけに伝わる大変珍しいうなぎの召し上がり方です。 天然塩を使用し、うなぎの生臭さを消すための工夫やあっさり感を感じていただく為の工夫等、伝えられる技術(わざ)の伝承を感じていただけます。ですから、元祖と言わせていただいております。 うなぎを食す時の新しい美味しさ(新感覚)を感じていただけたら嬉しく思います。 他店では食べられない当店だけのオリジナルメニューです。 天然塩を使用したさっぱり感と柚子胡椒の風味も最高です。
        ¥8,640
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        独自のルートで仕入れた最上質の活鰻を、創業より伝承された調理技術でふっくらと美味しいうなぎの蒲焼に仕上げました。 百年以上守り続けた秘伝のたれで焼き上げた蒲焼は、ふっくらとまろやかで備長炭の香ばしさのする極上の仕上がりです。 一口頬張れば、思わず笑みがこぼれてしまう程です。
        ¥5,400
      • 150年続く自慢の鰻重(藤)

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥8,640
    • 鰻重

      • おためし鰻重

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥2,630
      • 150年続く自慢の鰻重(梅)

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥5,940
      • 150年続く自慢の鰻重(松)

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥7,020
      • 150年続く自慢の鰻重(藤)

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
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      • 150年続く自慢の元祖塩焼鰻重(梅)

        当店だけに伝わる大変珍しいうなぎの召し上がり方です。 天然塩を使用し、うなぎの生臭さを消すための工夫やあっさり感を感じていただく為の工夫等、伝えられる技術(わざ)の伝承を感じていただけます。ですから、元祖と言わせていただいております。 うなぎを食す時の新しい美味しさ(新感覚)を感じていただけたら嬉しく思います。 他店では食べられない当店だけのオリジナルメニューです。 天然塩を使用したさっぱり感と柚子胡椒の風味も最高です。
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      • 150年続く自慢の元祖塩焼鰻重(藤)

        当店だけに伝わる大変珍しいうなぎの召し上がり方です。 天然塩を使用し、うなぎの生臭さを消すための工夫やあっさり感を感じていただく為の工夫等、伝えられる技術(わざ)の伝承を感じていただけます。ですから、元祖と言わせていただいております。 うなぎを食す時の新しい美味しさ(新感覚)を感じていただけたら嬉しく思います。 他店では食べられない当店だけのオリジナルメニューです。 天然塩を使用したさっぱり感と柚子胡椒の風味も最高です。
        ¥8,640
    • 鰻丼

      • 150年続く自慢の鰻丼

        江戸の時代から、うなぎの召し上がり方で一番人気は何と言っても熱々のご飯と一緒に食べるうな丼やうな重です。それも上質な美味しいご飯なら最高です。 こだわりのうなぎ、創業より百四十年大切に脈々と伝えられた秘伝のタレと技術(わざ)、三拍子も四拍子も揃った絶妙なハーモニーを是非ともご堪能くださいませ。 うなぎ屋の命はタレにあります。 創業より百四十年続く秘伝のタレの味を求め、多くのお客様が遠く県外からもお出でになります。 このコク、この味わいをご賞味ください。
        ¥3,780
      • 150年続く自慢の元祖塩焼鰻丼

        当店だけに伝わる大変珍しいうなぎの召し上がり方です。 天然塩を使用し、うなぎの生臭さを消すための工夫やあっさり感を感じていただく為の工夫等、伝えられる技術(わざ)の伝承を感じていただけます。ですから、元祖と言わせていただいております。 うなぎを食す時の新しい美味しさ(新感覚)を感じていただけたら嬉しく思います。 他店では食べられない当店だけのオリジナルメニューです。 天然塩を使用したさっぱり感と柚子胡椒の風味も最高です。
        ¥3,780
    • 蒲焼

      • 150年続く自慢の江戸前蒲焼(梅)

        独自のルートで仕入れた最上質の活鰻を、創業より伝承された調理技術でふっくらと美味しいうなぎの蒲焼に仕上げました。 百年以上守り続けた秘伝のたれで焼き上げた蒲焼は、ふっくらとまろやかで備長炭の香ばしさのする極上の仕上がりです。 一口頬張れば、思わず笑みがこぼれてしまう程です。
        ¥5,400
      • 150年続く自慢の江戸前蒲焼(松)

        独自のルートで仕入れた最上質の活鰻を、創業より伝承された調理技術でふっくらと美味しいうなぎの蒲焼に仕上げました。 百年以上守り続けた秘伝のたれで焼き上げた蒲焼は、ふっくらとまろやかで備長炭の香ばしさのする極上の仕上がりです。 一口頬張れば、思わず笑みがこぼれてしまう程です。
        ¥6,480
    • その他

      • 鶏の雉焼き2色重

        うなぎ屋が作る、美味しい焼き鶏と炒り卵の2色のお重です。 お気軽に召し上がりください。
        ¥2,200
    アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:[0487881020]。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。