コンテンツへスキップ
ホルモン割烹 琉 Horumonkappo ryuu
営業開始: 木曜日 4:00 PM

ホルモン割烹 琉 Horumonkappo ryuu

所在地と営業時間

北海道 札幌市 中央区 南 3条西 3丁目 G Dining 札幌3f,
日曜日 - 火曜日
営業時間外
水曜日 - 金曜日
16:00 - 20:30
土曜日
営業時間外
¥ • 日本料理 • 焼肉

北海道 札幌市 中央区 南 3条西 3丁目 G Dining 札幌3f,  • 詳細情報


  • 前菜

    • 道産和牛 アキレスの南蛮漬け

      新鮮なアキレスを湯でこぼしをし時間をかけてやわらかくしました。アキレスから出た旨味たっぷりのスープも使用しています。
      ¥864
    • 道産豚 特上ガツ刺し 梅肉和え

      道産豚の特上ガツを低温調理してご提供します。コリコリとした食感と、ガツの風味を存分に味わっていただけます。 梅肉が苦手な方は和えずにお刺身として提供いたしますので、お申しつけください。
      ¥1,080
  • 温菜・焼き物

    • ありた鶏 まるごと月見つくね

      ありた鶏をまるごと使ったつくねです。もも、胸、軟骨、鶏皮、銀皮など色々な部位を使用しています。竹内養鶏場さんの白い卵を63度で低温調理した温泉卵付きです。
      ¥864
    • おすすめホルモンのトリュフすき焼き仕立て

      日替わりでオススメのホルモンをすき焼き仕立てで提供します。
      ¥1,620
    • 国産牛 フワの和風麻婆

      牧草牛の肺を使用した和風麻婆です。辛さは三段階から選択可能です。
      ¥1,080
    • 道産和牛 テールのバクテー

      テールをオーブンで焼いて旨味を引き出してからじっくり煮込みスープを作りました。牛テールの旨味たっぷりのバクテーです。真空袋に入れての提供です。
      ¥1,080
  • 弁当

    • ありた鶏 月見つくね白米弁当

      ありた鶏のつくねと白米のお弁当です。竹内養鶏場さんの白い卵を63度で低温調理した温泉卵付きです。
      ¥1,080
    • ありた鶏月見つくね炊き込み弁当

      ありた鶏のつくねと炊き込みご飯のお弁当です。竹内養鶏場さんの白い卵を63度で低温調理した温泉卵付きです。
      ¥1,296
    • 道産和牛 特上ハラミと広島県産牡蠣の炊き込みご飯

      旨味の濃い特上ハラミと広島県産のぷりぷりな牡蠣が楽しめる炊き込みご飯です。
      ¥2,700
  • サイドメニュー

    • ご飯

      減農薬ななつぼし100%
      ¥270
    • 竹内養鶏場 白い卵

      北海道米を食べて育った黄身の白い、旨味が強く臭みがない卵です。
      ¥162
  • ドリンク

    • 自家製 加賀棒ほうじ茶

      減圧調理器を使用し、加賀棒ほうじ茶の香り高さを最大限引き出し、苦みを少なくしたお茶です。ワイングラスのような飲み口が広いグラスで召し上がっていだけるとより美味しくなります。
      ¥648
    • 自家製 静岡緑茶

      減圧調理器を使用し、香りと旨味、まろやかさを引き出したお茶です。ワイングラスのような飲み口が広いグラスで召し上がっていだけるとより美味しくなります。
      ¥648
    • もち玄米ブレンド茶

      減圧調理器使用したもち玄米、緑茶、ほうじ茶のブレンドです。ワイングラスのような飲み口が広いグラスで召し上がっていだけるとより美味しくなります。
      ¥648
    • 自家製 韃靼そば茶

      減圧調理器を使用した、韃靼そばの香ばしさと、すっきり感を引き出したお茶です。ワイングラスのような飲み口が広いグラスで召し上がっていだけるとより美味しくなります。
      ¥648
    • コカ・コーラ小瓶

      ¥324
    • ジンジャーエール小瓶

      ¥324
    • 自家製 ルイボスティー

      減圧調理器を使用し、オーガニックルイボスならではの香り、自然な甘さを引き出しました。ワイングラスのような飲み口が広いグラスでお召し上がりいただくとより美味しくなります。
      ¥648