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    アースカラーラボナゴヤ EARTH COLOUR LAB NAGOYA
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    アースカラーラボナゴヤ EARTH COLOUR LAB NAGOYA

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    所在地と営業時間

    愛知県名古屋市中区新栄1-3-24, アンジュサカエ1F, Aichi, 460-0007
    毎日
    10:30 - 19:00

    愛知県名古屋市中区新栄1-3-24, アンジュサカエ1F, Aichi, 460-0007 • さらに表示


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    • 惣菜

      • まるごと玉ねぎのロースト

        EARTH COLOUR LAB NAGOYAに全国から集まる無農薬の野菜や無添加調味料が集まってきます。 「まるごと玉ねぎのロースト」は2FレストランFLOWERでも人気の1品。 オーブンで3時かけてじっくり焼き上げた玉ねぎは、とろーりと甘く、お好みの塩を付けて頂くとさらに甘さが際立ちます。 惣菜は保存料を一切使っていないので、当日中にお召し上がりください。 ※写真はイメージ
        ご利用できません。
         • 
        ¥750
      • 富士鶏の唐揚げブッダボウル

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    • 冷凍

      • 富士の平飼いの卵(6個紙パック、保冷剤入)

        EARTH COLOUR LABのレストランうやお弁当で使用している鶏肉は、富士山の麓で抗生物質もは一切使わず、元気に育てられた鶏。 その鶏から生まれた有精卵を使用して、レストランでも扱っています。 その卵をご自宅でも楽しんで頂けるように、6個入りの紙パックでご用意。 味は濃厚で、殻も分厚くてずっしりしてます。 朝食の目玉焼きもいいですが、お勧めは贅沢に卵かけご飯! 味が濃いので食べ応えありますよ! ※保冷剤と保冷バッグに入れてお届けします
        ¥590
    • 単品

      • EARTHのオーガニック野菜のおばんざい(3種盛り)

        EARTH COLOUR LAB NAGOYAに全国から集まる無農薬の野菜や無添加調味料を使用した、優しい味付けの総菜を詰め合わせました。 今日の晩御飯の一品やお酒のつまみ、明日のお弁当のおかずに、おなる総菜盛合せです。 カラダに優しい野菜のおかずを。 惣菜は保存料を一切使っていないので、当日中にお召し上がりください。 ※写真はイメージ
        ¥1,000
      • EARTHの特製ピクルス

        全国からお店に集まる旬の野菜を使って、コロコロっとした一口サイズのピクルスに。 時期によって野菜は変わります。 味わい優しい労梅酢を使ったシェフ特性ピクルス液に漬込んで、余計な味付けをせず優しい味わいに仕上がってます。
        ¥600
      • たっぷり野菜のブッダボウル

        ※写真はイメージです アースには全国から自然栽培・有機栽培の生産者から、直接新鮮な野菜が届きます。 代表自身が自然栽培の農園も運営しているため、そのネットワークを最大限に活かしています。 天候に左右されやすい栽培方法のため常に販売できるとは限らないので、売り切れていなければぜひ一度お試しを。 カラダが喜ぶ生命力のある野菜を食べれば、免疫力もアップ! お弁当もいいけど、そんなにお腹空いてない時は、サラダメインのブッダボウルがおすすめ。 野菜たっぷりの菜食丼! たっぷり野菜で食べるどんぶりは、罪悪感無くお腹いっぱい食べられます。
        ¥1,200
      • 天然酵母パン(2個)

        EARTH COLOUR LABのレストラン、カフェでも提供している天然酵母パンです。 噛めば噛むほど良い味のパンです。 お届けは冷凍状態です。 30分ほど常温放置して頂ければ解凍できます。 解凍後、トースターでは温める程度で(焼き過ぎると固くなります)。
        ¥380
      • EARTHのオーガニック野菜の彩りサラダ

        ※写真はイメージです アースには全国から自然栽培・有機栽培の生産者から、直接新鮮な野菜が届きます。 代表自身が自然栽培の農園も運営しているため、そのネットワークを最大限に活かしています。 天候に左右されやすい栽培方法のため常に販売できるとは限らないので、売り切れていなければぜひ一度お試しを。 カラダが喜ぶ生命力のある野菜を食べれば、免疫力もアップ! サラダは日替わり。 ※ドレッシング付
        ¥800
      • あすなろバター(160g)

        北海道のあすなろファーミングで作られる、知る人ぞ知るバター。 物産展でも人気で、日常的に名古屋ではなかなか手に入らない超レアなバターです。 遺伝子組み換えの飼料はもちろん、抗生物質も一切与えず、天然の牧草だけで一切のストレスを与えずに育てた乳牛から作ったグラスフェッドバターは、一日の生産量がわずか40個!! 1日わずか40個のいくつかが、定期的にEARTH COLOUR LABに届きます。 季節によって食べる草が変わる(若草や枯草)ので、バターの色も季節によって変わります。 若干緑がかって見えるのは、牧草のカロテンが含まれているから。 これはグラスフェッドバターの特徴でもあります。 口溶けも良く、あっさりした後味と舌ざわりで脂っこくありません。 少し値が張りますが、食べる価値のあるバターです。 動物も人間と同じ。 「カラダは食べたモノでできている」ことを実感できるバターです。 EARTH COLOUR LABのレストラン及びカフェでは、実際に使用しています。
        ¥2,180
    • オプション

      • 野菜たっぷり!大地の恵みのスープ

        EARTH COLOUR LABでは生ごみがほとんど出ません。 無農薬の野菜は、皮も芯も安心して食べられます。 家庭では捨ててしまうような部位も全て捨てずに、コトコト煮込んだ野菜まるごとスープ。 仕込みの兼ね合いでスープの色や具材、味のベースは日によって変わりますが、どれも優しい甘みが体に染みわたります。
        ¥420
      • 自家製フォカッチャ

        無添加の小麦と天然酵母で作った手作りフォカッチャです。
        ¥350
      • 美味しいほうじ茶

        美(うる)はしのほうじ茶という、味と香りのしっかりした美味しいほうじ茶です。 お弁当のお供にどうぞ!!
        ¥300
      • あすなろ牛乳

        北海道あすなろファーミングで飼育される乳牛は、遺伝子組み換え飼料や抗生物質を一切使用せずに、ストレスフリーな環境で飼育されています。 合成飼料も一切与えず、牧草だけで育てられた乳牛から搾乳したグラスフェッドの牛乳です。 グラスに入れると真っ白ではなく、薄い黄緑(牧草のカロテン色素)に見えますが、これがグラスフェッドミルクの特徴です。 穀物も食べさせていないので口当たりはとてもサラッとしていて、普段の牛乳との違いに驚くと思います。 低温殺菌のため風味を損なわず、ノンホモ(脂肪均質機)にもかけていないので時間が経つと生クリームと牛乳に分離してきます(それがノンホモの証!)。 美味しく飲むには、開封前に振るのがポイントです。 低温殺菌のため、通常の牛乳と異なり日持ちがしません(1週間)。 北海道からお店に届くまで4日を要しているので、実際に店頭に並ぶのは3日間のみ! 在庫が抱えられないので、客注予約を中心に扱っています。 店売りはわずかなので、あすなろバターと共に販売中を見かけたら即買いを強くお勧めします!! 賞味期限の短さが気になるかもしれませんが、美味しさのあまり一気に飲んでしまうので大丈夫だと思いますよ^^ あすなろ牛乳はEARTH COLOUR LABのドリンクや料理にも使用しています。
        ¥550
    • スイーツ

      • 新栄 ふじたまプリン

        グラスフェッドで育てられたあすなろファーミングの牛乳と、富士山の麓で抗生物質など使わず平飼いで育てられた鶏の卵、喜界島の粗糖だけで作られた、素材の味が感じられるシンプルだけど「究極のプリン」です。
        ¥500
    アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:[0522631831]。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。