鴨屋 そば香 大倉山店 Kamoya Sobakou Ohkurayama
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神奈川県横浜市港北区大豆戸町２－５
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そば ～Soba～
- ざる蕎麦Zaru Soba (Cold)¥1,000 • 100% (8)北海道産の甘みのある蕎麦に、風味豊かな刻み海苔を添えました。鴨屋 そば香自慢の出汁につけてお召し上がりください。
Soba noodles from Hokkaido, topped with flavorful shredded seaweed. Please enjoy it by dipping it in our specialty soup stock. - 冷たいたぬき蕎麦Soba with Tempura Bits (Cold)¥1,300 • 100% (5)青のりを混ぜた自家製揚げ玉のサクサクとした食感と、風味豊かなお蕎麦の香りがあいまって、食欲をそそる一品です。そばつゆを直接かけて少し混ぜてからお召し上がりください。
Cold soba noodles topped with tempura bits. The crispy texture of the homemade tempura bits matches the flavorful aroma of the soba noodles. Pour the soup directly and mix it a little before eating. - 鴨せいろDuck Soba with Warm Dipping Broth (Warm)¥1,650 • 93% (32)冷たいお蕎麦をとろみのある温かいおつゆに付けながら食べるそば香オリジナルの鴨せいろです。宮内庁御用達の鴨肉を使用し、そのジューシーさを引き立てるため、フライパンで焼いているのも特徴です。長年に渡り多くのお客様にご愛顧頂いている、当店看板メニューです。
One of the popular foods of us. You can eat cold soba noodles while dipping them in warm soup has a bit thicker constancy. Topped with the selected roasted duck. - とろろ蕎麦Soba with Grated Yam (Cold)¥1,300 • 100% (7)本格大和芋の粘り気が、冷たいお蕎麦の風味のアクセントとコシを更に良くして、その喉越しが癖になる一品です。
Cold soba noodles with grated Japanese yam, `yamato-imo`. The stickiness of the yamatoimo makes the flavor of the cold soba noodles even more chewy. - 鬼おろし蕎麦 Soba with Coarse Grated radish (Cold)¥1,300 • 100% (10)冷たくしめた蕎麦に、粗削りの大根おろしがよくからんで、スルスルッと食べられる一品です。香りと喉越しのバランスが最高です。
Cold soba noodles topped with grated Japanese radish. It goes well with soba, making it a smooth and smooth dish. The balance between aroma and throat is the best. - つけ鴨カレー蕎麦Duck Soba with Dipping Curry Sauce (Warm)¥1,750 • 93% (15)そば香特製の鴨出汁に溶かした手作りカレールーです。冷たいお蕎麦を付けながらお召し上がりください。ちょっぴりスパイシーで食が進みます。鴨肉はフライパンで焼いるのも特徴です。宮内庁御用達の鴨肉を使用しています。
Curry soba just a little spicy. You can eat cold soba noodles while dipping them in warm soupwhich is handmade curry roux dissolved in special duck stock. - 冷たい鴨南蛮Duck Nanban Soba (Cold)¥1,780米酢を使用することで、暑い季節にぴったりのさっぱりとした蕎麦となっております。贅沢に厚切りした鴨肉と共にお召し上がりください。
A refreshing soba that is perfect for the hot season because it uses rice vinegar. Please enjoy it with luxurious thick-sliced duck. - きつね蕎麦（冷）Soba with Deep-fried Tofu (Cold)¥1,400厳選された大豆から製造された油揚げを、秘伝の割下で甘く煮込みました。味のアクセントに酢茗荷を添えております。甘さと酸味のコラボをお楽しみください。
Deep-fried Tofu made from carefully selected soybeans is stewed sweetly in a secret soup. Accompanied with vinegar Myoga ginger. Please enjoy the collaboration of sweetness and sourness. - 生蕎麦一箱二人前Fresh Soba 1 box (for 2 people)¥1,800 • 92% (14)月刊誌BRUTUSで人気企画「日本一の手土産」蕎麦部門にノミネートされ、日本を代表する音楽プロデューサーさんにも高評価を頂きました。ご自宅で茹でたてのお蕎麦をお楽しみください！
つゆ・ねぎ・わさび付きです。
※当商品は、お客様ご自身で茹でていただくお蕎麦です。
Packed Soba comes with soup, green onions, and wasabi. Please boil by yourself. Enjoy freshly boiled soba at home!Also, It can be used as a souvenir. - ざる蕎麦3枚盛セット3 pieces of Zaru Soba (Cold)¥2,500ざる蕎麦3枚盛セット。おつゆも3セットつきます。
3 pieces of Zaru Soba. Also, with 3 sets of soup. - ざる蕎麦5枚盛セット5 pieces of Zaru Soba (Cold)¥3,800ざる蕎麦5枚盛セット。おつゆも5セットつきます。
5 pieces of Zaru Soba. Also, with 5 sets of soup.
丼物 ～Rice Bowl～
- 親子丼Chicken and Egg Rice Bowl¥1,550 • 96% (25)ご飯もの1番人気！横浜市商店街丼ぶり№１コンテスト『ガチ丼！』銀賞受賞商品。特製の親子丼用割り下が浸み込んだ「とろふわ」な卵と歯ごたえのいい大山鶏の相性が抜群です。
It is a rice bowl dish cooked in sweet soy broth with chicken, egg and onions over rice. The combination of fluffy eggs and chewy Oyama chicken is perfect match. - 蕎麦屋のカレーライス（カレー丼）Curry Rice Bowl¥1,200 • 93% (16)当店ならではの出汁のきいたカレーとご飯の相性がとても抜群です。 カレー蕎麦とはまた違ったおいしさがあります。
Curry rice just a little spicy. The compatibility of the curry with the soup stock unique to our restaurant and the rice is outstanding. - 天丼Tempura Rice Bowl¥1,350 • 100% (8)茄子、大葉などの野菜天が6品に加え、海老の天ぷらが1本付いたボリューム満点の天丼です。
※季節や仕入れにより野菜天の内容が異なる場合がございます。
Rice bowl with 6 kinds of tempura, Eggplant, shiso leaf,etc and Shrimp.
＊Depending onthe season, the type may vary slightly. - 白ご飯 (約250g)White rice(250g)¥300北海道産のお米を、蕎麦屋ならではの分厚い利尻昆布、酒、粗塩で炊いてあります。おすすめの食べ方は鳥皮のタレ焼きのせ。 見事な鳥丼が完成します！そばの余ったおつゆをかけて食べて、お茶漬け風にするのもおすすめです。（約250g）
Hokkaido rice cooked with Rishiri kelp, sake, and coarse salt. The recommended way to eat that is to top it with "Grilled chicken skin sauce". That IS a unique Chiken-bowl. Also with the leftover soup from the soba!!
一品料理 ～A la carte～
- 長芋の磯辺揚げDeep-fried Chinese yam with Green Laver¥600 • 100% (17)長芋を海苔で巻いた、自然で素朴な味わいの揚げ物です。海苔の風味と長芋の、中はもちもち、外はサクサクとした食感が楽しめます。
It is a deep-fried dish with a natural and rustic taste of yam wrapped in nori seaweed. You can enjoy the chewy inside and the crispy outside. - 天盛り天つゆ付きAssorted Tempura¥2,000 • 100% (11)茄子、大葉などの野菜天が7品に加え、海老の天ぷらが2本付いた豪華な盛り合わせです。
※季節や仕入れにより野菜天の内容が異なる場合がございます。
Assorted tempura come with soup. ２Shrimp and 6 kinds of vegitable tempura, eggplant, shiso leaf, etc.
＊Depending onthe season, the type may vary slightly. - 出汁巻玉子2～3人前Rolled Omelet¥1,000 • 100% (5)卵と昆布・鰹節などのお出汁を十分に味わって頂ける一品です。料理人が一品ずつ丁寧に焼いています。
Japanese omelette flavored withour Original broth. The chef carefully prepares each dish. - 鴨つくねのタレ焼きDuck Meatballs Grilled with Sauce¥750 • 100% (4)やみつきになる風味豊かな自家製の鴨肉のつくねに、昆布、鰹節、鶏ガラ、ニンニク、生姜、玉ねぎ等を丁寧に煮込んだ当店オリジナルのタレを絡めてあります。
Coated the duck meatballs with our housemade sauce carefully stewed with kelp, bonito flakes, chicken bones, garlic, ginger, onions, etc. - 鴨ムネ肉のローストRoasted Duck Breast¥1,400 • 100% (8)宮内庁御用達の鴨肉を一晩しっかりと味付け、オーブンでじっくり焼き上げました。とても柔らかくジューシーな仕上がりになっています。 Duck meat is thoroughly seasoned overnight and slowly cooked. It has a very soft and juicy finish.
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