牛かつ黒べこ 平間 Gyukatsu Kurobeko Hirama
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【プレミアム部位】 シンタマ
- シンタマビフかつ丼¥1,680 • 66% (12)とろける！柔らかビフカツ丼！
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。
牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。
外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツ丼を是非一度ご賞味ください。※麦飯に変更可能です。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - 【単品】シンタマビフかつ¥1,480とろける！柔らかビフカツの単品です。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。
牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。
ビールやワインなどにもよく合います。
外はサクッサクッ、中はミディアムレアのビフカツを是非一度ご賞味ください。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - シンタマビフかつ弁当¥1,880とろける柔らかビフカツのお弁当です。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。
牛肉本来の旨みを最大限に引き出す為、『希少部位シンタマ』のみを使用。※麦飯に変更可能です。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。
熟成ハラミ
- 【単品】熟成ハラミ牛かつ¥1,630 • 80% (5)外はサクッサクッ！中はミディアムレアの熟成赤身牛カツ！
濃厚ジューシーやわらかな牛カツにソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。
ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっており、ビールやワインなどにもよく合います。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - 熟成ハラミ牛かつ丼¥1,930 • 100% (5)"外はサクッサクッ！中はミディアムレアの熟成赤身牛カツ丼！
濃厚ジューシーやわらかな牛カツにソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ、中はミディアムレアの熟成赤身牛カツ丼を是非一度ご賞味ください。※麦飯に変更可能です。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - 熟成ハラミ牛かつ弁当¥2,330外はサクッサクッ！中はミディアムレアの熟成赤身牛カツのお弁当！
濃厚ジューシーやわらかな牛カツにソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクサク、中はミディアムレア。
柔らかいお肉に仕上がっております。※写真は麦飯に変更した場合のイメージです。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。
厚切り牛たん
- 【単品】厚切り牛たんカツ¥1,880厚切り！サクッサクッ！
熟成牛たんの歯ごたえをしっかり残しつつも、とてもやわらかく美味しい牛たんカツです。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！
濃厚ジューシーやわらかな牛たんカツにソースをたっぷりかけて！
ビールやワインなどにもよく合います。
是非一度ご賞味ください。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - 厚切り牛たんカツ丼¥2,000 • 100% (3)厚切り！サクッサクッ！
熟成牛たんの歯ごたえをしっかり残しつつも、とてもやわらかく美味しい牛たんカツをお弁当にしました。
ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！
濃厚ジューシーやわらかな牛たんカツにソースをたっぷりかけて！
是非一度ご賞味ください。
※麦飯に変更可能です。
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。 - 厚切り牛たんカツ弁当¥2,400熟成牛たんの歯ごたえをしっかり残しつつも、とてもやわらかく美味しい牛たんカツです。
ウェットエイジングという熟成方法で旨みがますとともに、柔らかいお肉に仕上がっております。
高温・短時間でサッと揚げ、外はサクッサクッ！
濃厚ジューシーやわらかな牛たんカツにソースをたっぷりかけて召し上がれ！
※配達時間によってはミディアムレアでの提供ができない場合も御座います。
ご了承ください。
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アペタイザー
シャキシャキ！フレッシュサラダ！
汁物
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