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ラトリエ・ドゥ・マッサ L'atelier de Massa

ラトリエ・ドゥ・マッサ L'atelier de Massa

$ • デザート • カップケーキ

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所在地と営業時間

兵庫県神戸市東灘区岡本4-4-7, 658-0072
毎日
11:00 - 20:00

兵庫県神戸市東灘区岡本4-4-7, 658-0072 • 詳細情報


  • 生菓子

    • 生パウンド Fresh Pound

      試行錯誤を繰り返し、極限までやわらかくしたパウンドケーキに練乳でコクを出した生クリームを詰めた新感覚のスイーツです。 Pound cake made as soft as possible after a long process of trial and error. A new type of dessert, with condensed milk drawing more depth in the fresh cream.
      ¥1,490
    • おもたせフロマージュ (15cm)Souffle cheesecake (15cm)

      神戸産の牛乳とオーストラリア産のクリームチーズにシチリア産のレモンを合わせ、ふんわり、しっとりに焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。 Kobe milk, Australian cheese and Sicilian lemons in a fluffy, soft souffle-type cheesecake.
      ¥1,427
    • ザッハトルテ (12cmホール・カット) Sachertorte (12cm Whole - Slice)

      ヴァローナ社の高級チョコレートとラズベリージャム・コアントローを使ったチョコレートケーキ。【お酒使用】
      ¥460
    • モンシューシュー Mon Chouchou

      パイの上にシュー生地を絞って焼き上げ、中に濃厚なカスタードクリームを詰めました。フランス語で「私のお気に入り」という意味のおすすめのシュークリームです。 Chou dough baked on top of pie, with deeply flavorful custard cream in the middle. A chou cream with a name meaning "my darling" in French.
      売り切れ
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      ¥298
    • おうちのプリン Home Pudding

      卵・牛乳・砂糖だけで焼き上げたお母さんのあの味。オリーブを食べて育ったビタミンEが豊富な卵を使って。 Eggs, milk and sugar baked together in a nostalgic taste. With eggs rich in vitamin E from chickens raised on olives.
      ¥340
    • いちごと桃のトライフル Trifle(strawberry & peach)

      兵庫県産小麦とビタミンEが豊富なこだわり卵の泡の力でふわふわに焼き上げたスポンジといちご、黄桃、生クリームをカップに詰めたイギリス生まれのデザート。※写真はイメージです。形状が変わる場合があります。 Sponge cake baked fluffy thanks to Hyogo flour and vitamin E-rich, carefully selected eggs' foam, in a cup with strawberry,yellow peach and fresh cream.
      売り切れ
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      ¥490
    • New York (15cmホール・カット) New York (15cm Whole - Slice)

      3種類のクリームチーズを使い、オレンジとレモンと風味を加えたずっしり濃厚なベイクドチーズケーキ。 3 types of cream cheese, orange and lemon in a deeply flavorful baked cheesecake.
      ¥475
    • ドゥミ・モンブラン Demi Montblanc

      3種類のフランス産のマロンをブレンドし風味豊かで、濃厚な味わいに。カップの中にはフランスの黒糖を使ったメレンゲと生クリーム。UberEats限定サイズです! 3 types of French marron blended in a rich aroma and deep taste. The cup contains merengue with French black sugar and fresh cream. UberEats-only size!
      売り切れ
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      ¥540
    • りんごのタルト(12cm) Tart Pcmme (12cm)

      サクサクのタルトに、旬のりんごを使ってアーモンドクリームを流し焼き上げたタルト。味のアクセントにシナモンをかけて。(季節でフルーツが変わります。写真はりんごのタルトになります) Seasonal fruits and almond cream, baked in a crunchy tart. (Prum in the current season).
      ¥1,366
    • 【新商品】バスク風チーズケーキ(14cm)Basque Chesse Cake(14cm)

      バスク地方サン・セバスチャン発祥のチーズケーキ。 真っ黒に焼きあげるのが特徴な濃厚チーズケーキで、ほんのりキャラメル風味とアクセントにアニスの風味をプラスしました。
      ¥1,725
    • 【新商品】バスク風チーズケーキ (ピース)Basque ChesseCake(1 piece)

      バスク地方サン・セバスチャン発祥のチーズケーキ。 真っ黒に焼きあげるのが特徴な濃厚チーズケーキで、ほんのりキャラメル風味とアクセントにアニスの風味をプラスしました。
      ¥390
    • クレーム・ダンジュ(7cmココット) Crémet d’Anjou

      フランス・アンジュ地方のチーズケーキ。 ノルマンディ種のフラマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)にメレンゲを合わせ、ふわふわの食感に。 中にはラズベリーソースを染み込ませたスポンジを忍ばせて。 チーズを絞る布をイメージして、ガーゼで包んで。
      ¥540
    • クレーム・ブリュレ・ショコラ(7cmココット) Crème Brûlée Chocolat

      フランス・ヴァローナ社の中でも最上級のチョコレートを使い、濃厚なブリュレをココットに入れて焼き上げました。上面を覆ったパリパリとしたチョコの食感に、チョコレートの酸味となめらかな口どけをお楽しみください。
      ¥517
    • 【新商品】白いガトー・ショコラ(カット) Gâteau au chocolat Blanc

      ホワイトチョコを使い、しっとり、口溶けよく焼き上げました。 最近話題のルビー色で少し酸味のある第4のチョコレート『ルビーチョコ』デコレーションしました。
      ¥495
    • タルト・スリーズ(8cm・1人用)Tarte Cerises Individuels

      3種類のチェリーをアーモンドクリームに敷き詰めたタルトにのせて焼き上げました。 仕上げに赤いジャムを塗り、金箔を添えて。
      ¥437
    • タルト・アブリコ(8cm・1人用)Tarte Abricot Individuels

      アーモンドクリームに敷き詰めたタルトにジューシーなアプリコット(あんず)をのせて焼き上げました。 仕上げにアプリコットジャムを塗り、銀箔を添えて。
      ¥437
    • 【夏限定・新商品】オレンジゼリー Orange Jelly

      ボトルの中に、オレンジのゼリーとザクロのシロップでピンク色のレモンのゼリーの2種類のゼリーに、果肉を閉じ込めました。
      売り切れ
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      ¥460
    • 【夏限定・新商品】マンゴー プリン Mango Pudding

      ボトルの中に、濃厚なマンゴープリンと、マンゴーの果肉を閉じ込めた爽やかなレモンのゼリー。2つを混ぜてお召し上がりください。
      売り切れ
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      ¥540
  • チョコレート

    • 生チョコ (9粒・18粒) Fresh Chocolate (9 pieces - 18 pieces)

      フランス最高級のヴァローナ社のチョコレート贅沢に使用。カカオ70%のチョコなど、5種類のチョコレートをブレンドし、濃厚でコクのある生チョコレートに仕上げ、神戸・岡本の石畳を再現しました。 With lots of France's deluxe Valrhona chocolate. A blend of 5 types of chocolate, among which 70% cocoa chocolate, for a deeply intense fresh chocolate, re-creating the stone pavement of Kobe - Okamoto.
      売り切れ
       • 
      ¥1,100
    • ショコラ・ショー Hot Chocolate

      ベルギー産のチョコレートとカカオ99%のチョコレートをブレンドした濃厚ホットチョコレートドリンク
      売り切れ
       • 
      ¥600
  • パン

    • クロワッサン Croissant

      フランスAOPバターをたっぷりと丁寧に練り込んだマッサ人気のクロワッサンです。 Massa's popular croissant, with lots of French AOP butter.
      売り切れ
       • 
      ¥240
  • 焼菓子

    • 神戸マッサラスク Kobe Massa Rusk

      有機メープルシロップを使って、軽くサクサクの食感に。砂糖やハチミツより低カロリー。フランスAOPバターをたっぷりと丁寧に練り込んだマッサ人気のクロワッサンを軽いラスクに仕上げました。 Organic maple syrup for a light and crunchy texture. Less calories than sugar or honey. Massa's popular croissant, made with lots of French AOP butter, prepared with a light rusk.
      ¥720
    • プチギフト Small Gift

      マッサおすすめの焼菓子3種類。 3-piece set of Massa's recommended sweets.
      ¥648
    • クリアBOX Clear Box

      マッサおすすめの焼菓子5種類。 5-piece set of Massa's recommended sweets.
      ¥1,240
    • リーフパイ6枚入り Leaf Pie - 6 Pieces

      葉っぱの形をしたパイの表面をキャラメリゼして、ざっくりとした食感に焼き上げました。 Leaf-shaped pie with caramelized surface and crunchy texture.
      ¥1,437
  • ドリンク

    • ホットコーヒー Hot Cafe

      温かいコーヒー
      ¥350
    • アイスコーヒー Ice Cafe

      冷たいコーヒー
      ¥420
    • カナダドライ ジンジャーエール 500ml

      売り切れ
       • 
      ¥210
    • 紅茶花伝 CRAFTEA オレンジ 440ml

      ¥210
    • トロピカーナ 100% オレンジ 330ml

      アメリカ・フロリダ生まれの『トロピカーナ』 オレンジの中でも、最も甘みの強い品種“バレンシアオレンジ”でつくった、果実のおいしさと栄養が摂れる100%ジュースです。※栄養機能食品(ビタミンC)
      ¥210
    • ジョージア ジャパンクラフトマン ブラック 500ml

      ¥210
    • ジョージア ジャパンクラフトマン カフェラテ 500ml

      ¥230
    • ペリエ Perrier 500ml

      心地よい刺激と爽快な飲み口が特徴の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。 フランスを代表するスパークリングミネラルウォーターです。1863年にナポレオン3世から許可された生産令を受け、ボトリング・販売したのがペリエの始まりです。
      ¥180
    • 午後の紅茶 おいしい無糖 500ml

      “紅茶のシャンパン”と称される世界三大銘茶「ダージリン茶葉」※使用。2つの温度でそれぞれ抽出する「ツイン・ブリュ―製法」を採用し、茶葉本来の爽やかな香りと豊かな旨み、クセのないすっきりとした後味を引き出した本格無糖紅茶。 ※20%使用
      ¥210
    • 【新商品】紅茶花伝 CRAFTEA レモネード 440ml

      10月5日新発売
      ¥210